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| 編輯推薦： |
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《西洋近代建筑旅游价值评价与保护利用—兼及穗澳两地的比较研究》既适于旅游、建筑、文博、城规、地理、环境艺术、房地产、近代史、文化创意产业等，领域的学者、业界人士和管理者参考，亦可供高校用作上述相关专业的本科生、研究生教材，，还可供广大旅游和建筑爱好者阅读、收藏。9787030423368
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| 內容簡介： |
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《西洋近代建筑旅游价值评价与保护利用—兼及穗澳两地的比较研究》是国内第一部系统研究中国现存西洋近代建筑旅游价值与保护利用的学术专著，，也是作者多年来潜心钻研这一课题的心血结晶。《西洋近代建筑旅游价值评价与保护利用—兼及穗澳两地的比较研究》共分 10章，内容翔实，观点鲜明，论据，充分，分析透彻，阐释精辟，见解独到，定性分析与定量分析有机结合，丰富和拓展了中国在，该领域研究的理论和方法论。作者考察扎实，调研深入，对广州、澳门的实证比较研究到位，，并以亲手拍摄的近千张国内外建筑精品照片支撑、佐证自己的观点，使得《西洋近代建筑旅游价值评价与保护利用—兼及穗澳两地的比较研究》图文并茂，可，读性和收藏价值颇高。
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| 目錄：
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前言
1 绪论 1
1.1 研究背景 1
1.2 研究目的和意义 6
1.3 研究内容与方法 7
1.4 旅游资源评价研究概说 9
1.5 文化遗产旅游价值评价综述 14
1.6 建筑遗产保护与评价研究概说 16
2 中国现存优秀西洋近代建筑概说及其风格源流 29
2.1 中国现存优秀西洋近代建筑概说 29
2.2 西方古典建筑赏析精要 36
2.3 影响中国近代建筑风貌的西方主要古典建筑风格及其代表作品 54
3 中国现存优秀西洋近代建筑的旅游价值定性评价与开发意义 103
3.1 旅游价值定性评价 103
3.2 旅游开发意义 113
3.3 典型案例剖析 116
4 中国现存优秀西洋近代建筑的旅游价值定量评价指标体系构建 129
4.1 构建原则 129
4.2 指标选取 130
4.3 体系确立 133
4.4 权重确定 135
5 国内外历史建筑保护与旅游开发的成功案例及其有益启迪 139
5.1 意大利： 历史地段与文物建筑保护的指导思想与成功做法 139
5.2 瑞士： 历史建筑遗产保护的三大举措 143
5.3 法国： 历史建筑的严格保护与旅游文化产业的同步发展 145
5.4 德国海德堡：传统建筑风貌与优美生态环境高度和谐的典范 150
5.5 比利时布鲁日： 历史城区建筑遗产保护与管理的系统经验 154
5.6 捷克布拉格： 独树一帜的历史建筑风貌与行之有效的保护措施 160
5.7 美国威廉斯堡： 建筑遗产修复带动旅游开发的典范 162
5.8 印度本地治里： 面向经济和环境发展目标的遗产保护实践（亚洲城市方案2002—2004年） 165
5.9 马来西亚马六甲： 建筑文化遗产的长效保护与持续利用 171
5.10 中国天津： 优秀西洋近代建筑的系统保护与旅游开发 173
5.11 中国上海： 外滩近代建筑群的保护与旅游开发 183
5.12 中国哈尔滨： 中央大街和圣索菲亚教堂的保护与旅游开发 199
5.13 中国香港： 前水警总部历史建筑的修复与活化再利用 201
5.14 中国台湾： 卓有成效的西洋近代建筑保护与旅游开发 204
6 穗澳两地现存优秀西洋近代建筑概览 219
6.1 广州现存优秀西洋近代建筑概览 219
6.2 澳门现存优秀西洋近代建筑概览 258
7 穗澳两地优秀西洋近代建筑旅游价值的定量评价 279
7.1 广州优秀西洋近代建筑旅游价值的定量评价 279
7.2 澳门优秀西洋近代建筑旅游价值的定量评价 282
8 穗澳两地优秀西洋近代建筑保护与旅游开发的若干比较分析 288
8.1 综合价值 288
8.2 保护状况 289
8.3 旅游开发简析 295
8.4 澳门经验的若干启示 300
9 穗澳两地优秀西洋近代建筑的科学保护与深度旅游开发探索 303
9.1 广州优秀西洋近代建筑保护性旅游开发的基本方略 303
9.2 广州优秀西洋近代建筑旅游开发的主要模式 306
9.3 广州优秀西洋近代建筑深度旅游开发的主要路径 312
9.4 澳门优秀西洋近代建筑保护性旅游开发的路径指向 315
10 结论与展望 317
主要参考文献 320
附图1： 中外西洋历史建筑经典实例自摄彩照精选 325
附图2： 广州、澳门现存优秀西洋近代建筑分布示意图 377
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| 內容試閱：
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1 绪 论
1.1 研究背景
随着时代的发展和社会的进步，旅游已然成为人们日常生活中必不可少的组成部分。旅游业是当今中国异军突起、世界范围最具活力的朝阳产业之一。 2013年，中国不仅国内旅游规模（国内游客达 32.6亿人次）雄居全球之冠，且已成为世界第四大旅游接待国和第三大客源输出国—入境游客达 12 908万人次（其中外国游客 2 629万人次，过夜游客 5 569万人次），国内居民出境达 9 819万人次（其中因私出境 9 197万人次）。而据世界旅游组织预测，到 2020年，中国将接待 1.7亿人次的外国游客，并有 10亿人次的中国人赴境外旅游，从而一举同时成为世界最大的国际旅游目的地国和客源地国。
旅游业自 1978年改革开放以来所表现出的迅猛发展态势和强大带动作用，使其在中国国民经济和社会发展中的地位与日俱增—1998年，中央经济工作会议首次提出，“把旅游业培育为国民经济新的增长点”；2009年，《国务院关于加快发展旅游业的意见》明确提出，“把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业”； 2014年，国务院常务会议又进一步提出，旅游业是“现代服务业的重要组成部分”。可见，旅游业不仅在过去的岁月中为中国经济和社会发展做出了世所瞩目的巨大贡献，其未来的拓展前景也相当令人振奋。
旅游资源是旅游业发展的强大依托和坚实基础，并在很大程度上决定着旅游业的发展层次和规模。同时，时至今日，人们早已不再满足于早期单一的旅游活动。在旅游者不断积累丰富旅游经验的同时，他们的旅游品位也在不断提升，需求则更趋向多元化，求知、求新、求异和体验式的旅游已成为人们的追求。所以，深入挖掘现有旅游资源特色，不断开发新型旅游资源，成为现代旅游业发展的必然趋势。
建筑艺术是世界文化的重要遗产，是人类文明与社会进步的重要标志，毫无疑问具有旅游资源的属性和价值。由于近代半殖民地半封建的经历，而今的中国大地上仍遗存有大量优秀的西洋近代建筑。这些宝贵的文化遗产有别于中国传统建筑，在独特的历史环境和地域范围内将东西方文化很好地融合在一起，不仅见证了中华民族百年来的荣辱变迁，也体现了一个城市特定的历史风貌，其存在意义不可小觑。1964年通过的《威尼斯宪章》中就提到：“世世代代人民的历史文物建筑，饱含着从过去的岁月传下来的信息，是人民千百年传统的活的见证。人民越来越认识到人类各种价值的统一性，从而把古代的纪念物看作共同的遗产。大家承认，为了子孙后代而妥善地保护他们是我们的共同责任。我们必须一点不走样地把他们的全部信息传下去。”
然而，随着科技的进步和社会发展，城市大规模改造的步伐也在不断加快。中国现存的优 秀西洋近代建筑虽然在多方面意义重大，但由于年代久远，岁月的洗礼和历史的沧桑都在考验它们的原材料和建设工艺，很多原有功能都已不再适应现代社会的需要。更可怕的是，有些前殖民地国家一度流行这样的看法：那些至今尚存的西洋近代建筑，都是“殖民主义的残余”和所在国人民的“耻辱”，理应将其从记忆中永远抹掉。这种偏激的观点无疑对现存的优秀西洋近代建筑是致命的打击。例如，在东邻韩国，日本殖民统治时期与台湾总督府大楼（今台湾地区所谓的“总统府”）在平面布局（同为“日”字型）及外部造型（后者酷似前者）上大同小异、堪称“姊妹楼”的朝鲜总督府大楼（图 1-1-1）1995年被完全拆除的做法就在相当大的程度上反映了此种心态和观点。此外，现代人类为了短期的经济利益，对现存优秀西洋近代建筑无规划地随意改造和破坏，也给原本就脆弱的建筑遗产带来极大的生存问题。建筑遗产和濒危动物一样，都是人类拥有的巨大财富，发挥了远远超过人们想象的作用，填补了不同领域和方面的空缺。如不采取有力措施保护这些弥足珍贵的优秀建筑而任其损毁、破坏，将来它们在中国大地上就会不复存在，这些“历史见证者”所承载的历史、文化、艺术价值也都将随之丧失。而一旦消失和灭亡，就再也恢复不了，因为时间不会倒流，历史也不会再一次重演。新中国成立后，尤其是 20世纪 80～90年代以来，全国各地的优秀西洋近代建筑频遭损毁、破坏，诸多精品令人痛心地毁于一旦，兹梳理列举其中的典型实例若干。
东方新艺术运动风格建筑的经典之作—哈尔滨老火车站（图 1-1-2）和长期作为哈尔滨“东方莫斯科”之象征的圣?尼古拉大教堂（图 1-1-3）。哥特式中世纪城堡建筑的精品—天津戈登堂（图 1-1-4）。独树一帜的德国式车站建筑—济南老火车站（原津浦铁路济南火车站）候车楼：具有 80年历史的济南地标性建筑，典型的日耳曼风格，可与近代欧洲任何火车站相媲美（图 1-1-5）。因扩建新站， 1992年 7月 1日被拆除。
时任市长曾称：“看到它就想起中国人民受欺压的岁月 那高耸的绿顶子（穹顶）就像是希特勒军队的钢盔 ”当时全国学术界骂声一片，痛斥决策者“没文化”。近年，对该火车站被拆一直耿耿于怀的部分济南市民和学者要求复建的呼声高涨，却早已无法挽回历史建筑毁于一旦的不可弥补的损失。无独有偶， 2012年 5月 15日，在济南近代商埠区四座外国（德、英、美、日）领事馆中规模最大、风格独特的百年西洋建筑—英国领事馆旧址（图 1-1-6），身为区级文物保护单位和拟图 1-1-1 日占时期的台湾总督府和朝鲜总督府（翻拍自台北“总统府”之“总督的故事”图片展览）图 1-1-2 哈尔滨老火车站（翻拍自哈尔滨建筑艺术馆）：东方新艺术运动风格建筑的经典之作，1959年拆除图1-1-3 哈尔滨圣?尼古拉大教堂（翻拍自哈尔滨建筑艺术馆）：体现俄罗斯木结构帐篷顶特点的外部造型，1966年拆除图1-1-4 天津戈登堂（引自维基百科）：建于 1890年，先后为英租界工部局、市政府大楼，因在 1976年唐山大地震中受损，1981年拆除图 1-1-5 济南老火车站候车楼（引自维基百科）：建于 1922年，拆于 1992年。1987年作者曾亲眼目睹其风采图 1-1-6 济南英国领事馆旧址（引自维基百科）：2012年 5月被非法拆除报市级文物保护单位，竟在社会舆论和文化保护部门的一再“叫停”声中被夷为平地。而时过一年，该建筑却又莫名其妙地被复建起来，但该“假古董”显然已无历史和文物价值。在天津，原盐业银行大楼早在 1997年就被公布为市级文物保护单位，并划定了保护范围与建设控制地带； 2006年又成为天津诸多近代银行建筑中唯一的全国重点文物保护单位。然而， 2008年 5～6月，大型房地产项目津湾广场的建设单位竟在该大楼的保护范围和建设控制地带内强行施工，并拆除铸铁围栏、灯柱等附属文物建筑。后经国家文物局专门向天津市人民政府办公厅发出《关于请督促处理全国重点文物保护单位盐业银行旧址遭破坏事件的函》，施工才被叫停。
在广州沙面，汇集了众多风格迥异的西方近代建筑，具有特殊的建筑艺术价值。其中始建于 1889年、属折衷主义风格的A类文物建筑—法国东方汇理银行（后期）大楼旧址（详见第 6章），曾一度由某香港开发商承租，拟改造成为餐饮场所。后因食肆、餐馆对建筑物破坏严重，文物部门要求其内不得经营明火餐饮，开发商“把沙面变成广州兰桂坊”的计划流产，遂只得将大楼交还政府。但 2000年撤出时，该开发商将最具特色的门框和门扇、壁炉擅自全部拆走，首层所有内墙也都被拆，国家文物部门调查后将其定性为恶性破坏事件。尽管后来罚了香港开发商 35万元，但熟悉这栋大楼的沙面老街坊痛心地说：“多少钱都补不回来图1-1-7 青岛老火车站候车楼（引自维基百科）：建于 1901年， 1991年拆除。1987年作者曾亲眼目睹其风采图1-1-8 天津解放北路：优秀西洋近代建筑正在被现代高楼淹没（中间带尖塔者为在皇宫饭店原址建起的仿西洋风格商住楼），历史街区被挤压得如同狭窄小巷图 1-1-9 天津原开滦矿务局大楼东侧、英国俱乐部正对面的解放北路沿街近年新建的仿西洋风格商住楼群了”。与此同时，沙面老房子浓重的历史感和西式建筑的美感，使这里成为不少新人婚纱照中的最佳外景地，新娘雪白的裙裾几乎每天都会在沙面大街的草坪上绽开。然而，有人租下沙面南街一栋B类文物建筑经营豪华婚纱影楼后，不仅拆毁了门窗，还换掉了全部壁炉，原来的外廊、木门等也都用现代材料加以处理和改造，使得该建筑面目全非。待文物部门发现时，老房子被毁之处已无法再抢救复原。更令人匪夷所思的是，此事竟然发生在1996年沙面建筑群整体入选全国重点文物保护单位之后！
即使利用先进的技术重建，近代西洋建筑的内涵和价值也将从此大打折扣。例如，青岛老火车站（原胶济铁路青岛火车站）候车楼就属拆后在原址南侧部分重建（图 1-1-7，附图1-1-1）。除建筑单体外，以西洋近代建筑为主体的城市历史街区所受到的破坏同样不容忽视。
例如，五大道和解放北路建筑群分别是天津最具代表性的历史街区和近代建筑群。但在前者，近年不仅著名的马场道上一些传统风貌建筑相继被拆除，周边争先恐后耸立起来的高层建筑和新辟的宽阔大道也使五大道原有宁静宜人的环境大为减色；在后者，2009年8月笔者还曾入住颇具历史文化积淀的皇宫饭店，而时隔2年后的2011年10月再去天津，该建筑居然就已荡然无存，在原址上代之而起的是一组体量庞大的仿西洋风格商住楼群（图 1-1-8）。同样，原开滦矿务局大楼东侧、原英国俱乐部正对面的解放北路沿街老房子近年也被拆除，新建起了另一组体量庞大的仿西洋风格商住楼群—均为“假古董”（图 1-1-9）。连在堪称中国西洋近代建筑和历史街区保护典范的天津市，老房子消逝的速度都如此之快，历史街区的环境遭受破坏的程度都如此之严重，着实叫人唏嘘和感慨万分！在青岛著名的前海栈桥附近，这种现象也同样存在（附图 1-1-2）。又如，在大连，虽然环中山广场周边一圈的 9座西洋近代建筑都有幸得以完整保存下来，但紧贴它们身后建起来的那一座座摩天高楼，却几乎要挤压得这些优美典雅的老房子喘不过气来。
1984年笔者初到大连时曾亲身体验过的那种典雅、和谐的欧陆建筑氛围早已不复存在。再如，在哈尔滨，于博物馆广场中心“异军突起”的红博阳光大厅散发着现代建筑气息，成为一个大煞风景的建筑败笔，极大地破坏了周围由黑龙江省博物馆（原莫斯科商场，新艺术运动风格建筑）、哈尔滨市少年宫（原梅耶洛维奇大楼，建于 1921年，文艺复兴建筑，附图 1-1-3）等西洋近代建筑所构成的原本和谐优美的氛围，导致城市风貌的不伦不类（图 1-1-10）。
在上海，即使近年来优秀历史建筑保护工作的力度在逐步加大，但也有不少教训需要汲取，面临的形势仍相当严峻：20世纪 90年代初期的大拆大建，使一些历史建筑消失；近年来，又屡屡出现这些老房子的使用人乱搭乱改乱建的情形；由于缺少资金，不少历史建筑面临着年久失修以致坍塌的危险；由于缺乏专业的维修队伍和材料使用不当，修缮达不到建筑原貌标准，甚至导致“保护性破坏”。
更有甚者，在广州， 2013年 6月 10日，胆大包天的房地产开发商竟然罔顾专家学者、新闻媒体乃至社会大众的强烈呼吁，无视政府主管部门的“缓拆令”，一夜之间就野蛮拆毁了位于海珠中历史文化街区核心保护范围、建于 20世纪 40年代、造型别致、在广州近代建筑史上颇具历史与艺术价值的金陵台和妙高台两幢民国建筑。老房子虽旧，但它记录着一座城市的悲喜哀乐。把老房子拆掉就是忘记历史，忘记历史就意味着忘记过去。
长此以往，若不能采取断然保护措施，未来当我们在给子孙后代讲述中国那段屈辱的半殖民地半封建历史时，他们或许只能从教科书的彩色图片或者遗址废墟上建立的仿真建筑中去感受，这不能不说是中华民族的遗憾和悲哀。所以，如何为这些优秀的西洋近代建筑找到新的发展道路，不仅让它们良好地存在下去，更能与时俱进地发挥新的作用，使其适应现代生活需求，于保护中求发展，在发展中作保护，也是中国现存优秀西洋近代建筑所面临的重大难题之一。在社会进行全方位深刻变革的宏观背景下，在城市现代化改造进程中妥善处理好优秀西洋近代建筑有效保护与合理开发的矛盾，找到适合其保护性再利用的新路径，已是亟待解决、刻不容缓的问题。
中国现存优秀西洋近代建筑是一笔宝贵的文化遗产。在人们追求更高层次的精神享受和独
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