登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 FANUC工业机器人装调与维修 》 售價：NT$ 454.0 《 吕著中国通史 》 售價：NT$ 286.0 《 爱琴海的光芒 ： 千年古希腊文明 》 售價：NT$ 908.0 《 不被他人左右：基于阿德勒心理学的无压力工作法 》 售價：NT$ 301.0 《 SDGSAT-1卫星热红外影像图集 》 售價：NT$ 2030.0 《 股市趋势技术分析（原书第11版） 》 售價：NT$ 1010.0 《 汉匈战争全史 》 售價：NT$ 454.0 《 恶的哲学研究（社会思想丛书） 》 售價：NT$ 500.0

建議一齊購買： + NT$ 188 《 贺师傅中国菜：家常淮扬菜 》 + NT$ 188 《 贺师傅中国菜：家常徽菜 》 + NT$ 188 《 贺师傅中国菜： 家常浙菜 》 + NT$ 188 《 贺师傅中国菜：家常闽菜 》 + NT$ 150 《 贺师傅中国菜： 家常湘菜 》 + NT$ 188 《 贺师傅天天美食： 清新健康素食 》 編輯推薦： 拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！全国首创傻瓜式菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！贺师傅教你做中国八大名菜，广受欢迎的各菜系经典美食！56道超实惠鲁菜新鲜可口，393幅详尽步骤图一看就懂！小酥肉、四喜丸子、鲁氏酱猪蹄一场大方地道的肉食盛宴！侉炖鱼、油焖大虾、海鲜火锅讲究原味烹制的鲜美海鲜！一品豆腐、酱爆茄子、醋溜土豆丝以爆见长的烹调技法！厨盲男女下厨最佳宝典，全世界99%吃货都想学！贺师傅中国菜系列，是以详尽图解做菜步骤为主要卖点的烹饪类图文书，真正为读者指导，将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍，都详尽地以精美的图片和详细的文字表现出来，目的就是让读者一看就懂，一学就会，让读者不仅能欣赏精美的美食图片，重要的是还能亲手实际做出好吃的菜。本丛书傻瓜式烹饪法则，仅用大勺、小勺就调出好味，让厨房新手也能做出好菜。贺师傅中国菜系列独具匠心，贴近百姓生活，注重读者的阅读体验，是不可多得的详尽图解菜谱书。 內容簡介： 本书是一本介绍家常鲁菜的菜谱书，书中介绍了各种经典鲁菜：小酥肉、胶东小炒、济南把子肉、醉腰丝、香酥鸡、鸡汤小豆腐、鲁氏酱猪蹄、芙蓉干贝让每一个鲁菜菜爱好者都能分分钟做出属于自己的美味佳肴。书中详细的食材、调料用量，准确的制作分解步骤，让鲁菜变得不再困难，照着做就好吃。 關於作者： 加贝 本名贺鹏飞，国家特三级厨师，1972年生于内蒙古，15岁时从师学习厨艺，擅长川、湘、鲁、粤等多种菜系。年轻时背着两把菜刀走南闯北，用心寻觅中华饮食最原本的味道，在不断实践中提升自己的烹饪技艺。 贺师傅怀着草原人广阔的胸怀和淳朴的性格，体味平常百姓家最原始、最简单、最美味的家常菜式，秉持少油、少盐、无味精的原生态原则，希望将健康与美味带给每一个有缘人。 目錄： 01口味咸鲜的鲁菜 02 烹调技法丰富考究 03 眼界大开的鲁菜绝活 PART1肉食家禽 06小酥肉 08胶东小炒 10济南把子肉 12山东蒸丸 14四喜丸子 16油爆双脆 18芥末鸭掌 20神仙鸭 22醉腰丝 24香酥鸡 26爆炒腰花 28鸡汤小豆腐 30山东辣椒炒肉 32核桃肉 34鲁氏酱猪蹄 36酱香腔骨 38酱爆肉丁 40糖醋里脊 42孔府木须肉 44冬菇烧猪蹄 PART2水产海鲜 48鲍鱼粥 50大虾烧白菜 52海米油菜 54糖醋鲤鱼 56辣炒花蛤 58侉炖鱼 60豆腐虾仁 62蓬莱拌粉丝 64芙蓉干贝 66鲜贝冬瓜球 68酱爆鱿鱼 70清蒸花鲈 72西红柿烩鲜虾 74海鲜火锅 76辣爆蛏子 78油焖大虾 80干烧鲳鱼 82蛤蜊清汤 PART3面点主食 86拔丝地瓜 88干贝鲜虾面 90蜜汁山药 92酥炸春卷 94菠菜鸡蛋饼 96八宝饭 PART4 蔬菜豆蛋 100八宝菠菜 102一品豆腐 104醋溜土豆丝 106锅塌豆腐 108酱爆茄子 110醋溜白菜 112韭菜豆腐盒子 114油焖笋菇 116五色怪味豆腐 118辣炒萝卜丝 120鱼香杏鲍菇 122糖醋荷包蛋

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.