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| 內容簡介： |
本教材以分析工职业技能标准为依据，以职业技能培养为目标，以分析仪器为载体，以仪器操作过程为主线，介绍了目前仪器分析工作中最基础、使用最普遍的四种仪器分析方法。教材中将紫外可见分光光度法、原子吸收光谱法、电位分析法和气相色谱分析法作为四个项目，在每个项目中设定相应的任务以及完成每个任务所要进行的活动，从认识仪器的基本结构入手，逐步学会使用和维护保养仪器，学会如何操作仪器以及选择仪器分析条件，从而进一步了解分析方法的基本概念、基本原理并能对未知样品进行定性和定量分析。每个项目之后有相应的知识目标、技能目标和情感目标的评价方法。
本书可以作为中等职业学校工业分析专业的教学用书，也可供从事分析检验的人员参考。
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| 目錄：
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绪论1
一、仪器分析的任务与作用1
二、仪器分析方法分类1
三、常用仪器分析实验室1
四、仪器分析的一般程序3
五、仪器分析前的准备工作4
项目一紫外-可见分光光度法5
任务一学会使用分光光度计5
活动一认识分光光度计7
活动二使用分光光度计11
活动三分光光度计的波长校正13
活动四吸收池成套性检验14
活动五722S型分光光度计的使用15
任务二学会选择测量波长15
活动一准备仪器与试剂16
活动二绘制吸收光谱曲线16
任务三可见分光光度法测定水中微量铁18
活动一准备试剂和仪器18
活动二选择测量波长19
活动三配制标准系列溶液及未知水样20
活动四吸光度测量及数据处理21
任务四目视比色法测定水中微量铬含量22
活动一准备仪器和试剂23
活动二目视比色24
活动三数据处理25
任务五紫外分光光度法25
活动一认识紫外吸收光谱26
活动二有机化合物定性和定量分析26
项目二原子吸收光谱法32
任务一原子吸收光谱法的认知32
活动一认识原子吸收分析过程33
活动二原子吸收光谱法与紫外可见分光光度法的比较33
任务二认识原子吸收分光光度计33
活动一认识原子吸收分光光度计34
活动二使用原子吸收光谱仪41
任务三选择原子吸收仪器条件47
活动一准备工作47
活动二选择仪器工作条件50
任务四原子吸收法测定水中微量铜含量52
活动一准备仪器和试剂52
活动二选择测量条件并测定53
活动三数据处理55
项目三电位分析法65
任务一认识电化学装置65
任务二选择和处理电极67
活动一认识电极67
活动二选择和使用pH玻璃电极72
任务三用酸度计测量溶液pH和离子浓度73
活动一认识酸度计73
活动二使用酸度计74
活动三直接电位法测溶液的pH78
活动四直接电位法测定溶液离子活（浓）度79
任务四电位滴定法分析未知样82
活动一组装电位滴定装置82
活动二认识自动电位滴定仪84
活动三使用自动电位滴定仪87
任务五学会滴定终点的确定方法89
活动一准备仪器和试剂89
活动二电位滴定实验89
活动三电位滴定终点的确定90
项目四气相色谱分析法95
任务一色谱分析法的认知95活动一认识色谱法95
活动二叙述气相色谱法的分析流程97
活动三叙述色谱分离原理98
活动四认识色谱流出曲线99
任务二认识气相色谱仪102
活动一认识气相色谱仪102
活动二安装和使用气路系统及辅助设备104
活动三认识进样系统及进样器108
活动四认识色谱柱111
活动五认识检测器113
活动六认识数据处理和温度控制系统119
活动七使用气相色谱仪120
任务三选择气相色谱分离操作条件121
活动一选择载气122
活动二选择柱温、汽化室温度122
活动三选择进样量和进样时间129
活动四选择和处理色谱柱129
活动五选择检测器的检测条件135
任务四样品的定性定量分析135
活动一学会定量分析方法139
活动二气相色谱仿真练习142
附录154
附录1国际相对原子质量154
附录2标准电极电位（18～25℃）155
参考文献158
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