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內容簡介: |
这本由孟飞编*的《本草纲目纯天然食材养生速 查全书超值全彩白金版精》具有以下特色: 经典:《本草纲目》是中华本草学集大成者,被 誉为“东方药物巨典”,是后世中医药学习、研究、 保健、养生必读之经典,其中的养生智慧和治病良方 被代代相传,是天下生民*切于实用的一部生活大典 。
全面:介绍了《本草纲日》中适宜食用的粮豆、 蔬菜、水果、干果、肉禽蛋奶、水产、饮品调料不同 种类200余种常见的纯天然食材以及人参、西洋参、 枸杞子等常见药材,并针对贫血、高血压、心率失常 、胃炎等55种常见病,根据男女老少不同人群所需营 养,提供了大量做法简单、营养全面、安全有效的食 疗菜谱和民间偏方。
实用:以现代营养学和中医食疗养生学为基础, 针对大家关心的饮食健康问题,将纯天然食材与中草 药正确组合以治病养生,是我们日常生活中必不可少 的常识和养生知识。
科学:从纯天然食材的特性人手,逐步介绍了食 物的五色、五味、四气、归经、配伍、养生原则等事 项,并针对具体的养生食材从性味归经、营养功效、 主要营养成分、搭配宜忌、人群宜忌、选购、储存等 方面进行解析,让大家吃得清楚、明白。
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目錄:
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绪论
纯天然食材的特性
纯天然食材养生法则
粮豆类
蔬菜类
菌菇藻类
水果类
干果类
肉蛋蛋奶类
水产类
饮品调味品类
中药类
纯天然食材对症饮食调理
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