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| 編輯推薦： |
●当令养生汤，烹调步骤简单做，食材购买小贴士，药材取用平价化。
●全书包括：四季养生汤方、强身健体汤方、排毒解毒汤方、疾病汤方、美人汤方、帅哥汤方、发育汤方、老人汤方。
●100道健康养生汤方，针对不同的人群、体质、生活习惯、健康状况，全家都适用。
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| 內容簡介： |
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现代人文明病多，要拥有健康的身体，就得重视养生，预防胜于治疗，食补是很好的预防，而了解自己的体质，才能补对方向。本书教大家做健康养生汤，用白话的方式详述健康观念，让你清楚知道自己要“补什么”，选择适合自己的养生汤来进补，正确、适当地进补，加上规律的作息、运动，才能常保健康！
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| 關於作者： |
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罗荷丝，网络红人，也是料理达人，擅长煲汤。此书是其网络人气煲汤精华的汇总。
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| 目錄：
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Part 1
四季养生汤方
春季进补 菠菜炖鱼头 8
春季进补 党参枸杞红枣汤 9
春季进补 山药玉米炖鸡肉 10
夏季进补 苦瓜排骨汤 11
夏季进补 绿豆薏仁汤 12
夏季进补 四神鸡汤 13
夏季进补 莲子肉片汤 14
秋季进补 新鲜时蔬汤 15
秋季进补 四神猪肚汤 16
秋季进补 萝卜百合粥 17
冬季进补 杜仲山药炖猪肉 18
冬季进补 菊花枸杞乌鸡 19
冬季进补 黑豆黑枣鸡 20
Part 2
强身健体汤方
人参鸡汤 22
八宝鸡汤 23
大蒜鸡翅汤 24
大枣人参汤 25
桂圆红枣汤 26
黑木耳红枣豆汤 27
黄芪红枣枸杞汤 28
萝卜莲藕香菇汤 29
淮山药白莲汤 30
牛蒡蔬菜汁 31
黄芪红枣党参汤 32
银耳梨子瘦肉汤 33
山药炖鱼汤 34
Part 3
排毒解毒汤方
柠檬麦苗排毒水 36
苹果洋葱汤 37
白萝卜汤 38
绿豆汤 39
无糖红豆汤 40
罗汉果汤 41
黑豆甘草汤 42
黄连汤 43
丝瓜肉丝汤 44
绿豆炖老鸭 45
红薯粥 46
薏仁糖水 47
Part 4
疾病汤方
陈皮姜汤 50
黑糖姜母汤 51
蔬菜汤 52
四味汤 53
木耳银耳汤 54
三味猪肝汤 55
红糖醋炖猪骨 56
鲤鱼汤 57
党参大枣汤 58
猪肚炖姜桂 59
葱白大枣汤 60
黄花菜排骨汤 61
小麦甘草枣汤 62
Part 5
美人汤方
青木瓜炖排骨 64
当归稀饭 65
桂圆黑糖姜汤 66
当归羊肉汤 67
四君子汤 68
润肤果菜汁 69
田七红枣木耳肉片汤 70
芝麻糊 71
巫婆汤 72
黄芪肉片杂烩汤 73
竹荪干贝鸡汤 74
莲藕排骨姜汤 75
甘蔗姜汤 76
黄精淮山药鸡汤 77
Part 6
帅哥汤方
冬虫夏草炖鸭肉 80
当归牛尾汤 81
参茸乌鸡汤 82
山药米酒蛋蜜汁 83
荔枝酒 84
海参肉苁蓉汤 85
白果薏仁炖猪腰 86
黄芪羊肉汤 87
桂圆猪肉汤 88
鹿茸腰花韭菜汤 89
蒜味胡萝卜滚蚝汤 90
蚬子姜汤 91
Part 7
发育汤方
幼儿 排骨汤 94
发育 药炖排骨 95
发育 猪骨料理汤 96
发育 淮山药炖羊肉 97
长高 大骨高汤 98
长高 酪梨牛奶 99
营养吸收 淮山药枣参肉片汤 100
钙质补充 豆芽吻仔鱼鸡汤 101
补脑 益智桂圆肉片汤 102
补脑 枸杞红枣桂圆汤 103
补血气 猪蹄莲藕汤 104
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| 內容試閱：
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前言
现代人文明病多，为了拥有健康的身体，越来越重视养生，但还是有很多人依赖医院，一有任何小毛病，第一个反应就是吃药打针。事实上，一个健康的人，绝不是用药物堆出来的，吃得健康、搭配规律的运动、戒除不良习惯，病魔自然远离你。
本书共分8个单元，“四季养生汤方”“强身健体汤方”“排毒解毒汤方”“疾病汤方”“美人汤方”“帅哥汤方”“发育汤方”“老人汤方”，为不同的人群、不同的体质、不同的生活习惯、不同的健康状况，设计出100道全家适用的健康养生汤方，是一本人人必备的健康宝典。
书中100道养生汤，在烹调方面尽量简单化，没有繁复的程序，更没有昂贵的材料，完全不用担心厨艺不。兼顾菜肴的美味度，同时解说各种药材、食物的营养成分，传授购买食材的判断技巧，以及提醒读者不可不知的禁忌。
生活贫困的时候，总认为吃得越补越好，长得越胖越健康，但现代人却补过了头，甚至补进了医院。不了解自己的体质，补错了方向，越补越虚弱；听信没有根据的秘方就急着煮来吃，把自己的身体当成实验品，适得其反。
本书教大家做养生汤，在每篇文章中，用最通俗的语言详述健康概念，不需要医学背景，就能清楚明白，了解自己到底“为什么要补”“补什么”。“补得正确”，绝对比“补得多”可贵；食疗的副作用极小，甚至无副作用。即使短时间内看不到明显的效果，对身体也不会有害处。读者更需建立一个概念，补身固然很好，但过与不及都不健康，没有一种食物可以无节制地食用，更不应拒吃某些食物，才能达到各类营养均衡。
食疗不等于“医疗”，养生食谱还是着重在平日的保健，预防胜于治疗，有病还是要找医生，配合医生的指示接受正规治疗，食补只能当作医疗外的辅助，加速病体康复，但治疗期间的饮食，还是必须与医师讨论，不得因食物疗效而滥用。
活得长久，更要活得健康，
才是一个满分的现代人。
内文见图片档
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