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| 內容簡介： |
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本书分两大部分介绍了成本会计的基本理论和核算方法，第一部分阐述了课程的总体设计及基本理论；第二部分说明了成本核算的方法分成五个项目，即品种法、分批法、分步法、分类法和定额法。此次修订根据实际教学过程中出现的问题以及部分读者来信中的建议，重点对第一部分中的基本理论，第二部分中的品种法、分批法的部分内容进行了调整和修改。本书将理论与实务相结合，对学生全面技能的培养具有重要的作用，实现了教、学、做的高度统一，有利于学生掌握成本会计操作能并提升动手能力。
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| 關於作者： |
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董淑芳，黄河水利职业技术学院副教授，长期从事会计专业的教学及管理工作。在国内标准期刊上发表本专业论文20余篇（其中，核心期刊6篇）；曾获得河南省第三次素质教育论文一等奖等。先后主编或参编《成本会计学》、《成本会计实训教程》、《会计电算化》《基础会计》、《管理会计》等教材。
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| 目錄：
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第一部分 课程的整体设计及基本理论
第二部分 成本核算方法
项目一 品种法
任务一 熟悉生产过程
任务二 各项要素费用的归集与分配
任务三 综合性费用的归集与分配
任务四 完工产品成本的计算与结转
任务五 成本报表的编制与分析
项目二 分批法
任务一 熟悉生产过程
任务二 生产费用的归集与分配
项目三 分步法
任务一 熟悉生产过程
任务二 生产费用的归集与分配
项目四 定额法
任务一 熟悉生产过程
任务二 生产费用的归集
任务三 完工产品成本的结转
项目五 分类法
任务一 熟悉生产过程
任务二 生产费用的归集与分配
任务三 完工产品成本的结转
任务四 联产品、副产品和等级产品的成本核算
参考文献
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| 內容試閱：
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1.成本的概念
成本是指企业为生产和销售一定种类和数量的产品而发生的，以货币形式表现的各种物化劳动和活劳动中必要劳动的耗费。在任何社会制度下，生产一种产品都要耗费一定数量的劳动，产品的生产过程就是人、财、物的消耗过程，也就是成本的形成过程。但在不同时期，人们对成本的认识不同。在资本主义生产之前，小商品生产者为维持简单再生产，只考虑物化劳动的消耗补偿，而往往忽视活劳动消耗的合理补偿，因而，没有形成完整的成本概念。到了资本主义经济时期，商品生产发展到一定阶段，才有了完 整的成本概念。
马克思指出:“按照资本主义方式生产的每一个商品W的价值，用公式来表示是W=c+ v+m。如果我们从这个产品价值中减去剩余价值m，那末，在商品中剩下的，只是一个在生产要素上耗费的资本价值c+v的等价物或补偿价值。”“商品价值的这个部分，即补偿所消耗的生产资料价格和所使用的劳动力价格的部分，只是补偿商品使资本家自 身耗费的东西，所以对资本家来说，这就是商品的成本价格。” ① 马克思在这里称为商品的“成本价格”的那部分商品价值，指的就是商品成本。
马克思从商品价值的构成角度，深刻、科学地剖析商品产品生产成本的经济内涵，即c+v。然而从商品价值的构成角度分析，对于个别商品生产者而言，是无法正确计算和把握的，它是对生产成本的经济内涵的一种高度的理论抽象。这种符合成本客观经济 内涵的成本，会计学者称为“理论成本”。在我国的会计实务工作中，为了使各企业能够正确地计算成本，国家以“理论成本”为依据规定了成本开支范围，统一产品生产成本所包含的内容，使各企业列入成本的各种支出项目和内容保持一致，以便进行成本比较、分析，挖掘降低成本的潜力，正确计算利润和缴纳税金。
但在实际工作中，一方面，成本的开支范围是由国家通过有关法规制度来加以界定的。为了促使企业加强经济核算，减少生产损失，将劳动者为社会劳动所创造的某些价值，如财产保险费等，以及一些不形成产品价值的损失性支出，如产品制造的废品损失、季节性和修理期间的停工损失等，也计入成本。从实质上看，这些费用支出并不形成产品价值，不是产品的生产性耗费，而是纯粹的损耗，其性质并不属于成本的范围。但是考虑到经济核算的要求，将其计入成本，使之得到必要的补偿。当然，对于成本实际开支范围与成本经济实质的背离，必须严格限制，否则，成本的计算就失去了理论依据。
另一方面，企业生产经营中所发生的劳动耗费，是将其全部对象化，从而计算产品的全部成本，还是将其按一定的标准分类，一部分计入产品成本，另一部分计入期间费用，则取决于成本核算制度。可见，实际工作中的成本核算内容与理论成本包括的内容是有一定差别的。
2.成本的作用
成本的作用是多方面的，就制造业而言，产品的生产是使用价值形成的过程，也是价值形成的过程。人们对生产过程的控制和观念的总结正是会计职能的体现，成本的作用主要表现在:
（1）成本是补偿生产耗费的尺度。
为了保证企业再生产的不断进行，必须对生产耗费即资金耗费进行补偿。企业是自负盈亏的商品生产者和经营者，其生产耗费是用自身的生产成果即销售收入来补偿的。而成本（既包括制造成本也包括期间费用）就是衡量这一补偿份额大小的尺度。如果企业不能按照成本来补偿生产耗费，企业资金就会短缺，再生产就不能按原有的规模进行。可见，成本是划分生产耗费和企业纯收入的依据，在一定的销售收入中，成本越低，企业纯收入就越多。成本作为补偿生产耗费尺度的作用，对经济发展有着重要的影响。
（2）成本是综合反映企业工作质量的重要指标。
成本是一项综合性的经济指标，企业经营管理中各方面工作的业绩，都可以直接或间接地在成本上反映出来。例如，产品设计的好坏，生产工艺的合理程度，固定资产的利用情况，原材料的消耗、节约与浪费，劳动生产率的高低，产品质量的优劣，产品产量的增减以及供、产、销各环节的工作是否衔接协调，等等，都可以通过成本直接或间接地反映出来。
成本既然是综合反映企业工作质量的指标，因而就可以通过对成本的计划、控制、监督、考核和分析等来促使企业以及企业内各单位加强经济核算，努力改进管理，降低 成本，提高经济效益。例如，通过正确确定和认真执行企业以及企业内部各单位的成本计划指标，可以事先控制成本水平和监督各项费用的日常开支，促使企业及企业内部各单位努力降低各种耗费;又如，通过成本的对比和分析，可以及时发现在物化劳动和活劳动消耗上的节约或浪费情况，总结经验，找出工作中的薄弱环节，采取措施挖掘潜力，合理地使用人力、物力和财力，从而降低成本，提高经济效益。
（3）成本是制定产品价格的一项重要因素。
在商品经济中，产品价格是产品价值的货币表现。产品价格应大体上符合其价值。无论是国家还是企业，在制定产品价格时都应遵循价值规律的基本要求。但在现阶段，人们还不能直接计算产品的价值，而只能计算成本，通过成本间接地、相对地掌握产品的价值。因此，成本就成了制定产品价格的重要因素。
当然，产品定价是一项复杂的工作，应考虑的因素很多，如国家的价格政策及其他 经济政策、各种产品的比价关系、产品在市场上的供求关系及市场竞争的态势等。所以，产品成本只是制定产品价格的一项重要因素。 （4）成本是企业进行经营决策的重要依据。
努力提高在市场上的竞争能力和经济效益，是社会主义市场经济条件下对企业的客观要求。而要做到这一点，企业首先必须进行正确的生产经营决策。进行生产经营决策，需要考虑的因素很多，成本是应考虑的主要因素之一。这是因为，在价格等因素一定的前提下，成本的高低直接影响着企业盈利的多少;而较低的成本，可以使企业在市场竞争中处于有利地位。
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