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內容簡介： 《孕妇饮食红绿灯》由医学专家和科普作家黄秋云、谢英彪等人共同撰写，根据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料，以通俗易懂、深入浅出的语言，系统介绍了准妈妈十分关心的有关孕妇饮食宜忌方面的问题，包括孕前饮食的6盏红灯及12盏绿灯，营养优生的12盏红灯及25盏绿灯，孕期饮食的32盏红灯及31盏绿灯，妊娠病膳食调养的6盏红灯及19盏绿灯，产后饮食的13盏红灯及31盏绿灯。其内容丰富，科学实用，适合广大孕产妇及其家属阅读参考。 關於作者： 黄秋云，主任中药师，全国老中医药专家学术经验继承导师，福建中医药大学硕士生导师，福州市优秀人才，中华中医药学会药膳分会副主任委员，福建省中医药学会药膳分会主任委员，福建省中医药学会中药分会副主任委员，福州市针灸学会会长。为“八珍药膳”非物质文化遗产项目传承人。主编《左海药膳探骊》等多部中医药专著，为福建省、福州市三个重点专科学科带头人，主持多项省、市级科研项目，主要研究方向为中药不良反应和中医药养生保健产品开发与应用。谢英彪，南京中医药大学第三附属医院名医馆教授、主任医师，从医50年。兼任南京中医药大学国家级重点学科“中医养生学”学术带头人、南京中医药大学丰盛健康学院高级顾问、世界健康促进联合会第一常务副会长、国际药膳食疗学会副会长及江苏分会会长、江苏科普作家协会常务理事、南京科普作家协会第一副理事长等职。荣获“全国百名中医药科普专家、全国突出贡献科普作家”等称号。 目錄： 一、孕前饮食红绿灯 一孕前饮食的6盏红灯 1．孕前忌营养不足 2．孕前忌过度进补 3．孕前饮食禁忌 4．孕前忌吸烟 5．孕前忌饮酒 6．准爸爸的饮食禁忌 二孕前饮食的12盏绿灯 1．宜重视孕前营养 2．孕前合理营养要讲原则 3．孕前营养补充真的很重要 4．准备做爸爸时宜注意食物的选择 5．孕前应补充的主要营养素 6．孕前宜补充叶酸 7．孕前宜食用排毒食物 8．适宜孕前食用的滋养饭粥 9．适宜孕前食用的滋养点心 10．适宜孕前食用的滋养菜肴 11．适宜孕前食用的滋养汤羹 12．适宜孕前食用的滋养饮料 二、营养优生红绿灯 一营养优生的12盏红灯 1．孕妇忌忽视营养 2．孕妇忌营养不良 3．孕妇忌患营养缺乏症 4．孕期忌营养过多 5．孕妇忌入营养误区 6．孕妇忌滥补维生素 7．孕妇忌高脂肪饮食 8．孕妇忌高蛋白饮食 9．孕妇忌高糖饮食 10．孕妇忌高钙饮食 11．孕妇忌嗜好酸性饮食 12．孕妇忌滥服温热补品 二营养优生的25盏绿灯 1．宜重视孕妇饮食的特殊性 2．宜重视孕妇对热能的需求 3．宜重视孕妇对蛋白质的需求 4．宜重视孕妇对脂类的需求 5．宜重视孕妇对糖类的需求 6．宜重视孕妇对水的需求 7．宜重视孕妇对膳食纤维的需求 8．宜重视孕妇对钙的需求 9．宜重视孕妇对铁的需求 10．宜重视孕妇对碘的需求 11．宜重视孕妇对锌的需求 12．宜重视孕妇对维生素A的需求 …… 三、孕期饮食红绿灯 四、妊娠病膳食调养红绿灯 五、产后饮食红绿灯

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