登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶註冊
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / 物流,時效:出貨後2-4日

2024年10月出版新書

2024年09月出版新書

2024年08月出版新書

2024年07月出版新書

2024年06月出版新書

2024年05月出版新書

2024年04月出版新書

2024年03月出版新書

2024年02月出版新書

2024年01月出版新書

2023年12月出版新書

2023年11月出版新書

2023年10月出版新書

2023年09月出版新書

『簡體書』特色美食系列:跟外婆学做腌泡菜

書城自編碼: 2511139
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食家常菜谱
作者: 甘智荣
國際書號(ISBN): 9787533765286
出版社: 安徽科学技术出版社
出版日期: 2015-01-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 144/
書度/開本: 24开 釘裝: 平装

售價:NT$ 125

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
送你一匹马(“我不求深刻,只求简单。”看三毛如何拒绝内耗,为自己而活)
《 送你一匹马(“我不求深刻,只求简单。”看三毛如何拒绝内耗,为自己而活) 》

售價:NT$ 295.0
秦汉史讲义
《 秦汉史讲义 》

售價:NT$ 690.0
万千心理·我的精神分析之道:复杂的俄狄浦斯及其他议题
《 万千心理·我的精神分析之道:复杂的俄狄浦斯及其他议题 》

售價:NT$ 475.0
荷马:伊利亚特(英文)-西方人文经典影印21
《 荷马:伊利亚特(英文)-西方人文经典影印21 》

售價:NT$ 490.0
我的心理医生是只猫
《 我的心理医生是只猫 》

售價:NT$ 225.0
股权控制战略:如何实现公司控制和有效激励(第2版)
《 股权控制战略:如何实现公司控制和有效激励(第2版) 》

售價:NT$ 449.0
汉译名著·哲学经典十种
《 汉译名著·哲学经典十种 》

售價:NT$ 3460.0
成吉思汗传:看历代帝王将相谋略 修炼安身成事之根本
《 成吉思汗传:看历代帝王将相谋略 修炼安身成事之根本 》

售價:NT$ 280.0

建議一齊購買:

+

NT$ 57
《 家庭泡菜100例 》
+

NT$ 266
《 四川泡菜大全》 四川泡菜大全 》
+

NT$ 490
《 永不失败的面包烘焙教科书 》
+

NT$ 342
《 熊谷裕子的甜点教室:不失败完美比例马卡龙 》
+

NT$ 268
《 戒不掉的烘焙甜点(我把美食大V带回家!近2000万点击量烘焙名博飞雪无霜的109种让你欲罢不能的垂涎甜品) 》
+

NT$ 414
《 李河然教你在家做纯天然韩国泡菜 》
編輯推薦:
展示外婆拿手家常菜,教您做传统特色美食,取材广泛,花样众多,健康美味,独具风味
內容簡介:
本书首先介绍了一些腌泡菜的常识,然后从家常腌泡菜、特色腌泡菜、茶余饭后腌泡菜、妙用泡菜做美食四部分,从不同食材出发,图文并茂,介绍了常见腌泡菜的制作步骤以及技巧,让读者快速学会制作各种腌泡菜菜品,享受舌尖上的美味。
關於作者:
中国烹饪大师、中式烹饪技师、高级烧腊技师、食品雕刻师、高级讲师、公共营养师、中式点心师、深圳名菜品鉴高级顾问;从事餐饮20余年,曾在多家酒店宾馆担任主厨,从事烧腊、热菜烹调等工作,在餐饮行业当中是较全面的技能讲师,对粤菜、中式点心、卤水烧腊、以及食品雕刻很有研究。先后多次参加全国、省市级烹饪比赛荣获大奖。出版专业书籍及教学光碟二十余套,获得全国“双师型”人才称号。
目錄
Part1 跟外婆学腌泡菜常识
 认识腌泡菜
 巧选腌泡菜容器
 巧选腌泡菜原料
 学腌泡菜原料的预处理
 学泡盐水
 学腌泡菜装坛
Part2 外婆的家常腌泡菜
 香辣白菜条
 泡辣白菜
 双酱泡萝卜
 辣味胡萝卜泡菜
 山椒泡萝卜
 酒香萝卜泡菜
 成酸味泡胡萝卜
 酸辣味泡西芹
 酸辣味泡芹菜
 西芹泡菜
 成酸味泡芹菜
 蒜味辣泡菜
 ……
Part3 外婆的特色腌泡菜
Part4 外婆的风味腌泡菜
Part5 外婆妙用腌泡菜做美

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 台灣用户 | 香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.