登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新註冊 | 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / EMS,時效:出貨後2-3日

2024年08月出版新書

2024年07月出版新書

2024年06月出版新書

2024年05月出版新書

2024年04月出版新書

2024年03月出版新書

2024年02月出版新書

2024年01月出版新書

2023年12月出版新書

2023年11月出版新書

2023年10月出版新書

2023年09月出版新書

2023年08月出版新書

2023年07月出版新書

『簡體書』宴席设计与菜品开发(第二版)

書城自編碼: 2592588
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食烹饪理论/手册
作者: 赵子余 主编
國際書號(ISBN): 9787516716533
出版社: 中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2015-06-01
版次: 2 印次: 1
頁數/字數: 206/260000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 208

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
寻路:走向西南联大(西南联大文库)
《 寻路:走向西南联大(西南联大文库) 》

售價:NT$ 302.0
短视频Vlog全流程:镜头脚本+运镜技巧+场景主题+后期剪辑
《 短视频Vlog全流程:镜头脚本+运镜技巧+场景主题+后期剪辑 》

售價:NT$ 406.0
英国小史
《 英国小史 》

售價:NT$ 426.0
影响力原则
《 影响力原则 》

售價:NT$ 354.0
德川家康(全十三册)(他用30年活了下来,建立起300年基业)
《 德川家康(全十三册)(他用30年活了下来,建立起300年基业) 》

售價:NT$ 4155.0
新知文库·动人的北平
《 新知文库·动人的北平 》

售價:NT$ 155.0
萧条中的生存策略
《 萧条中的生存策略 》

售價:NT$ 260.0
银色瀑布:美国兵工厂与中途岛海战
《 银色瀑布:美国兵工厂与中途岛海战 》

售價:NT$ 359.0

建議一齊購買:

+

NT$ 419
《 ADOBE ILLUSTRATOR CS6标准培训教材 》
+

NT$ 200
《 滴灌系统安装与管理(职业技能培训鉴定教材) 》
+

NT$ 162
《 保健按摩师(第2版)(初级 中级 高级) 》
+

NT$ 266
《 手语翻译人员(初级)——1+X职业技术·职业资格培训教材 》
+

NT$ 162
《 快递业务员(中级)—国家职业资格培训教程 》
內容簡介:
介绍宴席菜肴与菜单设计、宴席菜单设计实例、宴席台面与主题宴会设计、中式菜品开发概述、菜品开发的创作思路、菜品开发的基本方法、烹调工艺的开发与创新、面点工艺的开发与创新、菜品美化与开发创新等
目錄
第一章 安全生产管理
 第一节 安全教育
 第二节 安全生产法律法规
 第三节 员工安全生产权利和义务
 第四节 安全生产责任追究
 第五节 安全色与安全标志
第二章 石油化工企业安全生产知识
 第一节 石油化工生产特点
 第二节 防火防爆
 第三节 防止中毒
 第四节 电气安全
 第五节 设备检修作业安全
 第六节 受限空间作业安全
 第七节 高空作业安全
 第八节 动火作业安全
 第九节 机械安全概述
第三章 职业卫生与劳动保护
 第一节 危害因素识别及防护
 第二节 常见职业危害因素的防护
 第三节 劳动保护与个体防护
第四章 应急救援与急救
 第一节 应急救援
 第二节 急救
第五章 事故案例及分析
 案例一 11?22中石化青岛黄岛输油管爆炸事故与分析
 案例二 中石油大连石化7.16油渣罐爆炸事故分析
 案例三 兰州石化炼油厂“1.7”爆炸事故分析
 案例四 山东晋煤同辉化工有限公司“4.21”事故分析
 案例五 南京“7?28”丙烯爆燃事故分析
 案例六 德州合力科润化工有限公司熔盐储槽及固定床反应器爆炸事故分析
 案例七 山东赫达股份有限公司"9.12"爆燃事故

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.