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內容簡介: |
日本超人氣動物造型甜甜圈,天然安心!可愛好吃!在家就能DIY
大人小孩都一見鍾情的30款動物甜甜圈造型,好吃的秘訣完整大公開。
簡單輕鬆親子同樂,一起來做育美媽媽的超人氣動物甜甜圈。
僅僅2坪的迷你店面,一天就能賣出2000個甜甜圈!
使用天然安心的嚴選材料製作,加上充滿童心、討人喜愛的外型,都是經過長時間開發調整才完成的獨家設計。
在育美媽媽的店裡,每一個成品都是當天現做,飽含誠意地以手工一筆一筆精心繪製,不僅可愛,更是好吃。
開朗的育美媽媽大方出書分享製作心得,書內還收錄了店內未見的特製版本,真心期望每一個喜愛她作品的人,在家也能自己做出安心美味、充滿樂趣的動物造型甜甜圈。
本書特色:
公開配方嚴選素材:慎選每一項材料,創造甜甜圈樸實耐吃的特性,令人回味無窮!
從零開始教學:從麵糰製作開始到彩繪上色完成,提供細心完整的全圖解示範!
應用變化創意分享:把甜甜圈變成祝賀蛋糕的各種巧思,開發令人驚喜的多種用法!
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關於作者: |
IKUMINAKAO中尾育美
「育美媽媽的動物甜甜圈」的店主兼甜點師。2011年推出的動物甜甜圈「小貓Mike」、「小貓小黑」在電視、雜誌、Twitter曝光後,立刻引起一股旋風,從日本各地湧進大量的訂單。從一天2000個、1個月6萬個,冬天的銷售量更多的業績,即可知道其受歡迎的程度。每一個甜甜圈皆以天然食材製作的堅持,也備受大家的肯定與支持。
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目錄:
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3大家好!我是育美媽媽
6你喜歡哪一隻?
既可愛又好吃愛心
動物造型甜甜圈
6耳朵豎得直挺挺!正面的表情最有看頭
7天真無邪的圓圓臉龐。請俯視看看我喔~愛心
8貓咪家族的成員持續增產報國中音符
9兩道濃眉★我們是柴犬三兄弟
10肚子圓滾滾的蛙蛙家族
11水族館的人氣天王愛心圓嘟嘟的企鵝
12還有更多可愛的動物成員
14看起來賞心悅目!吃起來美味可口!
動物甜甜圈的可愛配方
大 公 開
15食材
基本上使用的都是日本國產,且絕不添加防腐劑的嚴選材料
16彩繪
只用對身體安全的自然原料著色
17本店的堅持
不論再忙,都要貫徹「每一顆都以手工製作」的原則
18BASIC1
把五官畫在側面的款式
試著做做看吧★
小貓Mike
19製作麵糰
22下鍋油炸吧
22上色彩繪完成製作
24改變顏色和表情
貓咪甜甜圈變化版
30BASIC2
填補空心處的臉部款式
試著做做看吧★
茶色小熊先生
31做好麵糰再油炸
31填補空心
32上色彩繪完成製作
34改變顏色和大小
熊熊甜甜圈變化版
38VARIATION
由基本款可延伸出更多變化!
動物甜甜圈變化版
38育美媽媽熊貓
39柴犬
40兔子
42獅子
44長頸鹿
45小豬
46羊駝
48海豹寶寶
49六角恐龍(美西螈)
50鱷魚
51吉娃娃
56甜甜圈趣味新吃法
特別介紹
重要日子用的祝賀甜甜圈★
58組合模式百百種
祝賀甜甜圈的裝飾重點有4項
59每個人都能簡單完成的彩繪單品
60讓甜甜圈變成留言板
62只要層層相疊,就變成豪華的大蛋糕愛心
64用留言板炒熱歡樂的氣氛
66祝賀甜甜圈的相片集錦
66生日
68新年
69節分.情人節
70女兒節.兒童節
71母親節.父親節
72七夕.海洋節
73中秋節.七五三節
74萬聖節
75聖誕節
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