登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 爱丁堡古罗马史-罗马城的起源和共和国的崛起 》 售價：NT$ 349.0 《 人生解忧：佛学入门四十讲 》 售價：NT$ 490.0 《 浪潮将至 》 售價：NT$ 395.0 《 在虚无时代：与马克斯·韦伯共同思考 》 售價：NT$ 260.0 《 日内交易与波段交易的资金风险管理 》 售價：NT$ 390.0 《 自然信息图：一目了然的万物奇观 》 售價：NT$ 640.0 《 女性史：古代卷（真正意义上的女性大历史） 》 售價：NT$ 560.0 《 跨代伴侣治疗 》 售價：NT$ 440.0

建議一齊購買： + NT$ 374 《 食帖·下午茶时间到！ 》 + NT$ 418 《 赤木智子的生活道具店 》 + NT$ 274 《 有风吹过厨房 》 + NT$ 287 《 家的样子，你的样子：今天也要用心过生活 》 + NT$ 287 《 厨房就是家的味道：今天也要用心过生活 》 + NT$ 324 《 早中晚茶 》 編輯推薦： ★藤冈姐妹俩亲手教你培育葡萄干酵母，做纯天然手感面包 ★从原料选择、揉面方法到发酵、割包小窍门，每一个步骤都有详细的文字说明和图片示范 ★充满野趣的乡村面包、口感扎实的贝果、蓬松的洋葱佛卡夏……都能轻松搞定 ★生于浅草、长于浅草的姐妹俩带你散步浅草，感受它亲切、自然的生活气息 內容簡介： 这是一本与众不同的面包制作书。不仅教你做美味的私房面包，还带你发现浅草之美。 粉花是藤冈姐妹在浅草开的面包店，自开店7年来粉花一直保持着超高的人气。在本书中她们将多年来制作面包和开面包课的经验，倾囊相授。因为开过面包课，她们更懂你。从培育葡萄干酵母开始，本书以易上手的乡村面包为基础分享了贝果、圆面包、黑麦面包、洋葱佛卡夏等人气面包的做法和配方。 不仅如此，作为浅草“土著”的姐妹俩还真诚地分享了粉花附近休闲散步佳地，真正值得一逛的精致店铺以及活跃在粉花周围的可爱的人们。 關於作者： 藤冈姐妹是浅草人气面包房——粉花的店主。她们每周三到周六开店，面包售罄就收工，遵循天然酵母发酵的节奏，闲适而恬淡的生活方式具有强烈感染力。 藤冈真由美 自学培育酵母，烤了几年面包和甜点后，2008年7月和妹妹开了一家用自己培育的酵母做面包的店——粉花，同时每月开设2~3次面包制作课程。 藤冈惠 辞去药剂师工作，和姐姐一起打理粉花面包店。除了烤面包、冲咖啡，也捏捏土，享受陶艺。 目錄： 目 录 第一章　你好，我们是粉花 关于粉花 我们俩·姐姐：真由美 我们俩·妹妹：惠 美味面包的小工具们① 第二章　粉花的面包配方 关于原料的那些事 葡萄干酵母的做法 培育酵母 乡村面包 混合 揉面 一次发酵 分割、整形 二次发酵、烤制完成 乡村面包的愉悦 贝果 　贝果的配料贝果的做法贝果的愉悦 圆面包 　圆面包的配料圆面包的做法圆面包的愉悦 黑麦面包 　黑麦面包的配料黑麦面包的做法黑麦面包的愉悦 洋葱佛卡夏 　洋葱佛卡夏的配料洋葱佛卡夏的做法洋葱佛卡夏的愉悦 田园面包 田园面包的配料田园面包的做法田园面包的愉悦 美味面包的小工具们② 第三章　粉花浅草散步 浅草富士浅间神社 ourbs mederu jewelry 浅草寺·浅草神社 Galleria ACCa 炸猪排割烹DANKI 黑田屋 待乳山圣天 carissima 富士屋 今户神社 东向岛咖啡店 REN 隅田川 浅草散步MAP 美味面包的小工具们③ 第四章　粉花的每一天 粉花的一天 粉花的面包课 面包日记?姐姐：真由美 面包日记?妹妹：惠 粉花的甜点 第五章　粉花周围的人 富泽佳代子小姐 SHOJIFUJITA先生 狩野知代小姐 TORCH 东京龙泉窑 手岛幸子小姐 熊谷元宏先生 木花开耶姬 怎么去粉花

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.