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| 內容簡介： |
李友军、黄明、王贺正、吴金芝编*的《小麦氮 素形态生理生态》系统地总结了近年来小麦高产栽培 课题组小麦氮素形态对小麦生理生态影响的*新研究 成果，分10章阐述了小麦氮素营养与氮肥，不同氮素 形态、不同氮素形态配比及水分和氮素形态互作对麦 田土壤化学特性，土壤微生物和酶活性，小麦生长发 育，小麦衰老特性，碳代谢，氮代谢，氮素积累、分 配及转运，以及产量和品质形成的影响，并提出了不 同品质类型（强筋、中筋、弱筋）小麦的氮肥施用技 术。研究系统、透彻，内容充实、新颖，具有较强的 理论性和较高的实践指导意义与实用价值。
本书既可作为高年级本科生和研究生的教材，又 可供农业科技、教育、推广和管理人员参考。
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| 目錄：
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前言
第一章 小麦的氮素营养与氮肥
第一节 小麦的氮素代谢
一、氮肥在小麦生产中的重要作用
二、小麦的氮素吸收
三、小麦的氮素同化
四、小麦积累氮素的再转运
第二节 氮素形态对小麦营养吸收和生理代谢的影响
一、不同氮素形态对小麦营养吸收和分配的影响
二、不同氮素形态对小麦生理特性的影响
第三节 氮素形态对小麦产量和品质调控效应
一、不同氮素形态对小麦生长的影响
二、不同氮素形态对小麦产量的影响
三、不同氮素形态对小麦品质的影响
第四节 氮肥形态的应用及提高氮肥利用率的途径
一、不同氮肥形态在小麦生产中的应用现状
二、氮素利用的评价指标及其影响因子
三、提高氮素利用效率的技术途径
参考文献
第二章 氮素形态对麦田土壤化学特性的影响
第一节 不同氮素形态对麦田土壤化学特性的影响
一、不同氮素形态对麦田土壤有机质的影响
二、不同氮素形态对麦田土壤氮、磷、钾的影响
第二节 不同氮素形态配比对麦田土壤化学特性的影响
一、不同氮素形态配比对麦田土壤有机质含量的影响
二、不同氮素形态配比对麦田土壤氮、磷、钾含量的影响
三、不同氮素形态配比条件下小麦根际土养分含量间的相关分析
四、不同氮素形态配比条件下小麦非根际土养分含量间的相关分析
第三章 氮素形态对麦田土壤微生物和酶活性的影响
第一节 不同氮素形态对麦田土壤微生物和酶活性的影响
一、不同氮素形态对麦田土壤微生物的影响
二、不同氮素形态对麦田土壤酶活性的影响
第二节 不同氮素形态配比对麦田土壤酶活性的影响
一、不同氮素形态配比对小麦根际和非根际土壤酶活性的影响
二、不同氮素形态配比对小麦根际土酶活性影响的生育时期响应
三、不同氮素形态配比条件下小麦根际土酶活性与养分含量的相关分析
四、不同氮素形态配比条件下小麦非根际土酶活性与养分含量的相关分析
参考文献
第四章 氮素形态对小麦生长发育的影响
第一节 不同氮素形态对小麦生长发育的影响
一、不同氮素形态对小麦干物质积累、分配、转运的影响
二、不同氮素形态对小麦籽粒灌浆特性的影响
三、不同氮素形态对小麦根系特性的影响
四、不同氮素形态对小麦产量的影响
五、不同氮素形态对小麦氮素利用效率的影响
第二节 不同氮素形态配比对小麦生长发育的影响
一、不同氮素形态配比对小麦形态特性的影响
二、不同氮素形态配比对小麦干物质积累、分配、转运的影响
三、不同氮素形态配比对小麦根系活力的影响
四、不同氮素形态配比对小麦产量构成因素的影响
五、不同氮素形态配比对小麦氮素利用效率的影响
第三节 水分和氮素形态互作对小麦生长发育的影响
一、水分和氮素形态互作对小麦形态特性的影响
二、水分和氮素形态互作对小麦干物质积累、分配、转运的影响
三、水分和氮素形态互作对小麦籽粒灌浆特性的影响
四、水分和氮素形态互作对小麦产量构成因素的影响
五、水分和氮素形态互作对小麦氮素利用效率的影响
参考文献
第五章 氮素形态对小麦衰老特性的影响
第一节 不同氮素形态对小麦衰老特性的影响
一、不同氮素形态对小麦非酶保护性物质的影响
二、不同氮素形态对小麦保护性酶活性的影响
第二节 不同氮素形态配比对小麦衰老特性的影响
一、不同氮素形态配比对小麦非酶保护性物质的影响
二、不同氮素形态配比对小麦保护性酶活性的影响
第三节 水分和氮素形态互作对小麦衰老特性的影响
一、水分和氮素形态互作对小麦非酶保护性物质的影响
二、水分和氮素形态互作对小麦保护性酶活性的影响
第六章 氦素形态对小麦碳代谢的影响
第一节 不同氮素形态对小麦碳代谢的影响
一、不同氮素形态对小麦光合特性的影响
二、不同氮素形态对小麦可溶性糖及淀粉合成相关酶活性的影响
第二节 不同氮素形态配比对小麦碳代谢的影响
一、不同氮素形态配比对小麦光合特性的影响
二、不同氮素形态配比对小麦可溶性糖含量的影响
第三节 水分和氮素形态互作对小麦碳代谢的影响
一、水分和氮素形态互作对小麦光合特性的影响
二、水分和氮素形态互作对小麦可溶性糖含量的影响
三、水分和氮素形态互作对小麦淀粉合成相关酶活性的影响
参考文献
第七章 氮素形态对小麦氮代谢的影响
第一节 不同氮素形态对小麦氮代谢的影响
一、不同氮素形态对小麦氮素同化特性的影响
二、不同氮素形态对小麦氮代谢关键酶活性的影响
第二节 不同氮素形态配比对小麦氮代谢的影响
一、不同氮素形态配比对小麦氮素同化特性的影响
二、不同氮素形态配比对小麦氮代谢关键酶活性的影响
三、不同氮素形态配比对小麦蛋白质形成规律的影响
第三节 水分和氮素形态互作对小麦氮代谢的影响
一、水分和氮素形态互作对小麦氮素同化特性的影响
二、水分和氮素形态互作对小麦氮代谢关键酶活性的影响
参考文献
第八章 氮素形态对小麦氮素积累、分配及转运的影响
第一节 不同氮素形态对小麦氮素积累、分配及转运的影响
一、不同氮素形态对小麦营养器官氮素积累的影响
二、不同氮素形态对小麦氮素分配和转运的影响
第二节 不同氮素形态配比对小麦氮素积累、分配及转运的影响
一、不同氮素形态配比对小麦营养器官氮素积累的影响
二、不同氮素形态配比对小麦氮素分配和转运的影响
第三节 水分和氮素形态互作对小麦氮素积累、分配及转运的影响
一、水分和氮素形态互作对小麦氮素积累的影响
二、水分和氮素形态互作对小麦氮素分配和转运的影响
参考文献
第九章 氮素形态对小麦产量和品质的影响
第一节 不同氮素形态对小麦产量和品质的影响
一、不同氮素形态对小麦产量及其构成因素的影响
二、不同氮素形态对籽粒淀粉及其组分含量的影响
三、不同氮素形态对小麦籽粒蛋白质及其组分含量的影响
第二节 不同氮素形态配比对小麦产量和品质的影响
一、不同氮素形态配比对小麦产量及其构成因素的影响
二、不同氮素形态配比对小麦籽粒淀粉及其组分含量的影响
三、不同氮素形态配比对小麦籽粒蛋白质及其组分含量的影响
第三节 水分和氮素形态互作对小麦产量和品质的影响
一、水分和氮素形态互作对小麦产量及其构成因素的影响
二、水分和氮素形态互作对小麦籽粒淀粉及其组分含量的影响
三、水分和氮素形态互作对小麦籽粒蛋白质及其组分含量的影响
参考文献
第十章 不同品质类型小麦氮肥施用技术
第一节 我国小麦品质区划
一、小麦品质分区的意义
二、小麦品质分区的原则
三、我国小麦品质区划与分区评述
第二节 河南小麦品质区划
一、河南优质专用小麦生产概述
二、河南不同生态类型小麦品质区域划分
第三节 不同品质类型小麦氮肥施用技术
一、不同品质类型优质小麦的品质标准
二、不同品质类型小麦氮肥施用关键技术
参考文献
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