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| 內容簡介： |
本教材是在《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》及《关于加强高职高专教育教材建设的若干意见》等文件精神的指导下，结合高职畜牧兽医专业教学改革的实际需要，以就业为导向、职业综合能力培养为主线编写了这本工学结合教学改革的教材。该教材充分考虑了职业教育的特点及畜牧兽医专业的培养目标，加大了课程整合与创新的力度，突出了实用性、适用性，拓展了课程的内涵和外延，以期能满足高职高专畜牧兽医类专业人员、社会从业人员的自学教材和养羊企业技术人员的需要。
本教材包括羊舍场址选择及设计、品种识别、体尺测量和外貌鉴定、繁育技术、饲养管理、剪毛及羊毛鉴定分级、羊的育肥技术、接羔育幼、羊病等2个模块12个项目54项任务。教材以模块为构架，项目为载体，任务为驱动，生产环节为主线进行编排，将课程的实践教学与生产实际有机结合，重点突出实践性，全面提升学生职业综合能力，实现了理论与实践、课堂与课外、专项训练与综合训练的紧密结合。
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| 目錄：
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序
编写说明
前言
模块一 羊生产技术
项目一 品种识别
任务一 我国主要绵羊、山羊品种
任务二 国外主要绵羊、山羊品种
项目二 体尺测量和外貌鉴定
任务一 体尺测量
任务二 外貌鉴定
项目三 繁殖技术
任务一 繁殖现象和规律
任务二 发情鉴定
任务三 配种技术
任务四 早期妊娠诊断
任务五 杂交改良
任务六 提高繁殖力的主要方法
项目四 接羔育幼
任务一 产羔前的准备及接羔技术
任务二 产羔母羊及初生羔羊护理
任务三 初生羔羊品质鉴定
任务四 羔羊断尾与去势
任务五 羔羊培育、断乳鉴定及分群
项目五 饲养管理
任务一 羊的生物学特性及消化生理
任务二 羊的营养需要与饲养标准
任务三 羊的日粮配合
任务四 放牧条件下羊的饲养管理
任务五 舍饲条件下羊的饲养管理
任务六 育成羊的饲养管理
任务七 种公羊的饲养管理
任务八 繁殖母羊的饲养管理
任务九 青贮饲料及饲喂技术
任务十 尿素及饲喂技术
任务十一 氨化饲料及饲喂技术
项目六 羊毛鉴定分级及剪毛
任务一 羊毛结构
任务二 羊毛纤维类型和羊毛分类
任务三 羊毛纤维的理化特性
任务四 羊毛鉴定分级
……
模块二 羊病防治技术
参考文献
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