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| 編輯推薦： |
1.“十二五”职业教育国家规划教材，经全国职业教育教材审定委员会审定
2.中等职业教育改革创新示范教材
3.荣获中国石油和化学工业出版物奖（教材奖）一等
4.高职、中职化工类专业及相关专业教材，各类学校为爱好和想了解化工生产的学生开设选修课的绝好教材
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| 內容簡介： |
《化学工艺概论》（第二版）是根据教育部新近制定的《中等职业学校化学工艺专业教学标准》，由全国石油和化工职业教育教学指导委员会组织修订的“十二五”职业教育国家规划教材。
《化学工艺概论》（第二版）依据现代化工企业的现状和现代化学工业的特点，从化工生产的角度出发，结合社会热点，引导学生一步一步地了解化学工业、认识化工企业、走进生产装置，从而掌握知识。
《化学工艺概论》（第二版）共分四个单元，主要包括：了解化工企业、熟悉化工生产过程、了解化工机械及设备、识读化工图样。每个单元由若干个项目组成，项目内精心设置了一个个具体的任务，引导读者去探索并完成。本教材编写体例新颖，通俗易懂、图文并茂、引人入胜，并充分考虑了学生的认知特点和企业生产规律，由浅入深、循序渐进，渗透了现代职业教育的理念和现代企业精神。
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| 關於作者： |
章红，上海石化工业学校，高级讲师，◆作为项目组核心成员参与上海市中等职业学校《化学工艺》专业教学标准和上海市劳动和社会保障局《化工生产运行员》新职业资格标准的开发；
◆作为骨干教师参与上海市劳动和社会保障局《化工生产运行员》职业资格鉴定标准的开发与完善；
◆上海市中职高评委成员
◆上海金山区《化学工艺》导师
◆上海金山石油化工学会秘书长
◆长期担任《化学工艺》专业课程的教学任务，去国外考察过职业教育（化工）情况，曾在外企冠名班《拜耳班》、《巴斯夫班》等与国外职教专家一起学习、讨论、实践专业教学工作。
◆在省部级专业刊物上发表过多篇专业论文及教改论文。
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| 目錄：
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单元一了解化工企业
项目一认识化学工业2
任务一认识化学工业的地位、作用及发展2
任务二了解化学工业的分类及特点6
任务三了解化学工业的责任与关怀8
任务四理解绿色化工与循环经济10
项目二了解化工企业组织部门结构12
任务一了解化工企业部门的分类12
任务二了解化工企业主要部门的职能14
项目三 了解化工企业文化15
任务一理解化工企业文化的内涵15
任务二了解化工企业文化的内容与作用16
任务三了解企业“7S”管理制度18
项目四培养化工生产人员的职业素养21
任务一了解相关的法律法规21
任务二掌握基本的职业道德22
任务三能合作完成任务24
任务四能与他人交流与沟通25
任务五明确从业人员的职业定位26
单元二熟悉化工生产过程
项目一掌握化学化工基本知识30
任务一认识化学与化学反应30
任务二了解化工生产过程的基本规律32
任务三了解化学变化的特征34
项目二认识化工生产原料及产品38
任务一了解化工生产主要原料38
任务二认识化工典型产品46
项目三熟悉化工生产的工艺过程48
任务一熟悉化工生产过程48
任务二了解化工过程的评价指标53
任务三掌握影响化工生产的主要因素57
项目四了解化工生产的操作规程62
任务一熟悉生产岗位操作规程62
任务二熟悉化工生产工艺规程63
任务三熟悉安全技术规程64
项目五了解质量检测与过程控制67
任务一了解质量检测过程67
任务二熟悉过程控制69
单元三了解化工机械及设备
项目一了解化工装置常用材料76
任务一了解化工材料的主要性能76
任务二了解化工常用材料的种类78
项目二熟悉化工管路81
任务一知道管路标准化知识81
任务二认识管子及管件82
任务三了解化工管路的保温与涂色87
项目三认识化工生产设备90
任务一认识动设备90
任务二认识静设备91
单元四识读化工图样
项目一具有化工识图的基本能力96
任务一了解化工图样的分类及作用96
任务二掌握制图标准的一般规定97
任务三掌握正投影及其基本性质100
任务四熟练阅读和绘制投影图101
项目二识读化工工艺流程图105
任务一了解化工工艺流程图的种类105
任务二绘制工艺流程示意图106
任务三识读物料流程图（PFD）108
任务四识读带控制点的工艺流程图（PID）113
项目三识读化工管道图119
任务一识读管道单线图119
任务二识读管道轴测图122
项目四识读化工设备图128
任务一了解化工设备的分类129
任务二掌握化工设备图包括的内容129
任务三识读化工设备图132
参考文献140
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