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編輯推薦： 《我们是怎样尝味道的》：从面包店门前走过，面包的香气扑面而来，我不由地停下脚步—该买面包了。老板推荐的棍子面包尚有余温，面包皮金黄酥脆，热乎乎的面包心白嫩松软，我的鼻子喜欢新鲜面包的味道！我忍不住掰下一块塞进嘴里，大口嚼着，烤面包的美味和软嫩，加上微微的咸香，带给我无限的快乐，我不禁享受起这美妙的一刻…… 內容簡介： 本书介绍了对食物的总体感知、生命旅途中的味觉、进食背景、饮食的乐趣从何而来、情感、记忆和食物的味道、品味的益处等内容，此外，本书还有还有大量知识链接，丰富了阅读面。本书自2002年出版以来，深受读者喜欢，是法国巴黎自然历史博物馆推荐科普读物！ 關於作者： 弗朗索瓦斯·雷昂 法国科学家，作者对书中对每个主题的解答，力求科学的严谨和文字的深入浅出，短小的篇幅，让读者很快掌握所需的关键知识。 目錄： 对食物的总体感知 生命旅程中的味觉 进食背景 饮食的乐趣从何而来 情感、记忆和食物的味道 品味的益处

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