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| 編輯推薦： |
关注营养价值、经济价值高的黑色粮食生产
一线高级农艺师编著
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| 內容簡介： |
这是一本专门介绍黑色粮食作物栽培的技术书籍，包括黑小麦、黑玉米、黑水稻、黑大豆、黑甘薯、黑马铃薯及黑花生七种黑色粮食作物，分别从黑色粮食作物的特征特性、种植季节、栽培技术、保健食疗等方面作了详细介绍，使读者不但认识黑色粮食作物，而且了解黑色粮食作物特殊的保健食疗作用。
本书图文并茂，适合农户、粮农、农村工作指导人员及其他有志于农业开发的人士阅读和参考。
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| 關於作者： |
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山东省微山县农业局，高级农艺师，从事二十多年园艺栽培与实际指导工作，常年在一线指导生产，相关经验丰富，能够抓住农民需求，针对关键问题进行阐述，所编著图书普遍实用性强，受到读者欢迎。
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| 目錄：
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**章黑小麦栽培技术1
**节概述1
第二节黑小麦的生物学特性及对栽培条件的要求2
一、形态特征2
二、生育周期7
三、肥水规律10
第三节高产高效栽培技术12
一、主要品种12
二、栽培季节13
三、栽培技术14
四、收获、晾晒28
第四节黑小麦主要病虫害防治30
一、非生理性病害30
二、生理性病害43
三、虫害防治48
第五节黑小麦的保健食疗53
一、黑小麦的保健作用53
二、黑小麦的食疗作用54
第二章黑玉米栽培技术56
**节概述56
第二节生物学特性及对栽培条件的要求57
一、形态特征57
二、生育周期59
三、需肥水规律61
第三节高产高效栽培技术62
一、主要品种62
二、栽培季节63
三、栽培技术64
四、提高黑玉米种植效益的技术77
五、加工78
第四节黑玉米病虫害防治79
一、非生理性病害防治79
二、生理性病害防治87
三、虫害防治93
第五节黑玉米的保健食疗98
一、黑玉米的保健作用98
二、黑玉米的食疗作用99
第三章黑水稻栽培技术101
**节概述101
第二节生物学特性及对栽培条件的要求103
一、形态特征103
二、生育周期106
三、需肥水规律114
第三节高产高效栽培技术118
一、主要品种118
二、栽培季节119
三、栽培技术119
四、加工132
第四节黑水稻病虫害防治134
一、非生理性病害防治134
二、生理性病害防治148
三、虫害防治151
第五节黑水稻的保健食疗155
一、黑水稻的保健作用155
二、黑水稻的食疗作用155
第四章黑大豆栽培技术157
**节概述157
第二节生物学特性及对栽培条件的要求159
一、形态特征159
二、对环境条件的要求164
三、生长发育时期的特点166
四、需肥水规律168
五、花荚脱落与增花增荚169
六、秕粒的产生和防治170
第三节高产高效栽培技术170
一、主要品种170
二、栽培季节171
三、栽培技术172
四、加工179
第四节黑大豆病虫害防治180
一、非生理性病害防治180
二、生理性病害防治198
三、虫害防治198
第五节黑大豆的保健食疗205
第五章黑甘薯栽培技术206
**节概述206
第二节生物学特性及对栽培条件的要求208
一、形态特征208
二、生育周期209
三、需肥水规律210
四、对环境条件的要求212
第三节高产高效栽培技术214
一、主要品种214
二、栽培季节215
三、栽培技术216
四、收获、储藏、加工227
五、黑甘薯的地膜栽培要点229
六、脱毒黑甘薯露地栽培要点232
第四节黑甘薯病虫害防治234
一、非生理性病害防治234
二、生理性病害防治243
三、虫害防治244
第五节黑甘薯的保健食疗248
第六章黑马铃薯栽培技术251
**节概述251
第二节生物学特性及对栽培条件的要求252
一、特征与特性252
二、生育时期253
三、对环境条件的要求255
四、需肥水规律258
第三节高产高效栽培技术262
一、主要品种262
二、栽培季节263
三、栽培技术265
四、收获、储藏275
第四节黑马铃薯病虫害防治275
一、非生理性病害防治275
二、生理性病害防治287
三、虫害防治289
第五节黑马铃薯的保健食疗294
第七章黑花生栽培技术297
**节概述297
第二节生物学特性及对栽培条件的要求298
一、特性298
二、形态特征298
三、生育时期304
四、对环境条件的要求305
五、需肥规律306
六、需水规律307
第三节高产高效栽培技术307
一、主要品种307
二、栽培季节308
三、栽培技术309
四、收获、储藏、加工313
第四节黑花生病虫害防治314
一、非生理性病害防治314
二、生理性病害防治325
三、虫害防治326
第五节黑花生的保健食疗331
参考文献333
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