登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2025年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 新金融战：数字货币与大国博弈 》 售價：NT$ 449 《 亲爱的波伏瓦：跨越时空的女性对话 》 售價：NT$ 347 《 替代式创新：关键核心技术突破的中国式路径 》 售價：NT$ 454 《 阴郁之人的晴朗之地 》 售價：NT$ 316 《 金融陷阱 》 售價：NT$ 352 《 豆包AI从会用到精通 》 售價：NT$ 296 《 HR必备法律工具书：企业用工风险防范实务操作与案例精解（第二版） 》 售價：NT$ 551 《 威尔·杜兰特：最伟大的思想 》 售價：NT$ 245

內容簡介： 本书是一本极具特色的烹饪英语教材。本书以图片的形式，形象、生动地介绍了厨房专业的英语词汇，以对话的形式将厨师问的会话、餐厅点菜等内容包括其中；以短文阅读的形式，介绍了国际酒店标准、菜肴的制作过程、饮食习惯、餐饮文化等内容；以课后练习的形式，帮助学生们灵活运用所学句型和词汇，提高其口语表达能力。本书共16个单元，其中11～14单元为不同专业学生而设置，满足了不同专业学生的学习需要。本书针对性强，内容丰富，难度适中，且图文并茂，情景交融，生动形象，是一本实用性很强的教材。 本教材既可供已完成基础英语学习的烹饪专业学生学习，也可作为烹饪从业人员学习和培训的教材，或供广大烹饪爱好者自学。 目錄： Unit 1 I’m a cook 我是一名厨师 Unit 2 Fruit 水果 Unit 3 Vegetable 蔬菜 Unit 4 Meat Poultry 肉和禽类 Unit 5 Seafood 海鲜 Unit 6 Dairy and Eggs 乳制品和蛋类 Unit 7 Drinks 饮品 Unit 8 Groceries 干货 Unit 9 Cooking Methods 烹饪方法 Unit 10 Kitchen Equipment and Tools厨房设备和厨房工具 Unit 11 Chinese Pastry 中式面点 Unit 12 Western Pastry 西式面点 Unit 13 Chinese Cuisine 中餐 Unit 14 Western Cuisine西餐 Unit15 Show Kitchen 明档 Unit 16 Hotel 酒店 Words 参考文献

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2026 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.