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編輯推薦: |
家庭菜园的意义不仅仅是能吃上放心菜,更多的是它能弥补城市生活的缺陷,仿如“采菊东篱下,悠然见南山”,让城市人回归自然,找回自我,过上简朴归真的健康生活。
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內容簡介: |
《城市玩种菜:向阳菜园宝典》采用了简明扼要的描述、小链接相结合的方式介绍了 53 种蔬菜的栽培技巧,将种菜的法宝、知识技能、管理典范、栽培简历、成功点子、健康享用等内容分别以同一板块的形式呈现,让读者每看一个小片段,都可以增长新的知识点,不知不觉中掌握种菜的技巧。
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關於作者: |
李向阳,广州市农业科学研究院研究员、 广东省资深科普作家、 广东省科普作家协会副秘书长、 广州市科普作家协会科普文艺创作专业委员会主任。 从事蔬菜育种和栽培研究三十余年, 先后获得科技( 科普) 成果奖励 21 项次, 编著出版《 专家教你种蔬菜》《 蔬菜无公害技术培训首选教材》 等科普图书 4部( 先后被评为全国优秀科普作品奖科普图书类提名奖、 全国服务“三农”优秀图书奖等), 参与《 高新技术科普丛书》( 合计 22 种) 的组织编写及审读统稿工作, 该套丛书( 第 1 辑)先后被评为全国优秀科普作品奖和首届南粤出版奖图书奖。
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目錄:
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向阳菜园入门课
1
向阳菜园景观营造技巧
我的家, 在绿意中间……2
立体菜园配置模式……7
四季常收菜园配置模式……10
2
向阳菜园装备面面观
实用花盆类型……12
认识助手成员……15
认识栽培基质及其配制方法……16
认识水肥一体化技术及其应用……17
认识有机肥及其配制方法……19
认识几种常用化学肥料……20
蔬菜类别及其种子识别……21
3
向阳菜园蔬菜成长十法宝
第一法宝: 择优选土健康法……23
第二法宝: 选用良种根本法……24
第三法宝: 适期播种成功法……24
第四法宝: 培育壮苗基础法……26
第五法宝: 按需管理保证法……27
第六法宝: 巧施基肥保壮法……29
第七法宝: 平衡追肥丰收法……29
第八法宝: 科学淋水成长法……30
第九法宝: 巧用日光生态法……31
第十法宝: 防治病虫有妙招……31
向阳菜园成功养护诀窍
1
向阳菜园结出开心之果——瓜果类蔬菜
清凉苦瓜……36
迷你黄瓜……40
降温丝瓜……42
防晒节瓜……44
观赏蛇瓜、 鼠瓜……46
观赏南瓜……48
小葫芦……50
多色美艳樱桃番茄……52
五色彩椒……56
多色茄子……58
长条豆角……60
常绿四季豆……62
食叶食豆荷兰豆……64
2
向阳菜园张扬生命之力——叶茎类蔬菜
绿天使芥蓝……68
羽衣甘蓝……72
红椰菜……74
发财银丝菜……75
月月收菜心……76
人人爱食奶白菜……78
想食就摘小白菜……80
粗生快大上海青……82
慢悠悠菠菜……84
快收成苋菜……86
多姿多彩生菜……88
海陆空心菜……92
省心番薯叶……94
如获至宝嫩芽菜……96
3
向阳菜园散发生机之香——芳香类蔬菜
降压芹菜……100
香浓除腥芫茜……102
预防感冒薄荷……104
增香紫苏……106
飘香罗勒……108
生生不息韭菜……110
提神醒脑香葱……112
香茅草……114
球茎茴香……116
4
向阳菜园召集大地的精灵——根茎类蔬菜
正气白萝卜……120
樱桃萝卜……121
驱蚊杀菌大蒜……123
驱寒除腥生姜……124
5 向阳菜园展示时尚的风采——保健类蔬菜
抗癌西兰薹……128
养身贵气西兰花……130
护胃抗疲劳黄秋葵……132
润喉舒心紫背菜……134
消炎清音富贵菜……136
生津止渴人参叶……138
去湿热车前草……140
调经消积珍珠菜……141
止血暖胃艾叶菜……142
化痰散结猫爪草……143
解百毒簕菜……144
治伤美容芦荟……145
调经益母草……146
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