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內容簡介： 陈忠、廖艳主编的《建筑工程质量与安全管理》依据*新的标准、规范，结合技术技能型人才培养的特点，以岗位核心职业能力构建课程内容体系。全书共分为10个模块，包括建筑工程质量管理基本知识、质量管理体系、施工项目质量控制、建筑工程施工质量验收、常见工程施工质量控制、施工质量问题和质量事故的处理、建筑工程安全生产管理概述、建筑施工企业安全生产管理、建筑施工安全技术、施工安全事故应急预案和事故处理。 本书可作为高职高专土建类专业教材使用，也可供从事工程建设的工程技术人员和管理人员参考。 目錄： 模块1 建筑工程质量管理基本知识 1.1 质量管理概述 1.1.1 质量与质量管理 1.1.2 质量管理的发展过程 1.1.3 全面质量管理理论 1.2 建筑工程质量管理 1.2.1 建筑工程质量 1.2.2 建筑工程质量的特点 1.2.3 影响工程质量的因素 1.2.4 工程建设各阶段对质量形成的影响 1.3 建设工程各质量主体的质量责任和义务 1.3.1 建设单位的质量责任和义务 1.3.2 勘察、设计单位的质量责任和义务 1.3.3 施工单位的质量责任和义务 1.3.4 工程监理单位的质量责任和义务 1.4 建设工程质量管理法律法规体系 1.4.1 建设工程法律法规体系 1.4.2 主要的法律法规 1.5 建设工程质量管理制度 1.5.1 施工图设计文件审查制度 1.5.2 工程质量监督制度 1.5.3 工程质量检测制度 1.5.4 工程质量保修制度 拓展与实训 模块2 质量管理体系 2.1 质量管理体系与ISO 9000族标准 2.1.1 质量管理体系 2.1.2 ISO 9000族标准简介 2.1.3 我国质量管理标准的演变 2.1.4 建筑工程领域贯彻ISO 9000族标准概况 2.2 质量管理的八项原则 2.2.1 以顾客为关注焦点 2.2.2 领导作用 2.2.3 全员参与 2.2.4 过程方法 2.2.5 管理的系统方法 2.2.6 持续改进 2.2.7 基于事实的决策方法 2.2.8 互利的供方关系 2.3 质量管理体系文件的构成及质量管理体系的建立和运行 2.3.1 质量管理体系文件的构成 2.3.2 质量管理体系的建立和运行 2.4 质量认证 2.4.1 产品质量认证 2.4.2 质量管理体系认证 拓展与实训 模块3 施工项目质量控制 3.1 施工项目质量控制的三个阶段 3.1.1 事前质量控制 3.1.2 事中质量控制 3.1.3 事后质量控制 3.2 施工项目质量控制的五大要素 3.2.1 人的因素控制 3.2.2 材料的控制 3.2.3 机械设备控制 3.2.4 方法的控制 3.2.5 环境因素的控制 …… 模块4 建筑工程施工质量验收 模块5 常见工程施工质量控制 模块6 施工质量问题和质量事故的处理 模块7 建筑工程安全生产管理概述 模块8 建筑施工企业安全生产管理 模块9 建筑施工安全技术 模块10 施工安全事故应急预案和事故处理 参考文献

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