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內容簡介： 本书共分为四章，第一章介绍了一些肝病的基本常识，通过理论上的阐述，让读者对肝病有一个初步的认识；第二章介绍了一些有防治肝病作用的食材，并分别推荐了相应的有效食疗方，方便患者调理身体；第三章为患者收集和整理了一些具有防治肝病作用的药茶药膳；第四章还介绍了肝病的特效穴位调理法，包括按摩、艾灸、刮痧、拔罐等，希望能为肝病患者提供一定的帮助。 關於作者： 胡维勤，男，营养师。曾任职中国人民解放军总参警卫局保健处。?1961年毕业于上海第二医科大学医疗系，曾师从于著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。 目錄： Part1 了解肝病的基本常识 肝脏的秘密 肝脏的位置 西医理解的肝脏功能 中医理解的肝脏功能 健康肝脏的标准 认识肝病 常见的肝病种类 肝脏产生病变的原因 肝脏发生病变的十大信号 防治肝病 对肝脏有利的七大营养 保护肝脏的六种方式 肝病患者的七大禁忌 Part2 吃对食物，防治肝病 西红柿 西红柿豆腐汤 荷花荟素 包菜 包菜炒肉片 千层包菜 白菜 芋儿大白菜 一品大白菜 油菜 双冬扒油菜 白果扒油菜 芹菜 芹菜开洋 糖枣芹菜汤 黄花菜 上汤黄花菜 凉拌黄花菜 黄瓜 脆香黄瓜条 黄瓜鹌鹑蛋 苦瓜 凉拌苦瓜圈 三鲜酿苦瓜 胡萝卜 胡萝卜炒蛋 洋葱胡萝卜奶油羹 黑木耳 木耳烧鸡 葱丝木耳 银耳 银耳山楂粥 山楂银耳豆浆 金针菇 滑炒金针菇 金针菇煎蛋汤 …… Part3 喝对茶饮，防治肝病 Part4 特效穴位疏肝利胆

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