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『簡體書』植物的欲望

書城自編碼: 2563534
分類: 簡體書→大陸圖書→科普讀物生物世界
作者: [美]迈克尔·波伦 著 王毅 译
國際書號(ISBN): 9787208127906
出版社: 上海人民出版社
出版日期: 2015-04-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 272/
書度/開本: 16开 釘裝: 精装

售價:NT$ 432

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內容簡介:
这本书讲述人们熟悉的四种植物的故事——苹果、郁金香、大麻和马铃薯,讲一讲使它们的命运与我们自己的命运相连的那些人类欲望。在一个更宽广的论题上,本书谈论的是人类与大自然世界之间的复杂的互惠关系。对此,作者用一种非传统的角度来讲述:从植物的眼中看世界。
该书每一章都采取了旅行的形势,这些旅行或者是从作者的花园里开始,或者是在那里中止,或者是在那里借宿;但是这段旅程却深入到田野里,在空间范围和历史长河这两方面都是如此:深入到了17世纪的阿姆斯特丹,在那里,有过一个短暂的、不正常的时期,郁金香变得比黄金还珍贵;深入到圣路易斯的一家公司驻地,在那里,基因工程师们正在重新发明马铃薯;作者还旅行到了爱达荷州的马铃薯农场。跟随者对植物的热情,作者走过了历史,走进了当代的神经系统科学。抱着弄清楚人类与这四个物种的所有复杂关系的希望,作者反过来用不同的透镜来审视它们:社会史的和自然史的、科学的、新闻的、传记的、神话的、哲学的和研究报告的。
關於作者:
迈克尔·波伦(Michael Pollan)是一位美国作家、专栏作家、行动主义者、新闻学教授及柏克莱加州大学科学和环境新闻学奈特项目的主任、食物研究权威,《纽约时报》《洛杉矶时报》《出版人周刊》年度好书、食物类大奖“詹姆斯·比尔德奖”的作者。《时代杂志》于2010年将迈克尔·波伦名列全球百大影响人物。他每推出一本著作都是年度出版大事。迈克尔·波伦也是一名自然爱好者,他在农场、牧场、猎场的体验,亦化作优美而幽默的文字,为工业化食物链下的人类,指出一条朴素、美好且真实可行的出路。
波伦曾在《纽约时报杂志》发表文章,《哈珀尔杂志》(Harper''s Magazine)前任主编,并著有五本书《保卫食物:食者的宣言》(2008)、《杂食动物的困惑:四餐的自然历史》(2006)、《植物的欲望:植物眼中的世界》(2001)、《我自己的天地》(1997)及《第二自然:园艺者的教育》。
目錄
1 译者序

1 引言:人类蜜蜂

15 致谢

17 第一章 欲望:赶趟 植物:苹果

76 第二章 欲望:美丽 植物:郁金香

126 第三章 欲望:陶醉 植物:大麻

193 第四章 欲望:控制 植物:马铃薯

252 尾声

259 参考书目

 

 

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