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編輯推薦: |
“新视野学习百科”这套从台湾引进的学习百科全书。约400万字,由200位各领域专家学者花费5年时间创作完成。涵盖自然科学与社会科学5大学课门类,包括100个一级学科,100册图书品种、1000幅精美绘图、3000道问题索引、6000个英语单词、10000张经典图片。
它让孩子们带着兴趣去阅读,带着发现去研究,带着知识去成长,带着理想去翱翔。它不仅能带给孩子学习的热情和创造力,也会给老师和家长意外的惊喜和收获,真可以称得上是我们触手可及的“身边的图书馆”和“无围墙的大学”。
让我们一起翻开其中由陈苹苹编写的《生活中的化学大字版》吧,它不仅是孩子们的好朋友,也一定是成年人的好朋友……
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內容簡介: |
本书为《新视野学习百科》丛书《生活中的化学》分册。生活中的衣、食、住、行无一不与化学息息相关,本册的知识从古代炼丹术到现代原子、分子及元素的发现,从人体中的化学现象到食品、植物乃至环境中的化学现象,囊括古今,包罗万象,运用浅显易懂的生活实例,将酸、碱、盐及有机、无机化合物,乃至化学反应等知识生动地呈现在读者面前,阅读本册,即是一个学习的过程,又是一个增长生活知识的过程,难能可贵。
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目錄:
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神奇的思考帽
什么是化学
炼丹术与炼金术
原子.元素·分子
奇妙的化合物
酸·碱·盐
有机化学和无机化学
化学反应
燃烧的真相
氧化与还原
人体的化学
食品与化学
植物与化学
环境与化学
化学工业新发展
英语关键词
新视野学习单
我想知道……
专栏
燃烧与发酵
爱吃丹药的中国皇帝
元素的发现
混合物的分离方法
动手变魔术
人体的酸碱度
巴基球:碳的神奇变化
钟乳石的可逆反应
瓦斯中毒
健康杀手——自由基
屁和瓦斯
运动饮料可以多喝吗
没有光合作用的生态世界
环境激素
古老的化学工业
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