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內容簡介： 《细胞生物学》是我国第一本体现高等农业、林业、水产院校专业特色的细胞生物学教科书。突出农业、林业和水产院校的专业特色。章后附经典实验介绍，启迪学生的创新意识和科研兴趣。全书共16章，包括绪论，细胞生物学研究方法，细胞基本知识，细胞膜的结构与功能，内膜系统，线粒体、叶绿体与过氧化物酶体，细胞骨架与细胞运动，细胞核，核糖体，细胞与环境的相互作用，细胞信号，细胞周期与细胞增殖，细胞分化，细胞衰老与凋亡，干细胞和细胞工程。每章后附小结、研究的热点问题和未来展望及复习题，以激发学生的钻研热情和兴趣，帮助学生把握重点。《细胞生物学》可供高等农林院校生命科学、生物技术、生物工程、畜牧、兽医、水产、农学、林学、植保、园艺、经济动物、野生动物、实验动物及食品等专业的本科生及相关专业的科技人员使用。 目錄： 第一章　绪论 第一节　细胞生物学研究内容与现状 一、细胞生物学与现代生命科学 二、细胞生物学的研究内容与任务 三、细胞生物学的研究现状” 四、细胞生物学与现代农业、林业及水产业的关系 第二节　细胞生物学发展史 一、细胞的发现 二、细胞学说的建立 三、细胞学说的发展 四、实验细胞学的创立与发展 五、细胞生物学的形成与发展 六、分子细胞生物学的兴起 小结 复习题 第二章　细胞生物学研究方法 第一节　显微镜技术 一、光学显微镜技术 二、电子显微镜技术 三、扫描隧道显微镜技术 第二节　细胞组分分析技术 一、流式细胞术 二、生物质谱 三、超速离心技术 四、显微分光光度术 第三节　细胞化学技术 一、酶化学技术 二、免疫细胞化学技术 三、放射自显影技术 第四节　细胞培养、细胞工程与显微操作技术 一、细胞培养 二、细胞工程 三、显微操作 第五节　分子细胞生物学技术 一、原位杂交技术 二、PCR技术 三、转基因技术 四、基因的敲除与敲入 小结 复习题 第三章　细胞基本知识 第一节　细胞的基本概念及共性 一、细胞的基本概念 二、细胞的基本共性 第二节　细胞的分子基础 一、细胞中的生物小分子 二、细胞中的生物大分子 三、病毒与细胞 四、细胞的类型及其基本结构 小结 问题与展望 复习题 第四章　细胞膜的结构与功能 第一节　细胞膜的化学组成 一、膜脂 二、膜蛋白 三、膜糖类 第二节　细胞膜的结构模型 一、片层结构模型 二、单位膜模型 三、液态镶嵌模型 第三节　细胞膜的特性 一、膜的不对称性 二、膜的流动性 第四节　细胞膜与物质运输 一、被动运输 二、主动运输 三、胞吞作用与胞吐作用 第五节　细胞外被的识别功能 一、概念 二、细胞识别与黏着 三、细胞表面抗原与免疫识别 四、细胞表面接触抑制经典实验介绍：LDL受体认知 实验小结 问题与展望 复习题 第五章　内膜系统 ……

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