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| 內容簡介： |
面對全球性的環境問題，
身為世界公民，你準備好了嗎？
科技進步，方便了生活，也使得人們的食衣住行充斥著各種化學物質。越來越多人開始反思使用農藥、塑膠、基改食物、生長激素的利與弊，而隨著有機生活的風潮興起，對「有機」的定義與規範的各種討論也受到廣泛的討論。甲醛、抗生素、堆肥、小蘇打、基改食物、食品添加物……這些詞彙很耳熟，卻不知如何用英語表達？想購買國外的有機產品，卻卡在專有名詞看不懂？世界各國又有哪些有機規範？身為世界公民，參與國際環保討論、解決環境問題是你我的責任，而掌握語言能力是第一步！
本書《環保英文4：有機生活》的內容中英雙語並陳，方便各年齡層的讀者參照閱讀，自然熟悉環保領域的英文詞彙；並以翻翻書形式呈現，維持單一語言閱讀的流暢性。本書用30個簡潔扼要、圖文並茂的小單元，帶您一覽無毒的有機生活面貌！內含：為何選擇有機生活、各國的有機農業與有機標章、有機魚肉的優點、食品添加物、有機纖維與衣物、生活中的有毒化學物質、有機清潔用品、環保家具、擁有自己的有機菜園與堆肥等等。
本書特色：
1. 綜觀水資源保育相關議題
2. 中英雙語對照，翻翻書形式呈現
3. 重點標示核心環保英文字彙
4. 附索引及名詞解釋，方便查找與記憶
5. 附英文朗誦MP3，聽讀並重
書系簡介
本系列共含五大主題，分別探討水資源保育、替代燃料、有機生活、資源回收與全球暖化。適合
1. 中學生：結合英語和環境教育課程，訓練學生英文表達、用英語思考。因應環保議題入題的考試趨勢，本書亦適合作為英文補充讀物。
2. 大專院校學生：ESP專業英文讀本，打穩鑽研專業領域的語言基石。
3. 社會人士：結合語言學習與地球關懷，培養參與國際議題的語言能力；亦有助專業從業人員熟悉關鍵英語詞彙，溝通無往不利！
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| 關於作者： |
SaddlebackEducationalPublishing
1982年成立於美國，是一家歷史悠久的圖書出版事業。出版各類教材，出版品涵蓋題材多元的小說、非小說及經典文學等。集結優秀的團隊、結合教學理論基礎與教學實務編寫而成的讀本不僅適合教學，亦廣受自學者的青睞。2014年獲美國AcademicsChoiceAward肯定。
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| 目錄：
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有機生活：簡介GoOrganic:AnIntroduction
為何選擇有機生活（上）WhyGoOrganic:Part1
為何選擇有機生活（下）WhyGoOrganic:Part2
有機農業OrganicFarming
有機生活OrganicLiving
有機食物OrganicFood
改善健康BetterforOurHealth
營養價值NutritionalValue
食品中的化學成分ChemicalsinConventionalFood
保護新生兒ProtecttheNewborn
對地球有益BetterforOurPlanet.
食品標準FoodStandards
國家有機標準委員會NationalOrganicStandardsBoard
有機標章OrganicLabels
有機纖維OrganicFibers
有機衣服OrganicClothing
拒吃基改食物AvoidGMFood
少用有毒物質ReduceUseofToxins
十二惡果TheDirtyDozen
十二好果TheCleanDozen
落果計畫TheFallenFruitProject
有機食物的迷思OrganicFoodMyths
農場汙染防治ControlFarmPollution
提倡生物多樣性GoforBiodiversity
有機清潔用品OrganicCleaningProducts
環保家具EnvironmentallyFriendlyFurniture
有機栽植OrganicGardening
有機肥料OrganicFertilizers
蚯蚓堆肥Vermicompost
製作有機麵包和磨卡咖啡MakeYourOwnOrganicFruitBreadandMocha
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