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內容簡介： 本书根据高等院校学生的学习和未来工作需求，既重点讲述采购管理核心理论、采购模式的运用、供应商的管理、采购成本管理以及采购谈判技巧，也兼顾了当前实践中的新发展等知识，力求深入浅出，脉络清晰，每章配以思考、小词典、知识链接、思考题和实训题等，突出任务引领的模式。书中相关章节配有简明的采购管理流程图及常用采购管理表格，方便学生活学活用。 關於作者： 王炬香，副教授，毕业于上海交通大学工业工程与管理专业，现任职于青岛大学商学院管理科学与工程系。主要著作《物流运输基础与实务》。 目錄： 目 录 第1章 采购基础1 1.1 采购的基本概念1 1.2 采购的地位与作用4 1.3 采购的基本程序与基本原则7 1.4 采购管理的基本职能9 1.5 采购管理的发展趋势11 案例分析12 思考与练习13 实训题14 第2章 采购组织架构15 2.1 采购组织的类型16 2.2 采购组织的设计20 2.3 采购组织的职责23 2.4 采购人员的职责和要求24 案例分析26 思考与练习27 实训题28 第3章 采购方式29 3.1 采购方式分类及选择29 3.2 集中采购和分散采购31 3.3 政府采购33 3.4 招标采购36 3.5 其他采购方式41 案例分析44 思考与练习44 实训题45 第4章 采购计划和预算编制46 4.1 采购调查47 4.2 采购计划52 4.3 采购预算60 4.4 物料需求计划65 4.5 影响采购计划和预算的因素68 案例分析69 思考与练习71 实训题71 第5章 采购流程73 5.1 采购流程概述73 5.2 采购订单78 5.3 进货管理与管理评价86 5.4 采购流程优化92 案例分析97 思考与练习98 实训题98 第6章 供应商的开发与管理100 6.1 供应商的开发与选择100 6.2 供应商评价指标体系108 6.3 供应商的选择方法112 6.4 选定合格供方的定期评价方法114 6.5 供应商关系管理114 案例分析118 思考与练习120 实训题120 第7章 采购过程控制121 7.1 采购文件和单据管理121 7.2 合同跟踪与物料管理125 思考与练习132 实训题132 第8章 采购谈判与合同管理133 8.1 采购谈判133 8.2 采购合同概述143 8.3 采购合同管理146 案例分析151 思考与练习152 实训题152 第9章 采购成本控制153 9.1 采购成本分析153 9.2 ABC分析法158 9.3 价值分析法162 案例分析164 思考与练习165 实训题165 第10章 采购绩效评价166 10.1 采购绩效评价概述167 10.2 采购绩效的具体评价169 10.3 采购绩效的改进173 案例分析176 思考与练习177 实训题177 第11章 采购管理的发展趋势178 11.1 战略采购179 11.2 JIT采购181 11.3 电子采购184 11.4 国际采购188 11.5 采购外包191 案例分析195 思考与练习195 实训题196 参考文献198

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