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『簡體書』餐饮连锁集团经营管理案例与点评(第2版)

書城自編碼: 2732006
分類: 簡體書→大陸圖書→管理一般管理學
作者: 陈觉
國際書號(ISBN): 9787563724987
出版社: 旅游教育出版社
出版日期: 2013-01-01

頁數/字數: 228页
書度/開本: 16 釘裝: 平装

售價:NT$ 353

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內容簡介:
《餐饮连锁集团经营管理案例与点评》是有关餐饮连锁集团经营管理的书籍,收集了境内外著名餐饮连锁集团的经营管理案例15个,按其所涉及的经营管理内容分为产品、服务系统、质量、营销、人员和加盟扩张五个领域。每个案例后均附有相关的理论介绍和结合理论进行的评述,对餐饮连锁集团的产品生命周期、定位。

 

 

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