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| 編輯推薦： |
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全国高职高专检验技术专业第四轮规划教材经全国广泛调研和评审委员会讨论确定，根据目前大多数招生学校的课程设置，全套教材增补10种专业基础课教材。 内容包括绪论、原子结构和元素周期律、分子结构、溶液、胶体溶液与表面现象、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和解离平衡：难溶电解质的沉淀—溶解平衡、氧化还原与电极电势、配位化合物、碱金属、碱土金属元素、典型非金属元素及其化合物、重要的过渡元素及其化合物和附录等内容。
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| 內容簡介： |
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内容包括绪论、原子结构和元素周期律、分子结构、溶液、胶体溶液与表面现象、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和解离平衡：难溶电解质的沉淀—溶解平衡、氧化还原与电极电势、配位化合物、碱金属、碱土金属元素、典型非金属元素及其化合物、重要的过渡元素及其化合物和附录等内容。
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| 目錄：
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第一章溶液和溶液的渗透压
第一节分散系
一、分散系的概念
二、分散系的分类
第二节溶液组成标度的表示方法
一、物质的量浓度
二、质量浓度
三、体积分数
四、质量分数
第三节溶液的渗透压
一、渗透现象和渗透压
二、渗透压与浓度、温度的关系
三、渗透压在医学中的意义
第二章表面现象和胶体溶液
第一节表面现象
一、表面张力与表面能
二、表面吸附
三、表面活性物质
第二节溶胶
一、溶胶的性质
二、胶团的结构
三、溶胶的稳定性和聚沉
四、凝胶
第三节高分子溶液
一、高分子化合物的概念
二、高分子化合物溶液的特性
三、高分子化合物对溶胶的保护作用
第三章化学反应速率与化学平衡
第一节化学反应速率
一、化学反应的速率和表示方法
二、化学反应速率理论简介
三、影响化学反应速率的因素
第二节化学平衡
一、可逆反应与化学平衡
二、化学平衡常数
三、化学平衡的移动
第四章酸碱平衡和缓冲溶液
第一节酸碱质子理论
一、酸碱的定义
二、酸碱反应的实质
第二节溶液的酸碱平衡
一、水的质子自递平衡和溶液的酸碱性
二、一元弱酸（弱碱）溶液
三、同离子效应和盐效应
四、一元弱酸或一元弱碱溶液pH近似计算
第三节缓冲溶液
一、缓冲溶液的概念和组成
二、缓冲溶液的pH计算
三、缓冲溶液的选择和配制
四、缓冲溶液在医学上的意义
第五章沉淀—溶解平衡
第一节溶度积
一、溶度积和溶解度
二、溶度积规则
第二节沉淀一溶解平衡
一、沉淀的生成
二、分步沉淀
三、沉淀的溶解
四、沉淀的转化
第六章缸化还原与电极电势
第一节氧化还原反应的基本概念
一、氧化数
二、氧化还原反应的概念
三、氧化还原反应方程式的配平
第二节电极电势
一、原电池
二、电极电势的产生与标准氢电极
三、标准电极电势
四、浓度对电极电势的影响——能斯特方程
第三节电极电势的应用
一、判断氧化剂和还原剂的相对强弱
二、判断氧化还原反应进行的方向
三、计算原电池的电动势
四、判断氧化还原反应进行的限度
第七章物质结构肚础
第一节核外电子运动状态
一、核外电子运动的特殊性
二、核外电子运动状态的描述
三、核外电子排布规律
第二节原子的电子层结构与元素周期律
一、原子结构与元素周期律
二、元素基本性质的周期性
第三节分子结构
一、离子键
二、共价键和共价化合物
三、分子间作用力和氢键
第八章配位化合物
第一节配合物的基本概念
一、配合物及其组成
二、配合物的命名
第二节配位平衡
一、配位平衡和平衡常数
二、配位平衡的移动
三、配合物在医药中的应用
第九章常见元素及其化合物
第一节非金属元素
一、碳族元素
二、氮族元素
三、氧族元素
四、卤族元素
第二节金属元素
一、碱金属和碱土金属
二、过渡金属
第十章生物无机化学基本知识
第一节生物元素
一、生物元素的分类
二、最适营养浓度定律
三、生物金属元素的存在形式
四、生物元素的生理功能
五、常见金属酶
第二节生物无机化学的应用
一、生物无机化学与现代医学
二、化学模拟生物过程
实验
实验一化学实验基本操作
实验二溶液的配制
实验三胶体的制备和性质
实验四醋酸解离度和解离常数的测定
实验五电解质溶液
实验六氯化钠的提纯
实验七缓冲溶液的配制和性质
实验八氧化还原反应与原电池
实验九配位化合物的生成和性质
实验十常见阴离子和阳离子的检验
附录
附录一元素的相对原子质量
附录二常用酸碱的相对密度和浓度
附录三一些质子酸的解离常数
附录四常用酸碱指示剂
附录五常用缓冲溶液的配制和pH
附录六常见难溶化合物的溶度积常数
附录七常见配离子的稳定常数K稳
附录八一些电对的标准电极电势ψ°
复习题参考答案
元素周期表
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| 內容試閱：
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根据含水量的多少，凝胶可分为干凝胶和软胶（又称冻胶）。干凝胶中含水量小于固体量；软胶中含水量超过固体量（甚至可达95％以上），如血凝胶、琼脂、肉冻、豆腐等。根据机械性质，凝胶又可分为弹性凝胶、脆性（刚性）凝胶和触变凝胶三种。脆性凝胶（如硅胶）失去或重新吸收水分时，形状和体积都不改变，但吸收水分后再不能重新变成溶胶（又叫不可逆凝胶）；弹性凝胶（如明胶）失去水分后，体积显著缩小，当重新吸收水分时，体积膨胀，直到重新变成溶胶；触变凝胶（如氢氧化铁凝胶）受机械力作用时变为溶胶，没有机械力作用时再变成凝胶。弹性凝胶和触变凝胶又叫可逆凝胶。
（二）凝胶的主要性质
凝胶的一些主要性质与它的网状结构密切相关。
1.溶胀（膨润） 把干燥的弹性凝胶放于合适的溶液中，它会自动吸收液体使其体积增大的现象称为溶胀。如果溶胀作用进行到一定程度便停止，称为有限溶胀，例如木柴在水中的溶胀；有的凝胶在溶液中的溶胀可以一直进行下去，最终使得凝胶的网状骨架完全消失而形成溶液，称为无限溶胀，例如牛皮胶在水中的溶胀。
溶胀在生命活动中，起着很重要的作用。植物的种子只有在溶胀后才能生根发芽。有机体越年轻，溶胀能力越旺盛，随着机体的逐渐衰老，溶胀能力也会逐渐减退。老年人的标志皱纹就是机体溶胀能力减退的特征。
2.结合水 凝胶溶胀后会吸收水分，与凝胶结合的很牢固的水分称为结合水。对凝胶中结合水的研究在生物学中很有意义，例如植物的抗旱、抗寒；人体肌肉中的结合水随年龄的增加而减小。
3.离浆（脱液收缩） 将新制备的弹性凝胶放置一段时间后，一部分液体会自动缓慢地从凝胶中分离出来，凝聚的体积也逐渐缩小，这种现象称为离浆或脱液收缩。脱液收缩实际上是高分子溶液胶凝过程的继续，最终把液体全部挤出网状骨架。例如腺体分泌；临床化验用的人血清就是从放置的血液凝块中慢慢分离出来的。
凝聚制品在医学上有广泛的应用。例如中成药“阿胶”是凝胶制剂。
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