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| 內容簡介： |
本书从身边的科学、交通与兵器、健康的生活、多彩的文化这四个方手，深入浅出地解答各种有趣的问题，帮助孩子解除疑惑，学豸知识。全书还配有大量精美的图片，使孩子们更加深入地了徭到，我们生活的世界是多么精彩。
全书图文并茂，并标注汉语拼音，非常适合儿童阅读。相信孩子们能在轻松愉快的阅读中学到许多的知识！这些知识将会更好地指导他们的日常生活，开阔他们的眼界。
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| 目錄：
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第1章 身边的科学
自来水是从哪儿来的？
水池的下水管为什么是弯的？
水为什么总是旋转着进入下水道？
为什么煮熟的螃蟹会变红？
为什么削皮后的苹果会变色？
为什么面包里会有许多小孔？
为什么汽水会冒气泡？
为什么饮料瓶一般都不装满？
为什么吸管可以吸上饮料来？
饺子煮熟了为什么漂在水面上？
炒栗子时为什么要放沙子？
为什么酒可以解鱼腥味？
松花蛋上的松花是哪来的？
煮过的牛奶表面为什么有一层皮？
为什么不能用热水化解冷冻食物？
为什么脱衣服时会冒火花？
为什么内衣最好选择白色的？
为什么夏天常穿浅色的衣服？
医生的手术衣为什么是绿色的？
为什么有的衣服洗后会缩水？
为什么湿衣服不好脱？
为什么羽绒服特别保暖？
为什么旅游鞋的鞋尖、鞋跟往上翘？
为什么要提倡少用塑料袋？
为什么衣柜里的樟脑球会变小？
为什么木质家具里面不涂漆？
暖气片为什么总安装在窗户下面？
煤气为什么有股臭味？
为什么有的东西会自燃？
为什么火焰总是朝上？
焰火为什么会有各种各样的颜色？
为什么脏雪比干净的雪融化得快？
为什么下雪后显得特别安静？
为什么冬天我们会呼出“白雾”？
为什么影子总跟着我？
为什么风筝能飞上天？
……
第2章 交通与兵器
第3章 健康的生活
第4章 多彩的文化
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| 內容試閱：
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自来水是从哪儿来的？
自来水是经过过滤的净水，是自来水厂通过管道送到家中的。。自来水厂先把河水、湖水、地下水等含有很多杂质的天然水引过来，经过沉淀、过滤、消毒等程序，除去水里的杂质和有毒细菌，然后将水存入蓄水池，最后通过管道将处理好的水输送到千家万户。
水池的下水管为什么是弯的？
下水管道里特别脏，不仅散发着臭气，而且还住着许多讨厌的小虫子和细菌。如果管道做成直的，下水道里的臭味和小虫子就会沿着管道跑出来。而弯曲的水管可以封住一些水，防止臭气逸出，不让小虫子跑到水池里。
水为什么总是旋转着进入下水道？
水向下流动的时候，周围的水要向中心补充。由于地球自转的影响，水流会受到一个向右（北半球）或向左（南半球）的编向''力，因此水就要走一条螺旋线向中心流动。这样，水就旋转着避入下水道了。
为什么煮熟的螃蟹会变红？
螃蟹的外壳里含有一种怕热的色素，叫作“虾青素”。螃蟹活着的时候，虾青素跟体肉的蛋白质结合在一起，并不显红色。加热后，蛋白质发生了变化，将红色的虾青素分离出来，螃蟹就变成红色的了。
为什么削皮后的苹果会变色？
削好的苹果如果不尽筷還，很容易变色。这是因为苹果望含’番一种氧化酶，这种酶接触到空气后会变成褐色。另外，在削果皮吋，水果刀上的铁会与果肉里一种叫鞣酸的物质发生反应，产生一种新物质——鞣酸铁。鞣酸铁覆盖在削开的果肉表面，也会使苹果变色。
为什么面包里会有许多小孔？
柳作面包的时候，厨师要在面团里放酵母，而由酵母分解出来的淀粉酶会分解面粉中的淀粉，同时产生二氧化碳气体。烤面包时，面团里的二氧化碳气体受热膨胀，就在面包里挤出了许多小孔。
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