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| 編輯推薦： |
独家信息大放送
美食等级：路过才吃、排队也吃、专门去吃，心怡美味一秒选定。
适合人群：无论是一人独享、情侣约会，还是多人聚餐、深夜食堂，总有一个符合你的要求。
吃货最爱：接地气小吃、暖心地道菜、洋气西餐馆、文艺咖啡店……四方美食全收录，好吃对味，让味蕾狂赞不停！
温馨提醒：WIFI、刷卡、点外卖，你想知道的，通通提前告诉你。
贴心分享：当地当红美食达人收集信息、超热美食帖、超好用搜食网站，让你既懂得吃又懂得省！
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| 內容簡介： |
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本书奉上厦门最炙手可热的美食！老字号、海鲜排档、异地美食、异国料理、咖啡馆，令人眼花缭乱的新兴美食。丰富的品类，全方位打造了这本地道的美食书。书中还以时间为主线，指引你在对的时间品尝到对的美味！让你用舌尖体验什么叫做正港好好呷！
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| 關於作者： |
谷声图书，2009年创立。最早，是一家专注旅行领域的独立出版工作室，在寻找千百种旅行留下的足迹，分享旅行的一切美好。已发掘的旅行目的地从国内城市，如厦门、福州、成都、西安、上海、北京、杭州、广州、南京、武汉、大连、青岛、金门、台湾、香港等，延展到了海外国家，如新加坡、曼谷、缅甸、伦敦、纽约等。我们希望为读者带来更多兼顾实用又能玩得有趣的旅行方式。
如今，谷声从旅行延伸到日常生活，推出近百本关于“文艺小日子阅读良方”的图书作品。从阅读到态度，我们想分享的更多是一种关于生活的美学。
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| 目錄：
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第一章 厦门特色菜，饭桌上必不可少的菜肴 P1
海鲜酱油水|炒面线|烧肉粽|土笋冻|面线糊|海蛎煎|春卷|虾面|沙茶面|芋包|五香条|油葱粿|南普陀素菜|姜母鸭|同安封肉
第二章 吃早饭，传统地道超有爱 P120
花生汤P12
思北花生汤店|大同花生汤|亚本花生汤|黄则和
糕点P15
钟氏满煎糕
面线糊P15
阿玲面线糊|浮屿面线糊|双宏面线糊
包子P17
横竹路小笼包|盛意小笼包
扁食P18
劳松扁食|赖厝埕扁食
春卷P19
莉梅春卷|阿卿春卷汤圆
鸭肉粥P20
浮屿大同鸭肉粥|百城大同鸭肉粥
第三章 爱午餐，好吃划算超经济 P22
面食P24
京城御面堂|开禾沙茶面|四里沙茶面|月华沙茶面|乌糖沙茶面|公园沙茶面|大中沙茶面| 榕树下沙茶面|友生风味小吃|陆缘桂林米粉|槟榔虾面弟
简餐P30
意大利西红柿餐厅|古比咖啡|仙踪林|港记茶餐厅|香港维景茶餐厅|芋茹大排档|表妹靓点
老字号P36
吴再添|三青餐室|1980 烧肉粽|巷口名小吃|金宝油葱粿|林记老字号思西沙茶肉串
异地美食P42
东北馆|一麻一辣|蔡家坡|二娃川菜馆
自助餐P44
百翔酒店
第四章 喝午茶，香甜可口超美味 P46
Cafe P48
私奔咖啡院|山舍咖啡|玛贝乐咖啡馆|水岸咖啡|阅读着|古柏咖啡|雅舍咖啡|朗地咖啡|黑糖咖啡馆|Sun
Dance|太平洋咖啡|四合院咖啡|32HOW|咖啡虫|厦大 1921|厦大湖畔咖啡| 猫墅咖啡馆
甜品 P62
安第仕烘焙餐厅|甜心凯特|仙草南路|85℃|斯利美|满记甜品|枫多士
书吧 P68
厦大时光|赵小姐红茶书屋|不在书店
下午茶 P70
米茶餐厅|1919 布里斯朵|宝龙珍宴|厦门宾馆海上明珠|佳丽港式午茶自助
第五章 享晚餐，聚会宴请超有面子 P74
火锅&烧烤 P76
一尊皇牛|春园烤肉王|牛太郎料理&烧肉|百度烤肉|桔地无烟烧烤&火锅
闽菜海鲜P80
老厦门本地菜|阿华海鲜馆|鹭江宾馆|舒友海鲜大酒楼|海敢小鱿鱼|鹭景特色餐厅|小眼睛大排档
创意菜P86
芒果餐厅|宴遇|便所餐厅|仁缘素食|融绘越界食尚餐饮|心素食坊|食汇堂|喜麟阁私房菜| 三摩地|咏蛙田鸡|食锦记|海外海
异地美食P98
新疆阿达西饭庄|古翰森|西域盛宴|湘厦人酒楼|香港传奇|黔山苗乡酸汤鱼|石家小院|老知青|小鲁有约私房菜|侠客行东北小酒馆|嘉禾潮苑大酒楼|雅米臻品私房小馆|花之霖|潮福城|懒人业余餐厅
异国料理P121
莲花511香墅花园餐厅|老别墅西餐厅|玖号码头|湖碟轩·彩菜坊|香遇巴厘|悦华红夫人西餐厅|晶汤匙泰式主题餐厅|尼斯餐厅|汉阳馆|海景千禧酒店意大利餐厅|元味铁板烧|2627 朝歌夜弦|故宫128会所|泰之家|鱼旨寿司
自助式P138
京闽中心酒店自助餐|音乐厨房自助餐厅
第六章 嗨夜宵，热闹有趣超开心 P140
大排档P142
阿毅大排档|亚尖大排档|阿川海鲜大排档|双伟大排档|照强大排档|良山大排档|将军匙海鲜大排档|盈翠餐厅|永记深海鱼|亚亮餐厅
深夜美味P152
夜八市|局口拌面|吴记煸豆干|莲欢海蛎煎
第七章 厦门，一定要知道的美食聚集地 P154
一条路里吃N遍 P156
局口街（平民美食地）|百家村|厦大顶澳仔美食区|环岛路滨海美食区
势不可挡的周边美味P158
集美味友食府|集美避风坞欢喜好排档|灌口三得利姜母鸭|海沧正宗土笋冻汤|澳头洪宣传 663 海鲜馆
鼓浪屿上的美味名家P161
黄胜记黄金香肉松店|叶氏麻糍|龙头鱼丸店|林记鱼丸|金兰饼店|汪记馅饼|牛肉香餐室| 赵小姐的店|BABY CAT 馅饼|张三疯奶茶铺|班沙客奶茶店|茶语时光|禇家园咖啡馆 |Judy''s cafe|大头咖啡|潘小莲|海怪先生|菜园子咖啡|鼓浪屿晃咖啡|马拉桑
附录
01吃厦门，有绝招！P173
02店家索引P176
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