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『簡體書』肯德基——小厨房里的大世界

書城自編碼: 2515047
分類: 簡體書→大陸圖書→管理商业史传
作者: 陈福,高立新
國際書號(ISBN): 9787553440637
出版社: 吉林出版集团有限责任公司
出版日期: 2015-01-01

頁數/字數: 178页
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 198

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在世界餐饮行业中,麦当劳和肯德基代表着一个难以企及的高度。它们就提供互为竞争的快餐产品和服务,却都获得了巨大的成功。其中的奥秘何在?不要急,本书来告诉你全球数一数二的餐饮成功秘诀。

 

 

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