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內容簡介: |
雞肉、牛肉、豬肉、鴨肉、魚肉、蔬菜,跟著季節更換天然食材,用愛烹調最安全健康的狗狗料理。
特別日子的大餐、犒賞用的零食跟營養補充品也自己做,簡單又便宜。
韓國首位寵物營養師,為狗狗量身訂做的健康食譜,
用簡單就能買到的天然食材製作,當令食材做成的料理,狗狗吃了健康快樂,你也可以一起吃。
了解狗狗的生理構造、營養需求,
針對每日餐點和特別日子的料理專門設計。
使用對人跟狗狗的身體都健康的食材簡單烹調,
無添加食材不但能讓狗狗消化變好,活動量和對抗疾病的免疫力也都會跟著提升!
在照顧狗狗生理健康之外,也別忘了注意牠的心理健康,
我們特別設計了全方位照護的單元,
讓主人透過舒壓按摩、芳香療法等方式,適當排除狗狗的壓力。
今天起,用天然料理取代別人推薦的昂貴飼料、高檔的有機罐頭、各式高價營養補充品,以愛與知識餵養,花小錢買幸福,製作輕鬆又簡便。
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關於作者: |
金泰希KIMTae-hee
韓國第一位寵物營養師
因為心愛的貓咪生病,對寵物營養學的相關知識懷有理想與抱負,因而決心前往日本。在日本動物學校修讀動物福利學,並取得寵物營養師與全方位顧問資格。
返回韓國後,她也研讀巴哈花精療法與芳香療法,目前則在經營專為寵物設計的安心食物網「Ilikepet」(www.ilikepet.co.kr)。作為一名飼主,她盼望能讓專為寵物設計的天然食物更廣為人知,並和六個貓狗毛孩,一起健健康康的長久相伴。
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目錄:
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前言004︱為什麼要自製天然食鮮食?006
金泰喜的狗狗們008︱如何看懂這本書的食譜?009
Chapter1:為什麼選擇天然鮮食?
餵食天然鮮食的理由016
飼料vs.天然鮮食016︱餵食天然鮮食時,主人能得到的好處018
餵食天然鮮食時,狗狗能得到的好處019
計算狗狗所需要的熱量022
小型犬、中型犬、大型犬在各年齡層一天所需的熱量022
影響一天攝取量的因素024︱適當的點心分量027︱我家的情況030
從今天起,改餵天然鮮食031
天然鮮食食譜的營養成分031︱以一個月為基準,從飼料轉換成天然鮮食032
根據身體狀態調整營養034︱改餵幼犬吃天然鮮食(母乳→天然鮮食)035
餵食天然鮮食時,絕對不可添加的食物038
狗狗不可或缺的營養素與食材040
Chapter2:每日的狗狗餐點
chicken
甜椒雞胗048|雞胸肉春捲050|鵪鶉蛋肉丸052
焗烤菠菜蛋054|烤雞排056|芹菜雞肉湯058
甜地瓜雞肉060|蔬菜煮雞肉062|雞肉通心麵064
高麗菜捲&涼拌高麗菜066|南瓜燉雞肉068|香菇雞肉飯070
雞肉麵072|白蘿蔔雞肉飯074|雞肉豆腐076|蒟蒻沙拉078
beef
紅燒牛肉馬鈴薯080|梅子牛肉粥082|牛肉捲084|牛肉醬汁通心麵086
菠菜牛肉088|酪梨牛肉090|牛肉湯092
pork
綠茶豬肉094|圓形豬肉餅096|綠花椰菜麻婆豆腐098
牛蒡豬肉湯100|馬鈴薯豬肉102
duck
迷迭香炒鴨肉104|鴨肉大阪燒106|海帶鴨肉堡|108
亞麻籽鴨肉炒飯110|蘆筍炒鴨肉112|鴨肉南瓜紅豆粥114
鴨肉香菇飯糰116|鴨肉布丁118
fish
明太魚丸子飯糰120|鮭魚&蛋122|地瓜鮭魚飯124
深海鮭魚126|番茄鮭魚排128
鮪魚炒飯130|鱈魚南瓜飯132
vegetable
豌豆湯134|蔬菜堡136
番茄義大利麵138|南瓜煎餅140
Chapter3:特別節日的狗狗餐點
生日,地瓜蛋糕144|生產,明太魚海帶湯146
新年,水餃湯148|盛夏,山藥雞肉飯150|盛夏,羊奶燉雞肉152
中秋節,南瓜羊羹154|醃泡菜季,醋醃酸菜拌豬肉156
topping
蛋殼鈣粉158|茅屋起司160
preservedfoods
蔬菜泥162
drinks
100%蔬菜汁165
Chapter4:全方位照護
全方位照護與壓力168
什麼是全方位照護?168|狗狗的壓力169
舒壓按摩172
面膜和按摩172
芳香療法175
和狗狗一起享受的芳香療法175|芳香療法按摩176
附錄1天然鮮食Q&A
附錄2常用蔬菜、穀類、肉類的卡路里表
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