登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台( 0 )　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入 新註冊 |　新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / EMS，時效：出貨後2-3日

新書推薦： 《 海外中国研究·政治仪式与近代中国国民身份建构（1911—1929） 》 售價：NT$ 458.0 《 信息、生命与物理学 》 售價：NT$ 411.0 《 士仕之间：汉代士人与政治 》 售價：NT$ 354.0 《 语义学（上卷）（语言学及应用语言学名著译丛） 》 售價：NT$ 494.0 《 Redis 高手心法 》 售價：NT$ 520.0 《 勇往值钱：做自己人生的CEO 》 售價：NT$ 311.0 《 里山资本主义：不做金钱的奴隶，做个安心的里山主人（献礼大地） 》 售價：NT$ 307.0 《 欧洲雇佣兵研究（1350-1800） 》 售價：NT$ 338.0

建議一齊購買： + NT$ 330 《 中式面点综合实训 》 + NT$ 351 《 电力拖动控制线路与技能训练（第五版） 》 + NT$ 270 《 茶艺与调酒 》 + NT$ 260 《 酒店基础知识--新思维中职中专旅游精品教材 》 內容簡介： 依据贵州商业学校出版的《餐厅服务实务》校本 教材，为了满足中等职业教育酒 店服务与管理专业技能培养的特色需要，同步编写出 版了《餐厅服务实务实训指导手册》。该教材由平文 英、周颖主编，融入了最新教学理念，教材内容力求 严谨，注重行业对人才的需求模式， 技能的考核标准紧扣国家职业技能鉴定的标准，并注 重理论与实践应用的紧密结合， 同时注重实践技能与岗位应用的结合，希望在教学中 能帮助学生更好地掌握基本技能， 也希望对培养学生毕业后能顺利走上就业岗位具有特 殊的意义。 目錄： 实训注意事项 第一单元 餐饮岗位服务认知实训 项目1 餐饮岗位服务认知 项目2 餐饮服务礼仪训练 第二单元 餐饮服务实用操作技能实训 项目1 托盘 项目2 餐巾折花 项目3 中餐摆台 项目4 西餐摆台 项目5 酒水服务 项目6 点菜和菜肴销售技巧 项目7 传菜、上菜 项目8 分菜 项目9 餐具撤换 第三单元 餐饮礼仪服务技能实训 项目1 迎送服务 项目2 疑难问题处理

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.