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| 內容簡介： |
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《甘蓝四季高效栽培》由河南省郑州市蔬菜研究所专家刘艳波、史小强编著。作者根据甘蓝生长发育特性和对环境条件的要求，对甘蓝四季栽培关键技术进行了系统介绍。内容包括：概述，甘蓝的栽培特性，甘蓝四季栽培品种选择，甘蓝四季高效栽培技术，甘蓝间混套作高效栽培技术，甘蓝四季栽培病虫害防治技术，甘蓝四季栽培贮藏保鲜技术。全书内容全面，技术实用，文字简练，适合甘蓝种植户和基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。
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| 目錄：
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第一章 概述
一、甘蓝栽培区域划分与栽培季节安排
一栽培区域划分
二栽培季节安排
二、甘蓝四季栽培的概念与意义
三、甘蓝四季栽培的主要形式
一春甘蓝栽培
二夏甘蓝露地栽培
三高海拔山区夏甘蓝露地栽培
四夏秋甘蓝防虫网覆盖栽培
五秋甘蓝露地栽培
六露地越冬春甘蓝栽培
第二章 甘蓝的栽培特性
一、温度对甘蓝栽培的影响
一甘蓝不同发育阶段对温度的要求
二高温对甘蓝生长发育的影响
三低温对甘蓝生长发育的影响
二、光照对甘蓝栽培的影响
三、水分对甘蓝栽培的影响
四、土壤、肥料对甘蓝栽培的影响
一土壤
二肥料
三主要营养元素对甘蓝生长发育的作用
四甘蓝施肥原理与技术
五、灾害性天气对甘蓝栽培的影响
一灾害性天气的影响
二灾害性天气的应对措施
六、甘蓝栽培中的障碍因素及解决途径
一未熟抽薹
二干烧心
三不结球或结球松散
四裂球
五茎叶变紫
第三章 甘蓝四季栽培品种选择
一、甘蓝的类型
一植物学分类法
二按叶球性状分类
三按栽培季节及熟性分类
二、如何选择甘蓝品种
一品种选择存在的问题
二品种选择原则
三、春甘蓝品种的选择
一品种选择原则
二主要品种介绍
四、夏甘蓝品种的选择
一品种选择原则
二主要品种介绍
五、秋甘蓝品种的选择
一品种选择原则
二主要品种介绍
六、越冬甘蓝品种的选择
一品种选择原则
二主要品种介绍
第四章 甘蓝四季高效栽培技术
一、甘蓝育苗技术
一播种期的确定
二播种量的确定
三种子处理
四育苗方式
五春甘蓝常用的苗床类型与性能
六春甘蓝培育壮苗的技术措施
七甘蓝高温季节育苗技术
二、春甘蓝栽培技术
一春甘蓝栽培误区
二春甘蓝保护地栽培技术
三春甘蓝露地栽培技术
四中晚熟春甘蓝栽培技术
五春甘蓝栽培常见问题
三、夏甘蓝栽培技术
一夏甘蓝生长季节的气候特点
二管理技术要点
四、高海拔山区夏甘蓝栽培技术
一高海拔山区夏甘蓝生长季节的气候特点
二管理技术要点
五、露地秋甘蓝栽培技术
一秋甘蓝生长季节的气候特点
二管理技术要点
六、露地越冬春甘蓝栽培技术
一露地越冬甘蓝的品种类型及特征特性
二早熟露地越冬春甘蓝栽培技术
三晚熟露地越冬春甘蓝栽培技术
第五章 甘蓝间混套作高效栽培技术
一、间、混、套作的概念
二、甘蓝常见间、混、套作模式
一夏甘蓝套作玉米
二小拱棚韭菜、甘蓝、青椒间套作
三早春日光温室甘蓝套作番茄
四大棚秋黄瓜、甘蓝、油菜间套作
五甘蓝、苦瓜套作
六甘蓝、玉米、胡萝卜间作
七日光温室辣椒间作甘蓝
八春甘蓝、夏大葱、秋甘蓝套作
九早熟甘蓝套作茄子
十花生、番茄、甘蓝立体栽培
十一甘蓝、西瓜、棉花、甘蓝立体栽培
十二早熟甘蓝套作蒜苗
十三韭菜套作甘蓝
十四早春拱棚马铃薯套作甘蓝
十五寒地早甘蓝套作晚西瓜
十六地膜甘蓝、豆角、辣椒、秋延黄瓜套作
第六章 甘蓝四季栽培病虫害防治技术
一、甘蓝病虫害综合防治措施
一植物检疫
二农业防治
三生物防治
四化学防治
五物理防治
二、甘蓝主要病害及其防治
一甘蓝黑根病
二甘蓝灰霉病
三甘蓝黑胫病
四甘蓝黑斑病
五甘蓝黑腐病
六甘蓝软腐病
七甘蓝病毒病
三、甘蓝主要虫害及其防治
一菜粉蝶
二蚜虫
三小菜蛾
四甘蓝夜蛾
五黄曲条跳甲
六斜纹夜蛾
七菜螟
八地老虎类小地老虎、大地老虎
第七章 甘蓝四季栽培贮藏保鲜技术
一、甘蓝采收和采后处理
一采收
二采后处理
二、甘蓝贮藏技术
一甘蓝贮藏保鲜质量的评价
二甘蓝贮藏保鲜的方法
参考文献
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