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| 內容簡介： |
本教材为高等职业院校园艺技术、园艺、设施园艺等专业主干课程教材，全书分为9个项目，讲述了园艺植物新品种选育、园艺植物种子繁育技术、蔬菜种子生产、果树种苗生产、观赏植物种苗生产、种子检验、园艺植物种子加工与贮藏、园艺植物种子经营与管理、种子生产基地的建立与管理的基本知识和技术方法。本教材根据园艺植物种子生产中所涉及的“育、繁、检、推”等岗位能力，设置36个工作任务组成单元，各校可根据当地园艺植物种子生产实际全部学习或选学部分内容。
课程内容以能胜任岗位任务为度，科学性与实用性并举，基础性与前沿性结合。将基本知识和基本技能融合，体现了岗位内容任务化、学习内容工作化， “教、学、做”—体化。本教材可供高等职业院校园艺类专业学生使用，还可作为行业培训教材以及相关业内人士的学习参考书。
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| 目錄：
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第二版前言
第一版前言
绪论
一、园艺植物种子的涵义
二、种子生产的意义与任务
三、课程的性质与任务
项目一园艺植物新品种选育
任务一园艺植物育种目标
一、品种的概念与类型
二、现代园艺植物育种的主要目标
三、制订育种目标的一般原则
四、园艺植物育种的主要途径
任务二园艺植物的种质资源利用
一、种质资源及其重要性
二、种质资源的类别
三、种质资源的收集、整理、保存、利用
任务三园艺植物的引种
一、引种的概念和意义
二、引种的一般规律
三、引种技术
任务四新品种选育技术
一、选择育种
二、有性杂交育种
三、杂种优势育种
任务五新品种保护与品种审定
一、新品种保护
二、品种审定
项目二 园艺植物种子繁育技术
任务一园艺植物种子防杂保纯技术
一、园艺植物品种的纯度及其相对性
二、品种混杂退化现象及其原因
三、防止品种混杂退化的方法
任务二园艺植物的有性繁殖技术
一、种子级别的分类
二、常规品种原种种子生产程序
三、常规品种良种种子生产程序
四、杂交种种子生产技术
任务三园艺植物的无性繁殖技术
一、无性繁殖的遗传和生产特点
二、无性繁殖植物种子生产的类别和特点
三、特化根、特化茎繁殖植物的种子生产方式
四、多年生园艺植物苗木的生产方式
项目三 蔬菜种子生产
任务一大白菜种子生产
一、开花结果习性
二、常规品种种子生产
三、杂种一代种子生产
任务二番茄种子生产
一、开花结果习性
二、常规品种种子生产
三、杂种一代种子生产
任务三黄瓜种子生产技术
一、开花结果习性
二、常规品种种子生产
三、杂种一代种子生产
任务四西瓜种子生产
一、开花结果习性
二、常规品种种子生产
三、杂交种品种的种子生产
任务五马铃薯种薯生产
一、茎尖培养生产脱毒种薯技术
二、马铃薯良种生产体系
……
项目四 果树种苗生产
项目五 观赏植物种苗生产
项目六 种子检验
项目七 园艺植物种子加工与贮藏
项目八 园艺植物种子经营管理
项目九 种子生产基地的建立与管理
附表
参考文献
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