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| 編輯推薦： |
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对毫无办桃园经验的读者而言，本书是适合的一本书。
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| 內容簡介： |
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本书共分八章，包括建园前的准备、桃园的建立、各器官的形成与特性、主要优良品种与选择、幼树早结果早丰产配套栽培技术、成龄园优质高效配套栽培技术、果实采收和商品化处理、桃的市场营销。本书以桃树栽培生产和果品营销为主线，内容丰富，文字简练，图文并茂，重点突出，技术先进，科学实用，通俗易懂，适合于农村知识青年、打工返乡创业人员、专业户、高校相关专业毕业生、果树科技人员、果品营销人员和果树爱好者阅读参考。
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| 關於作者： |
张传来，河南科技学院，教授。
一、科研工作
（一）主持和参加的主要科研项目
主持的项目：
1．新西兰红梨引进、繁育及示范合作研究 河南省重大科技攻关子课题
2．设施生态因子互动规律及对果树生理、生育规律研究 省教育厅科技攻关
3．杏梅新品种选育及其绿色果品生产技术研究与示范 新乡市科技发展项目
4．杏梅对盐协迫的生理生化反应及其矫治、抗盐新品种选育研究 新乡市科技发展项目
5．杏梅叶片矿质元素含量动态变化与需肥规律研究 新乡市科技发展项目
6．冬枣无公害综合栽培技术 河南省科技传播工程项目
7．六塔生态农业示范园区技术普及与推广 河南省科技传播工程项目
参加的项目：
1．河南省太行山区综合治理开发研究 河南省重大科技攻关
（二）主要成果
1．新时期河南农业科技进步与创新研究 河南省实用社会科学优秀成果二等奖
2．小杂果优质高产栽培技术研究 周口市科技进步一等奖
3．新川中岛桃无公害早丰产关键配套栽培技术研究与应用 周口市科技进步一等奖
4．金光杏梅生理特性及无公害丰产栽培技术的研究 周口市科技进步一等奖
5．金光杏梅生长发育规律及优质丰产配套技术 新乡市科技进步一等奖
6．河南省苹果烂果病发生规律及综合治理研究 河南省教育厅科技进步二等奖
7．河南省苹果烂果病综合治理模型研究及推广 新乡市科技进步二等奖
（三）论文
在《光谱学与光谱分析》、《西北林学院学报》、《果树学报》、《河南科技学院学报》、《广东微量元素科学》、《中国果树》、《北方园艺》、《江西农业学报》、《生物信息学》等学术期刊上发表学术论文60余篇，其中，作为**作者撰写的学术论文被SCI收录2篇。
二、教学工作
在我院主要承担《果树栽培学》、《园艺商品学》的教学工作。
三、社会服务工作
河南省服务“三农”活动专家成员，新乡市高效农业专家。
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| 目錄：
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第一章 建园前的准备
一、市场调研与前景分析
（一）市场调研
（二）前景分析
二、投资预算
（一）土地租赁概算
（二）苗木投资概算
（三）肥料投资概算
（四）农药投资概算
（五）用工投资概算
（六）市场营销概算
（七）其他投资概算
三、经济效益分析
（一）价格分析
（二）供应量分析
（三）需求分析
（四）亩年均收益
第二章 桃园的建立
一、建园条件
（一）生态条件
（二）社会因素
（三）地形及土壤
二、桃园的规划与设计
（一）土地规划
（二）防护林的设计
（三）水土保持的规划设计
（四）排灌系统设计
（五）品种选择与授粉树的配置
三、栽植与栽后管理
（一）栽植前的准备
（二）栽植时期
（三）栽植密度
（四）栽植方式
（五）栽植技术与栽后管理
第三章 各器官的形成与特性
一、营养器官
（一）根系
（二）芽
（三）枝
（四）叶
二、产量的形成
（一）花芽分化
（二）开花与结果
（三）果实发育
（四）产量形成的基础
三、主要物候期
（一）萌芽期
（二）开花期
（三）新梢生长期
（四）果实发育期
（五）休眠期
四、不同年龄时期及其生长发育特点
（一）营养生长期
（二）初果期
（三）盛果期
（四）结果后期
（五）衰老更新期
第四章 主要优良品种与选择
一、主要品种群
（一）果实性状分类
（二）生态分类
二、主要优良品种
（一）极早熟品种
（二）早熟品种
（三）中熟品种
（四）晚熟品种
（五）极晚熟品种
第五章 幼树早结果早丰产配套栽培技术
一、采用优良品种
（一）优良品种条件
（二）不同区域与品种选择
二、选用优质壮苗
（一）优质壮苗标准
（二）壮苗的选择与把关
三、高标准土肥水管理
（一）加强土壤管理
（二）合理施肥
（三）灌水和排水
四、科学安排间作物
（一）间作物应具备的条件
（二）适宜间作物的种类
五、合理整形修剪
（一）适宜树形
（二）合理修剪
六、适期控长，促进生殖生长
（一）适宜时期
（二）方法
七、严防病虫为害
（一）病害防治
（二）虫害防治
第六章 成龄园优质高效配套栽培技术
一、加强土、肥、水管理
（一）加强土壤管理，形成优质土壤
（二）科学施肥
（三）水分管理
二、注重花果管理
（一）保花保果
（二）疏花疏果
（三）采取综合技术，提高果实品质
三、合理修剪
（一）主枝的修剪
（二）侧枝的修剪
（三）结果枝的修剪
（四）结果枝组的更新修剪
（五）对树冠外围枝条的修剪
（六）对树冠内部枝条的修剪
第七章 果实采收和商品化处理
一、采收
（一）确定适宜的采收期
（二）采收前的准备
（三）采收技术
二、果实分级与包装
（一）分级
（二）包装
三、贮藏与运输
（一）贮藏
（二）运输
第八章 桃的市场营销
一、市场营销特点
（一）营销的特点
（二）营销的意义和方法
二、桃果市场与市场流通
（一）市场与市场营销
（二）流通渠道
（三）流通特点
（四）流通形式
三、桃果的价格
（一）价格的形式与差价
（二）价格的构成与表示方法
（三）影响桃定价的因素
（四）桃果定价策略
四、开拓桃果市场的策略
（一）桃果品质对营销的影响
（二）桃的品牌策略与商标设计
参考文献
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