|
| 編輯推薦： |
茶叶味道的好坏，除了和自身品质有关外，和所用的茶具也关系甚大。那么新手应该如何选择茶具？你真的了解什么是茶具吗？为什么喝不同的茶要选用不同的茶具？茶具如何保养和鉴赏？什么样的茶具适合收藏？
《茶具百问百答》针对与茶具有关的各个方面问题，从科学的角度，进行知识性介绍。
|
| 內容簡介： |
《茶具百问百答》的内容归纳为六个部分，从茶具的基本知识到茶具的选择、搭配、保养、鉴赏再到茶具的收藏，以问答的形式，用通俗的语言进行了简单的介绍。
本书在编写过程中收集了大量国内外资料，参考了许多专家学者的论著。
|
| 關於作者： |
寇丹
现任:
中日韩茶道联合会咨问
韩国中华茶文化研究会名誉副会长
国内多地及澳门中华茶道会任顾问
经历：
曾在新加坡、中国澳门开办个人茶画展
出版有《鉴壶》《陆羽和研究》等专著，还出版有《壶里乾坤》等两部小说集，曾获浙江省首届浙江作家奖、全国优秀短片小说奖。个人论文集《探索陆羽》已以中文、韩文和英文多种文字出版
1990年被中华全国总工会授予“全国职工自学成才者”的荣誉称号
1996年设计了以兰花为主题的紫砂器具“国兰壶”，被载入大型茶学专业辞典《中国茶叶大辞典》
|
| 目錄：
|
一、初识茶具ABC
什么是茶具?
日常生活中的茶具有哪些?都是用什么材料做的?
喝茶时除了使用茶壶、茶杯等专用茶具外，还有什么辅助的茶具?
从什么时候开始有了茶壶、茶杯等专用茶具?
中国古代有哪些名茶具?
我国茶具对国外茶具有什么影响?
什么是紫砂?紫砂一定是紫色的吗?
为什么紫砂茶具最有名?
为什么江苏宜兴的紫砂最出名?
“紫砂泥”是什么?是如何发现的?
什么是朱泥壶?为什么惹人喜爱?
什么是绿泥?
什么色的泥就能做成什么色的壶吗?
紫砂泥里的着色剂对人体有害吗?
紫砂壶是怎样烧制的?
为什么紫砂壶最适宜泡茶?它有哪些优越性?
瓷茶具是什么时候出现的?常用的有哪几种?
瓷和紫砂的区别在哪儿?
为什么景德镇的瓷器最有名?
什么叫“南青北白”?
什么是青瓷?
什么是开片?
什么是“中国白”?“中国白”的茶具有什么特色?
……
二、挑选茶具学问多
三、茶叶茶具两相宜
四、茶具的保管与养护
五、茶具的鉴赏与辨伪
六、茶具收藏有门道
|
|
購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽
HOME
新書上架
