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編輯推薦: |
家里的冰箱只是用来存储食物?那就太浪费了,快来把家里的冰箱利用起来,做点清凉的美食吧!本书收录了丰富的冰箱美味,品类丰富,清凉诱人,让你充分激发冰箱的潜能,玩转冰箱美食!
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內容簡介: |
小冰箱也有大作用,冰箱美食让你畅想清凉好滋味。本书不仅包括清凉的冰激凌、冰棒、刨冰、冰沙,甜甜的蛋糕、布丁,还有美味的果冻、果汁、奶茶、冻咖啡、凉拌、沙拉、冻品,更有创意十足的水果DIY,只要你愿意动手,就能做出各式好看又清凉的冰箱美食!
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目錄:
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PART 1 冰箱的趣味用法
冰箱,你选对了吗
价格是否越贵越好 002
冷冻力是否越强越好 002
功能是否越多越先进 002
初次使用冰箱5步走
清洁 003
安放位置 003
单独接线 003
首次使用减轻负载 003
静置后开机 003
冰箱如何更节能
放在阴凉通风处 004
食物放凉后再入冰箱 004
食物摆放不拥挤 004
减少打开冰箱门的次数 004
及时除霜 004
冰箱食物保鲜的诀窍
食物要先处理 005
拒绝瓶装饮料 005
食物摆放不宜过挤 005
蔬果**不要清洗 005
食物放入冰箱要对号入座
冷藏室食物摆放 006
冷冻室食物摆放 006
冰箱有霜不用愁
除霜六步曲 007
冰箱除霜有妙招 007
快速除臭,让你的冰箱清新如新
中性清洁剂除臭 008
毛巾除臭 008
卫生纸除臭 008
生面除臭 008
茶叶除臭 008
橘子皮除臭 008
柠檬除臭 008
苹果除臭 008
盘点那些你不知道的冰箱新用途
白毛衣变白 009
延长丝袜寿命 009
切蛋黄不碎 009
冰箱冷藏,去除洋葱辛辣味 009
让书籍变平整 009
冰箱冷藏,淡化苦瓜味 009
冰箱冷藏米饭,炒饭更美味 009
受潮的饼干恢复酥脆 009
冰箱小毛病,你也可以轻松搞定
冰箱老是发出噪音 010
压缩机为什么久用不停 010
冰箱表面太烫了怎么办 010
冰箱出现“滴汗”现象怎么办 010
PART 2 冰雪诱惑,冰激凌,清凉甜美味儿
橙汁冰激凌 013
苹果冰激凌 015
豆浆酸奶冰激凌 016
香瓜冰激凌 017
榴莲冰激凌 018
红枣冰激凌 019
椰奶冰激凌 020
焦糖冰激凌 021
意式咖啡冰激凌 023
香草牛奶冰激凌 025
芒果冰激凌 026
提子冰激凌 027
石榴冰激凌 028
草莓香蕉冰激凌 029
奥利奥冰激凌 030
伯爵奶茶冰激凌 031
鲜梅柠檬冰激凌 033
巧克力冰激凌 035
西红柿冰激凌 036
木瓜冰激凌 037
双莓柠檬冰激凌 038
自制冰激凌 039
可可冰激凌 040
哈根达斯冰激凌 041
酸奶冰激凌 043
香芋冰激凌 045
香蕉燕麦冰激凌 046
南瓜冰激凌 047
豆腐冰激凌 048
花生冰激凌 049
山药冰激凌 050
紫薯冰激凌 051
香蕉冰激凌 053
蜂蜜冰激凌 055
西瓜冰激凌 056
薄荷冰激凌 057
玫瑰花冰激凌 058
柿子冰激凌 059
青苹果冰激凌 060
PART 3 冰透心,冰棒、刨冰、冰沙,冰凉透心凉
红豆牛奶冰棒 063
绿豆冰棒 065
酸奶冰棒 066
奶油芒果冰棒 067
柠檬红茶冰棒 068
芒果冰棒 069
彩虹冰棒 071
西瓜冰棒 073
奶油冰棒 074
双色冰棒 075
火龙果冰棒 076
香蕉酸奶冰棒 077
果味冰棒 079
木瓜牛奶冰棒 081
水果牛奶冰棒 082
巧克力冰棒 083
水果刨冰 085
果酱刨冰 087
**桃冰沙 088
蜜豆刨冰 089
双豆可可刨冰 090
布丁刨冰 091
西瓜冰沙 093
咖啡冰沙 095
芒果冰沙 097
芋圆蜜豆刨冰 098
红豆冰沙 099
绿豆冰沙 100
柳橙冰沙 101
酸奶樱桃冰沙 102
PART 4 美甜点,蛋糕、布丁、果冻,甜甜好滋味
芒果冻芝士蛋糕 105
奥利奥芝士蛋糕 107
紫薯冻芝士蛋糕 109
木糠蛋糕 110
草莓芝士蛋糕 111
冻柠檬芝士蛋糕 112
抹茶冻芝士蛋糕 113
抹茶慕斯蛋糕 115
黄桃巧克力慕斯蛋糕 117
蓝莓冻芝士蛋糕 119
草莓慕斯蛋糕 120
大理石冻芝士蛋糕 121
巧克力杏仁葡萄干蛋糕 122
芒果千层蛋糕 123
香滑果冻布丁 125
QQ糖鸡蛋布丁 127
芒果布丁 129
椰奶紫薯布丁 130
香草牛奶布丁 131
豆浆布丁 132
西瓜牛奶布丁 133
菠萝牛奶布丁 135
黄瓜牛奶布丁 137
水晶玫瑰布丁 138
牛奶草莓布丁 139
鲜果果冻 141
椰奶冻 143
西瓜果冻 145
QQ糖果冻 146
桂花牛奶冻 147
**桃果冻 148
双层果冻 149
葡萄牛奶果冻 151
棉花糖牛奶冻 152
菠萝果冻 153
凉粉果冻杯 154
PART 5 *冷饮,果汁、奶茶、冻咖啡,清凉*解暑
冰镇**果汁 157
冰镇胡萝卜苹果汁 159
冰镇黄瓜芹菜苹果汁 160
冰镇提子苹果汁 161
冰镇盆栽奶茶 163
冰镇木瓜杏仁奶茶 165
冰镇仙草奶茶 166
冰镇珍珠奶茶 167
冰镇杏仁巧克力奶茶 168
冰镇**奶茶 169
冰镇玫瑰奶茶 171
薄荷柠檬冰爽茶 173
冰镇红糖奶茶 174
冰镇蜂蜜柚子茶 175
冰镇冬瓜茶 176
港式冻奶茶 177
卡布奇诺冰咖啡 179
花茶冰咖啡 181
牛奶冰咖啡 182
牛奶蜂蜜冰咖啡 183
香蕉牛奶冰咖啡 184
摩卡冰咖啡 185
彩虹冰咖啡 187
什锦水果冰咖啡 189
巧克力奶油冰咖啡 191
彩虹醇品冰咖啡 192
咖啡星冰乐 193
椰奶冰咖啡 194
雪顶咖啡 195
冰镇抹茶拿铁 196
PART 6 冻美食,凉拌、沙拉、冻品,冻出来的美味
冰镇凉粉 199
水晶虾仁冻 201
木耳鲜虾冻 202
冷冻花生 203
冰镇蔬菜沙拉 205
冰镇经典沙拉 207
夏日冰镇消暑沙拉 208
玉米冰沙拉 209
冰镇芝麻蔬菜沙拉 210
冰镇田园蔬菜沙拉 211
冰镇南瓜葡萄干沙拉 213
冰镇橙汁水果沙拉 215
冰镇牛肉蔬果沙拉 217
冰镇土豆苹果沙拉 218
冰镇蔬果沙拉 219
冰镇缤纷沙拉 220
冰镇什锦土豆沙拉 221
田园冰沙拉 222
PART 7 冷创意,水果DIY,美食原生态
冻巧克力香蕉棒 225
冰镇蜂蜜圣女果 227
**桃冰 229
冻葡萄串 230
冻柿子 231
冻香蕉 232
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