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| 內容簡介： |
都市农业是指地处都市及其延伸地带，紧密依托并服务于都市的农业。它是大都市中、都市郊区和大都市经济圈以内，以适应现代化都市生存与发展需要而形成的现代农业。上海作为率先提出并实践都市农业的特大城市，其都市农业的发展具有典型的特殊意义，蔬菜是大都市居民生活必不可少的重要农产品，蔬菜产业在都市农业中的地位不可小觑。
上海市民与蔬菜的渊源更可从一句“三天不食青，两眼冒金星”中可见一斑。上海首推的“菜篮子”从市长负责制延伸为各级行政首长负责制已被写入全国蔬菜发展规划总纲，上海的蔬菜种植面积连年保持稳定且产值连续增长，上海的蔬菜机械装备研发与应用全国领先……在取得些许成绩的同时，未敢忘却诸如蔬菜价格波动剧烈，绿叶菜保鲜、存储和运输等问题的亟待解决。此际由上海蔬菜经济研究会负责编辑出版《都市蔬菜产业与经济发展研究2014》，意在与本市乃至全国蔬菜行业的同仁们相互沟通交流，这既是对取得的经验与成就的智慧汇集，也是虚心向能人志士求教指正的邀请。
上海蔬菜经济研究会成立于1987年5月5日，首届理事会名誉会长是当时的上海市人民政府副市长裴先生，会长是当时的上海市农委主任逢树春，迄今为止已走过了28个年头。自建会以来，由于历届市委市政府对上海市“菜篮子”工程的关心和重视，各级领导的关心和支持，研究会经历了从计划经济到市场经济的过程，也分享了改革开放的成果。在开展蔬菜经济理论研究，学术交流，咨询决策，发展商品经济，组织交流信息等方面做了突出、大量有目共睹的工作。2013年9月选举产生了第六届理事会领导班子以来研究会出现了新的生机和活力，通过走基地、访政府、访会员、进菜场、进社区、办活动……在做好服务会员单位的工作基础上，时刻不忘研究会开展研究之根本，瞄准当前上海蔬菜发展趋势与问题，开展学术沙龙，并邀请有关专家就行业从业人员共同关心的问题撰文探讨。欣逢研究会换届一年之际，将这些成果集册出版，既是对研究会多年工作积累下来的能力与实力的最好呈现，亦是为今后更好地履行职责、承担社会责任，开斧打道。
《都市蔬菜产业与经济发展研究2014》主要由三部分组成：一是针对会员提出的共性需求和困惑，向多年从事蔬菜工作、研究蔬菜发展的政府官员、专家学者的命题约稿；二是对蔬菜青年学术论坛中涌现出的优秀成果予以发表；三是汇集了自2012年以来研究会会刊《上海蔬菜》杂志上的精选论文。
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| 關於作者： |
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上海市农业科学院成立于1960年。经过50余年的建设，现已发展成为一个学科较齐全、设备先进、学术水平较高、成果转化能力较强、为上海和全国农业发展提供强有力支撑的地方综合性农业科研机构。目前，全院下设作物育种栽培研究所、林木果树研究所、设施园艺研究所、食用菌研究所、畜牧兽医研究所、生态环境保护研究所、农业科技信息研究所（数字农业工程与技术研究中心）、生物技术研究所、农产品质量标准与检测技术研究所、上海市农业生物基因中心等10个研究机构， 1个综合服务中心和1个综合试验站。拥有17个国家级和部级科技创新平台和成果转化平台，8个市级科技平台。馆藏各类中外书刊30余万册。 全院现有在职职工908名，其中专业技术人员555名，国家及地方领军人才16名，高级专业技术职务科技人员221名（研究员95名），硕、博士386名（博士133名），享受国务院特殊津贴专家71名，拥有博士后科研工作站1个；形成了粮油作物种质创新与推广应用、园艺作物新品种选育与高效栽培、食用菌种质创制与产业化技术、畜禽新品种选育与健康养殖、生态农业与植物病虫害绿色防控、农产品质量安全与保鲜加工技术、农业生物技术与资源评价利用、现代农业经济与数字农业技术等八大优势学科（领域）；与30多个国家或地区开展科技交流和合作研究；编辑出版《上海农业学报》、《食用菌学报》和《食用菌》等7种学术类、技术类刊物；重点培育种子种苗、食（药）用菌、生物疫苗三大科技产业；科技服务立足上海、辐射长三角，服务全国，在上海和全国各地建有新品种和技术示范基地170余个。50多年来，取得各类科技成果1340余项，获部、市级以上科技奖励成果349项，其中，国家级科技奖励23项，部、市级科技进步一等奖28项；获得专利和植物新品种权、通过审（认）定品种670余件，其中通过国家审（认）定品种45件；发表论文4770篇，出版专著和编著220余部；自2003年起连续九年获上海市文明单位荣誉称号，2011年获全国文明单位荣誉称号。面对新形势，市农科院将始终把科技创新作为立院之本，把加速农业科技进步、提升农业科技化水平作为根本任务，把促进农业稳定发展和农民持续增收作为根本宗旨，通过大力实施农业科技创新工程、推广应用科技成果、积极开展科技合作共建、全方位开展农民培训等有力措施，为推动上海城乡一体化发展，为上海率先实现农业现代化，为大力推进上海农业生态文明建设做出新的贡献。
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| 目錄：
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第一部分 上海蔬菜经济研究会专家论文
上海市蔬菜产业经济发展的趋势和方向
抓好市郊蔬菜生产稳定市场均衡供应
——上海市农委蔬菜办公室2014年工作回顾与
年工作设想
都市菜园生产结构与模式的实践探索
上海市绿叶蔬菜产业技术体系建设进展
构建蔬菜产销对接信息平台初探
上海蔬菜补贴政策分析与建议
上海市蔬菜批发市场服务的调研与完善
上海市蔬菜生产用工现状及对策研究
上海市蔬菜供应链定价机制研究
上海市绿叶菜2012-2013年价格波动分析报告
第二部分 青年学者论文
浅谈阳台蔬菜和家庭园艺
蔬菜质量安全管理的经济学分析
光调控在蔬菜生产上的应用及展望
以重点品种目录制度促进蔬菜产业健康发展
第三部分 上海蔬菜经济研究会会
刊精选论文（2012-2014年）
关于保障上海市绿叶菜生产和供应的几点思考
积极开展规模化建设推动蔬菜产业化发展
农业物联网技术在设施蔬菜建设中的应用初探
提升“农社对接”蔬菜直销平台彰显“农居”利益共享
推进无公害整体认证工作提升蔬菜质量安全水平
推行多项举措确保菜农收益和市场供应
扎实推进标准园创建工作巩固提升标准园创建成果
……
第四部分 附件
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