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內容簡介： 本书内容包括天麻的药用部位、化学成分和药理作用：天麻的生物学基础，天麻生长与真菌共生的关系，天麻优良品种选育及繁殖方法，天麻生产中存在问题及对策；详细介绍了天麻的栽培技术，天麻病虫害及防治技术，天麻采收及加工等内容。本书内容丰富，通俗易懂，技术适角，可操作性强，适合我国各地药材生产基地、广大药材种植户、各级农技部门及广大中药科技工作者阅读。 目錄： 第一章　天麻的应用价值与市场前景 　一、天麻的起源及分布 　二、天麻的药用价值与食用价值 一天麻的药用价值 二食用价值 　三、天麻的发展前景与趋势 第二章　天麻的生物学特性 　一、天麻的生长环境条件 一温度对天麻生长的影响 二水分对天麻生长的影响 三光照对天麻生长的影响 四土壤对天麻生长的影响 五地势对天麻生长的影响 六坡向对天麻生长的影响 七植被对天麻生长的影响 　二、天麻的植物学特征 一天麻种子的形态 二天麻块茎和芽的形态与解剖 三花茎的形态结构 四花的形态特征 五果实的形态特征 　…… 第三章　天麻的种植实用技术 第四章　天麻病、虫害防治技术 第五章　天麻采收与加工技术 第六章　成功案例 主要参考文献

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