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| 編輯推薦： |
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《"十二五"职业教育国家规划教材·新编全国旅游中等职业教育系列教材:旅游职业礼仪与交往》由旅游教育出版社出版。
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| 目錄：
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项目一旅游从业者的礼仪认知
任务一认识旅游职业礼仪的内涵
任务二认准客人
任务三表达敬意
项目二旅游职业形象
任务一掌握仪容礼仪
任务二掌握仪表礼仪
任务三掌握仪态礼仪
项目三日常服务交往礼仪
任务一见面
任务二待客
任务三拜访
任务四馈赠
任务五送客
项目四办公室礼仪
任务一布置办公环境
任务二进出门
任务三发传真
任务四接听电话
任务五拨打电话
任务六掌握办公室禁忌
项目五旅游服务接待礼仪
任务一接机
任务二陪车
任务三名片的使用
任务四握手
任务五搭乘电梯
项目六信息交往礼仪
任务一掌握信函往来礼仪
任务二正确收发电子邮件
任务三使用即时通信设备
任务四使用手机
项目七旅游用餐礼仪
任务一掌握中餐礼仪
任务二掌握西餐礼仪
任务三掌握自助餐礼仪
项目八旅游服务语言沟通礼仪
任务一正确使用礼貌用语
任务二倾听
任务三掌握言谈礼仪
项目九涉外交往礼仪
任务一掌握涉外交往礼仪
任务二学习礼宾次序和国旗悬挂法
附录一各国（地区）的习俗与礼仪
附录二世界各国国花与花语
附录三国家职业技能标准
——《导游员职业等级标准（试行）》（1994年修订）
参考文献
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| 內容試閱：
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为他人做介绍的介绍人，在不同场合由不同的人来担任。在公务活动中，公关人员是最适当的介绍人人选。若是接待贵宾，则介绍人应是本单位职位最高的人。而在社交场合，例如参加舞会、出席宴会时，介绍互不相识的来宾相互认识，是主人义不容辞的责任。在另外一些非正式场合，与被介绍人双方都相识的人也可以担任介绍人，介绍自己的朋友相识。此外，如果想认识一个人，可主动要求另外一个与双方都比较熟悉的人来作为引见人，根据礼节来讲，这是允许的。
介绍人为他人做介绍时，处于当事人之外，因此介绍前，必须充分考虑到被介绍人双方有无相识的必要或愿望，必要时，可询问被介绍人的意见，以防为他人做介绍时冷场。在为不同国籍人士做介绍时，宜先考虑两国之邦交状况。除此，作为介绍人要注意介绍时的陈述及介绍时的神态，这是介绍成功与否的主要因素。
介绍人的陈述，就是介绍人在为他人做介绍时应当说的话。介绍人陈述的时间宜短不宜长，内容宜简不宜繁。通常的做法是连姓带名加上尊称、敬语。较为正式的话，可以说：“尊敬的约翰·威尔逊先生，请允许我把杨华先生介绍给您。”比较随便一些的话，可以略去敬语与被介绍人的名字，如“张小姐，让我来给你介绍一下，这位是李先生，”或以手势辅助介绍，先指向一方，说“王先生”，再指向另一方，说“刘先生”。只有对于儿童，才可以称其名而略去其姓。
为他人做介绍时，要避免给任何一方厚此薄彼的感觉。不可以对一方介绍得面面俱到，而对另一方介绍得简略至极；也不可以对被介绍的一方冠以“这是我的好朋友”，因为这似乎暗示另外一个人不是你的朋友，所以显得不友善也不礼貌。要是介绍人能找出被介绍双方的某些共同点，会使初识的交谈更加顺利。必要时介绍人还可以说明被介绍者与自己的关系，便于新结识的人相互了解和信任。要是介绍人感到时间宽裕、气氛融洽，在为被介绍人做介绍时，除了介绍姓名、单位和所任职务外，还可以介绍双方的爱好、特长、个人学历、荣誉等，为双方提供交谈的机会。
介绍时的神态，主要涉及介绍人在做介绍时的动作表情与被介绍人当时的所作所为两个方面。作为介绍人，在为他人做介绍时，态度要热情友好、认认真真，不要给人以敷衍了事或油腔滑调的感觉。做介绍时，介绍人应起立，行至被介绍人之间。在介绍一方时，应微笑着用自己的视线把另一方的注意力引导过来。手的正确姿态应是手指并拢，掌心向上，胳膊略向外伸，指向被介绍者。绝对不能用手指对被介绍者指指点点。
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