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| 編輯推薦： |
1.当多数人还在谈养生时，美国正在风靡养脑，全美畅销的简单养脑术，《纽约时报》畅销书！
在不了解可以通过改变习惯切切实实地改变大脑健康前，我们会以为一些认知问题，如叫错名字、注意力不集中和健忘，只是正常的衰老过程的一部分。事实上，在任何年龄这些都是脑部衰退的征象。
2.养脑就是养命，身体挺好但大脑不行了，不仅会吃不香睡不好无法更好的感知和享受生活，而且会产生各种心理问题
3.中医养身，西医养脑，国内外十余位主治医师、健康专家推荐
上海德济医院院长 宋冬雷
上海中医药大学附属曙光医院心血管内科主任医师 王肖龙
首都医科大学宣武医院神经内科主任医师 韩璎
《高效能人士的七个习惯》作者 史蒂芬·柯维
匹兹堡医学中心神经外科副主任 约瑟夫·马龙
心理学博士《你的大脑在欢乐》作者 厄尔·汉斯林
哥伦比亚大学纽约长老会医院外科教授 默罕默德·奥兹
托马斯杰弗逊大学默娜·布林德整合医学中心主任 安德鲁·纽伯格
医学博士，《汤森邮件》作者 英格丽·柯斯达特
医生，《八周充满活力与健康》的作者 海拉·卡斯
《领导力和性别》作者 迈克尔·古里安
《区域饮食》的作者 贝瑞·希尔
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| 內容簡介： |
《简养脑》大脑影响或决定你的思维、行为、情绪甚至性格，你人生的长度和质量，完全由你的大脑决定。但我们的行为确实会反过来影响我们的大脑——或许是有益的，也或许是有害的。
关于大脑，那些你知道或不知道的事实：
·人变胖时，大脑容积会缩小。
·过早地出现记忆力衰退、注意力涣散、决策能力下降、精力不足等状况，这些不一定是“衰老的正常表现”，通过正确制订规划并执行，完全可以减缓甚至逆转。
·“年纪大了脑子自然就不好使了”“我天生记不住事儿”“无法集中注意力、做事拖延、做事不用心、感觉精神疲惫是因为责任心不够”，这些结论90%的时候是错的。
·改善大脑状况，提升思维敏捷度，降低患阿尔茨海默病和其他类型痴呆的风险，其实只需要做一些简单的生活习惯的改变。
·年轻人的脑健康问题，往往在于那些容易被忽视的运动碰撞或意外造成的不易觉察的脑损伤，直到许多年后这些损伤表现出来。
·大脑出现的问题，多数是在很早就产生，问题初出现时也往往是缓慢而难以觉察的。
·最大的智力滑坡往往发生在我们毕业后或退休后，自然年龄与大脑年龄并不总是统一。
·不是每个“乐观的人”都能健康长寿，用不负责任的态度鼓励人们乐观、低估风险，会缩短他们的寿命。
·做一个终身学习者，你更有可能让你的大脑和心智保持年轻。
·过长时间的工作所形成的慢性压力，会伤害大脑记忆中心的细胞。
·拥有健康的大脑，不仅可以让你思维敏捷，还能重塑心灵，让你的外表和内心都变得更年轻。
任何人在任何时间都可以开始逆转大脑衰老，如果你想更长时间感知自然、享受快乐、记得家人，那么要从现在起善待你的大脑。
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| 關於作者： |
丹尼尔·G. 亚曼，医学博士、临床神经科学家、精神病学家、脑影像专家，领导着世界知名的亚曼诊所。2005年美国精神病学协会卓越人物奖得主。
亚曼博士也是加州大学欧文医学院临床助教，讲授精神病学和人类行为。出版的书包括《改变你的大脑,改变你的生活》《大脑使用手册》《改变你的大脑,改变你的身体》《亚曼医生的解决方案》等，他的书曾4次登上《纽约时报》畅销书榜。
亚曼博士是世界最大的关于职业美式足球运动员的大脑成像及康复的首席研究员，不仅揭示出退役球员实际存在的脑损伤的比例很高，也证明了以他的研究成果为基础所建立的许多原则用来进行脑损伤康复的可能性。
在理克·沃伦牧师的指导下，亚曼博士携同马克希曼医生和穆罕默德奥兹医生，担任马鞍峰教会（Saddleback Church但以理计划的首席架构师，推行为时52周的规划进行健康、身体、情感和精神的教会研习。
张南，复旦大学附属华山医院神经外科（伽玛刀）副主任医师，中国医师协会神经外科分会放射神经外科专家委员会秘书长，国际Leksell伽玛刀协会会员。曾在《Journal of Neurosurgery》等国际SCI杂志上发表多篇专业临床研究论文，并参与翻译出版《颠覆医疗》等译著。
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| 目錄：
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引言：年轻的源泉在两耳之间
第一章 你需要了解的重要健康指标数据
了解自己的身体健康指标数据：不作测量就无从改变
减少你患痴呆症的风险
降低罹患阿尔茨海默病风险的简单步骤
真正的预防始于我们的孩子
现在开始延缓你的衰老：20个让大脑健康的技巧
第二章 那些有益健康而非损害身体的的食物
32岁的老婆婆
对药片和药物标签感到厌倦
像大猩猩那样选择食物
两天的奇迹
未来如此光明，需要冷静对待
食物、长寿、奇特的时代和谎言
不需要也不鼓励安排“破戒日”
保持大脑健康的7项饮食规则
对你和你的大脑有益的更多指导
激素、有机物和安全列表
大脑健康膳食预算
营养指导和食品标签
利兹的故事
我想成为一个好的甜红椒
现在就着手延缓衰老：让食物成为你青春源泉的20个秘方
第三章 体格强健的人长寿
脑部SPECT扫描成像可以讲述令人担忧的事情
新的一年，新的生活
不要打破对自己的约束!
大脑更年轻、思维更敏锐，生活更幸福
令人印象深刻的健康指标数据
锻炼和长寿
有益大脑的最好的锻炼
“快来和我一起跳舞!”
乔迪斯潘扎医生：如何保证你的大脑坚持到底
体育锻炼和阿尔茨海默病：脑萎缩的发生
想做就做，并要保持良好势头
现在就开始延缓你的衰老：20个有益大脑的促使你为长寿和健康开始行动的习惯
第四章 优化大脑，作出更好更健康的决定
何塞：这不是我的错，是我的大脑不正常
责任心和长寿
爱护和照顾好你的前额叶皮层
再现恐龙的体征：大身体、小脑袋，灭绝了
注意力缺乏多动综合征、前额叶皮层病变以及过早死亡
强化前额叶皮层，控制内在小孩和提高责任心
你能改变你的责任心水平吗
做自己的生活和寿命的主管
现在就开始延缓衰老：20个帮助大脑做出正确决定的秘诀
第五章 延长大脑寿命、提高思维速度和增强记忆能力
“我的灵感来自我的绝望”
不堪重负的信息量和成为终身学习者的秘诀
记忆技巧
快速阅读
老少咸宜的大脑思维锻炼：247健脑运动强化你的大脑
把情绪控制住
心理训练
行动，改善大脑
不同大脑区域的具体训练方法
开始延缓你的衰老：20个动脑筋的窍门帮助你成为终生的学习者
第六章 增加血液供应，改善皮肤和性生活
乔妮：秀外慧中
让美丽遍及全身
照看好你的皮肤是非常重要的
“但是，等一等！还没到整容除皱的时候呢!”
从内而外健康皮肤
血管健康等于健康的皮肤
减少压力，减少皱纹
避免接触毒素
微笑与性生活：让皮肤快乐的习惯
性生活会令你年轻
美丽和大脑
现在就改变你的大脑：20个提高脑血流量，保持皮肤健康和改善性生活的健脑技巧
第七章 治疗抑郁、悲伤、压力，延年益寿
坠入黑暗
转折点
生活重又美好
抑郁、悲伤、压力会如何窃取你的生命
舒缓压力的最佳时机，就在压力开始出现的时候
用自然的方法来治疗抑郁、悲伤、和压力，让外表和感觉年轻化
复杂性悲伤
了解你的大脑类型
消除自动负性思维
转念作业：另一种方法
采取积极的态度面对衰老
现在就开始延缓衰老：20有关大脑健康的提示建议帮助克服压力、悲伤和抑郁
第八章 扭转脑损伤：让你的大脑更好，即使你已经把它搞坏了
安东尼：圣母杀手
国家橄榄球联盟运动员的脑康复计划的内容
这一切对你意味着什么
雷和南希：持续的希望
现在就开始改变你的衰老进程：20个逆转脑损伤的健脑技巧
第九章 创建你的的能人社交网络共同获得改善
为什么我们需要彼此
社会交往的类型
教会、企业、学校、医院是你的朋友吗
执行但以理计划，通过教会改变世界的健康
实践中的神秘法宝
小组获得成功的建议
史蒂夫牧师：留下宝贵的遗赠
创建自己的才智网络
现在就开始延缓衰老：20个共同争取更好结果的秘诀
第十章 不明因素正在窃取你的大脑
走出个人的无知
为职业迷茫开启心灵之门
什么时候应该进行脑部SPECT扫描?
如果我无法进行扫描，我能做些什么
为你自己和你所珍爱的人，做大脑的卫士
现在就开始延缓衰老：20个根据脑部SPECT研究得出的改善你的生活的健脑秘诀
附录：天然补充剂，增强大脑，延年益寿
关于参考文献和拓展阅读的说明
致谢
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更新大脑改善生活的七项准则
1.大脑参与人的所有活动，包括思想、感觉、行为以及与人相处等。
大脑是与人的个性、品质、智力、和决断力相关的器官。而且，正如人们所知道的，人抉择的正确与否也决定着人的长寿或早死。
大脑会在人吃饱时，告诉人们停止进食……当然也会让人沉湎于第二碗冰淇淋，以至于最终感觉懒散、昏昏沉沉和懊丧。
大脑会提醒谨慎驾驶……也会驱使人在高速公路上飞速急驰，引起罚单、撞车或身亡。
大脑使人思想集中、积极主动、追求完满……也会让人因注意力和情绪焦虑的问题而困扰。
大脑令人镇静、高兴和富有爱心……也会破坏情绪，让人与周围发生冲突。
大脑是整个机体的“控制中心”。
大脑承担着运行机体、运作头脑、管理生活的所有活动，值得被信任、关怀和照顾。
2.大脑行，人的工作就行；大脑不行，人的工作和生活就会越来越不行。
拥有健康的大脑，人们就能够:快乐、健康、富有、睿智、更有成效、作出正确抉择，将有益于健康长寿
不管由于什么原因，大脑出了问题，人们就会：难过、病态、穷困、笨拙、效率低下、做出糟糕的决定
3.大脑是复杂的器官，也易受损和易衰老。
人类大脑是最复杂的，没有其他的东西比大脑更复杂了。据估计，大脑有上百亿个细胞。每个大脑细胞依靠与数以千计的个体细胞间的联络，构建相互间的联系，也意味着，人体大脑细胞间的联系，其实比宇宙星系间的联系还要复杂！一粒沙粒大小的脑组织中有十万个神经元，并且神经元细胞相互间存在着十亿个紧密联系。
脑的构成中80%是水，水化作用对大脑的健康尤为重要。脑的实体部分中的60%是脂肪，机体中脂肪成分的异常会严重破坏大脑。
即便大脑只占这个身体重量的2%，却要消耗掉人体摄入的20%~30%的能量。早餐中或晚餐中约四分之一的摄入是供给大脑活动的。
大脑消耗人约20%吸入的氧气，（即使在睡觉时也）从不休息。由于大脑的高代谢率，会产生大量的自由基，如果大脑的抗氧化能力弱，就会损害大脑。大脑是体内能量消耗最厉害的，也是最昂贵的不动产。
显而易见，大脑是管理人生活的指挥和控制中心。
4.大脑极软，类似软化黄油、豆腐或奶油冻，封藏在坚硬的颅骨内，颅骨上有许多锋利的骨嵴。
脑损伤后果严重，会破坏受害人的整个人生。由于大脑成像才刚开始广泛应用，很少有人了解脑损伤会带来的危害。2008年的《华尔街杂志》的封面文章中，作者托马斯伯顿引用的研究结果表明，原因不明的脑损伤是下列表现的主要原因：无家可归。精神病。抑郁和焦虑。酗酒和吸毒。自杀。学习障碍。
想要保持健康，首要的是保护大脑。
5.大脑成像研究清楚地显示，做许多事情可以加速衰老的进程，让大脑的外观和表现呈现衰老。也可做许多事情，以延缓衰老，帮助大脑的外观和表现显得年轻：
根据亚曼诊所的成千上万的扫描图像，上述事实也是我写作本书的主要原因。人们应该了解，每天的行为，既可有益也可有害于自身的健康。
大多数人对自己长期健康的原因有多重解释，但很少归功于自身。当然，拥有正确的基因组合是相当有益的，但大多数基因的开启或关闭是基于各自的行为。根据最近的研究结果，只有约30%的长寿是由基因决定的，其余的70%，是由各自自身来决定的。个人的习惯决定着大脑的衰老，以及最终决定着可以活多长，活多好。
大脑健康的底限可以归纳为四个字：趋利避害。
当然，这四个字背后的具体细节需要更详细的说明。
下面所列出的问题和行为会加速大脑的衰老过程，也会折短寿命。如果想要长寿，同时大脑功能完整，要尽量避免：
矛盾的、轻率的行为和决策，会有害于健康。
没有坚持健康习惯的朋友和缺乏正面引导健康习惯的朋友圈。人们是会相互影响的，长时间相处的人之间会产生大的影响。如果长期和没有健康习惯的人相处，很有可能就会受这些人有损于大脑健康的生活方式影响。
这并不是意味着要抛弃所有的没有健康习惯的朋友和家人，但应该限制同这些人相处的时间，结交一个新的有健康习惯的朋友圈会有助于长寿。
脑外伤。
有毒物质。
炎症。目前认为慢性炎症是许多老年疾病，包括癌症、糖尿病、心脏病、和阿尔茨海默病的主要原因。促成炎症的因素包括自由基形成、维生素D或ω-3系列脂肪酸缺乏、ω-6系列脂肪酸过高、多肉食和或高糖饮食、糖尿病、长期感染、牙龈疾病和压力。
暴露在自由基或自由基分子中，会在体内形成损害。就像锈蚀损坏车辆一样，自由基攻击细胞，破坏DNA，加速衰老过程。需要注意避免的是：吸烟、反式脂肪、过度日光暴晒、烤糊的肉、农药杀虫剂、过度锻炼、甲状腺亢进以及炎症。尽管水果蔬菜是重要的抗氧化剂的来源，可以用来对抗自由基，但要避免购买所谓的“十二个坏蛋”（带有相当高的化学物残留物的桃子、苹果、蓝莓、灯笼椒、芹菜、油桃、草莓、樱桃、进口葡萄、菠菜、甘蓝和土豆）。代之以购买上述食品的有机食品。
受损的DNA和端粒。端粒是每个长链DNA的末端的“帽子”，很像鞋带末端的塑料包封。DNA的帽子的目的是避免DNA解旋。每次细胞分裂，端粒就会完全消失，从而允许DNA解旋。炎症、自由基、维生素不足、ω脂肪酸缺乏都会减弱或除去端粒，缩短细胞的生存期。犹他州立大学的遗传学家理查德·考森和他的同事们发现，较短的端粒与短寿有关。在60岁以上的老人中，端粒短的老人死于心脏病的概率是端粒长的老人的三倍，死于炎症的概率是端粒长的老人的八倍。
疾病。
不健康的体重增加或过度肥胖。体重越增加，大脑容积会下降译注：肥胖会加剧脑萎缩，这是多个国际医学研究中都发现的现象。原因可能是多方面的，有肥胖引起脑血管硬化，影响脑组织血液供应，也可能是肥胖基因的直接影响。（任何人都应该极力避免自己的脂肪猛增！）
标准的“美国饮食”。
缺乏耐力和力量的锻炼。
缺乏不断地学习。
心理健康问题和或慢性压力。
在需要脑康复时，缺乏相应的策略。
缺乏恰当的补充剂或滥用补充剂。
生活缺乏意义和目的。
缺乏对大脑如何功能运作的认识。
6.脑部SPECT扫描成像在亚曼诊所成为必不可少的手段，来帮助了解病人当前状态下的的大脑功能情况，并有助于确定最合适的干预措施。
从1991年我第一次采用SPECT扫描我自己的大脑，我就确信这会是一个强有力的检查手段。
当人们看到自己的扫描成像，会就此改变自身的行为习惯。
智者的标志之一是，获取新的有用信息后会随之改变自身行为。
SPECT扫描成像非常有用，帮助我们获取患有老年痴呆症、记忆障碍、脑损伤、抑郁症、强迫症、毒品药物成瘾者、注意力缺陷多动症ADHD、愤怒情绪障碍等疾患的病人的更多资料。结合详细临床病史，扫描成像有助于我们针对病人的大脑自身特定表现，开展治疗。
此外，扫描成像也帮助我们运用和研发更多的自然疗法来优化大脑。因为使用一些典型药物治疗后，在扫描成像上会呈现有毒征象。扫描的最重要的用途之一，就在于帮助病人加强与自己的大脑的亲密关系，并更愿意照看好自己的大脑。
并非所有的我的同事都已接受在临床上将脑SPECT扫描成像应用于临床诊治。但越来越多的同事，开始这样工作。常常会有世界各地的医生来询问，试图要将脑部SPECT扫描成像以及相关理念应用于临床诊治中。
没有大脑成像工具的引导，医生将会在黑暗中徘徊，困惑于如何真正帮助到病人和医生自己，争取活得长寿而且保持年轻。
即便你永远不考虑接受扫描检查，在第十章中也可以获取到更多有关脑SPECT扫描成像的有用信息。
7.你并非对自己的大脑无计可施。即使你曾错待你的大脑，你也可以亡羊补牢。更新你的大脑，改变你的人生。
这是一个最激动人心的医学突破。从1991年开始，这个令人充满希望的信息就推动着我们的工作。在亚曼诊所，像卡洛斯这样，我们进行了成千上万个对我们制订的规划执行前后的脑部扫描成像对比，并已经证明，开展针对性的“大脑聪慧”干预，即便在此之前你怠慢了自己的大脑，仍可以提高大脑的实际功能，延缓其衰老！
单凭借直觉，大多数人就可以知道不良习惯会加速生理上的衰老过程。我们观察到过吸烟者的皮肤苍老，冰毒成瘾者的憔悴，酗酒者的认知功能下降。可惜的是，根据我的经验，大多数人并不了解他们的生理健康如何影响着他们的认知和心理健康。
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