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『簡體書』情真岁月

書城自編碼: 2482349
分類: 簡體書→大陸圖書→文學文集
作者: 赵国锋
國際書號(ISBN): 9787534760860
出版社: 大象出版社
出版日期: 2010-12-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 438/580000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 665

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編輯推薦:
赵国锋在郑州日报社前身为郑州晚报社工作已25年了。编写这本《情真岁月》一是为青年,特别是想当记者、秘书、通讯员的青年而选辑的,作为他们自修或上新闻系、中文系的参考读物也是可以的。大多数作品是迷人的、刺激的、厚重的,读者读了一定会有所收获。
內容簡介:
编辑记者应该是个杂家、多面手,赵国锋从公用事业局代理团委书记 、市政府农村发展研究中心转行为报社记者,证明他热爱新闻事业,热爱 产生力量,所以他成了多面手、多产记者。

编写这本《情真岁月》是为青年,特别是想当记者、秘书、通讯员的 青年而选辑的,作为他们自修或上新闻系、中文系的参考读物也可以。

《情真岁月》内容包括四大部分。
目錄
第一部分

十年汗水铸辉煌——访郑州移动公司总经理贾大春

“画眉深浅人时无?”——郑州铁路中心医院附院整容美容科见闻

杞县发现朱元璋后裔

寻访朱元璋后裔

周定王墓存在六大谜团

里贝里是否是建文帝后裔可以搞清

全国首例旅游资源零转让经营权谁得利?

开封大梁门城楼里要开饭店?

中国四大古典名著皆与开封有缘

40年后20位老人跪在恩师墓前

开封城下城何时重见天日

困扰城下城开发的原因何在

走进开封SOS儿童村

南水北调给河南带来哪些好处?

南水北调中线穿黄工程中的高科技

大忽悠2平方米墓地卖5万元

暴利:盗版物屡禁不止的原因

郑州老字号为何落选“中华老字号”

郑州菜缘何没人“奥运菜品”

郑州新商圈呼之欲出

周口市为留守儿童撑起保护伞

为延长妈妈生命小弟兄辍学打工

瞩目郑州北伐战争纪念馆

碧沙岗陵园:冯玉祥将军魂牵梦萦的地方

杞县大蒜让人欢喜让人忧

电子垃圾收购行业红火的背后

旧手机回收利润丰厚

我市实行计量供热步履维艰

内乡宛梆剧团的坎坷传承路

南阳网虫用真情编织爱心网络

一个靠作香致富的专业村

尉氏县出了个“老板村”

探访内乡清代石头村

开封龙亭大殿果真有龙吗?

汝瓷瑰宝天下第一

天池村的“梨园春”越办越红火

开封学者提出解决重名方法

风景这边独好

可听·可亲·可信——访郑州经济广播电台

绿城郑州扎上“金腰带”

没有爸爸的村庄——访烟台SOS儿童村

企业腾飞的奥秘一访河南省水泥公司水泥厂

欢腾的竹林村

第二部分

樱桃沟的怀念——追记樱桃沟村党支部书记张广贤

老教师用奇特教育法教辍学孩子

郑州靓丽姑娘徒步走完长征路

祖曼徒步“长征”中的酸甜苦辣

开封教授破解音乐界“哥德巴赫猜想”

硕士“村官”靠种红薯让家乡致富

王学忠从下岗工到“平民诗人”

一位残疾作家的坎坷创作路

小老板要办全国最大孤儿院

沁阳一农民一心可三用

不追逐名利的功臣

13岁女孩抱着妹妹去上学

社会各界人士关爱卜小凤

洛阳一位农民义务抢险14年

走进中南海的乡村医生

为孤残儿童奔波的八旬老人

行走在孤独与尴尬间的见义勇为者

70岁老人守护毛主席纪念亭24年

开封下岗工蹬三轮车蹬出国际声誉

开封夫妻俩炒凉粉炒出国门

要做就做最好的导游

东方维纳斯用血泪书写靓丽人生

焦作农妇举债建起毛主席纪念厅

他把学雷锋当作一生的事业

龙城出了个“张海迪”

收藏挂历30余年创吉尼斯纪录

ll岁女孩办美术班挣钱养家糊口

撒贝宁陪嘉琦逛公园

冯玉祥私人画师在郑安享晚年

年迈嫂带痴呆小叔子进城打工

杞县农民7次救8条人命

把兵法用于企业管理的康综标

甲骨高手侯宇台

采得新诗题碧空

画坛亲历忆先人

杨水才——一位不该忘怀的劳模

香玉吐馨扶花人

智慧使企业绝处逢生——访巩县第五水泥厂厂长范钦平

蚂蚁王国探秘人——访著名妈蚁食疗专家吴志成

“王爷”谈“王子”

蜘蛛家族探秘人

“有钱不买半年闲”——访著名豫剧表演艺术家常香玉

她们热爱自己的事业——访著名播音员潘婕、李娟

走向幕后的金毅

服饰,心灵的洞窗——访青年电影演员丁岚

卖胡辣汤的铁人老李

火神——记杂技老艺人侯德山

为了不断中国根——访日本留学生茂吕美耶及其丈夫

第三部分

一个学校和一个产业的兴起

一位著名作家和一个城市作家群的形成

一种果树和一个产业链的形成

一个内陆特区和一个食品城的崛起

一道沟壑和一座城市的生态变化

一座城市和她的11家“洋亲戚”

一种花卉和一座城市经济的发展

一个工厂和一个生产基地的形成

一段城墙与一座古都的问世

一场商战与一座商贸城的崛起

一条河与一座城市的环境变化

从一家企业职工的变化看“铁饭碗”的消失

一种无形资源和一个城市外资企业的发展

第四部分

毛泽东的光芒

故乡的春天

柿树的情思

善意的撒谎

在兰州吃牛肉拉面

伙伴

我和八哥儿

绿叶——生命的基础

细胞,生命的最小单位

直言·婉言

两次目睹UFO

后记
內容試閱
其实是建开封饮食文化博物馆

记者来到开封城墙文物保护管理所,所长郭世军在接受采访时,说他 也看到了网上的帖子,但帖子所说与事实大相径庭。“我们是和孙润田合作设立开封饮食文化博物馆,博物馆是公益性的,向参观者展示老孙私人 多年来收藏的有关饮食方面的见证物和文物。”

孙润田何许人也?记者又找到孙润田,今年57岁、白发苍苍的孙先生 是政协开封市委员、河南省豫菜文化研究会副会长、河南省餐饮行业协会副秘书长、开封市烹饪协会副会长、开封市专业技术拔尖人才,实际职务 是开封饮食有限公司党委书记、副董事长。他一参加工作就在开封饮食行 业工作,凭着工作的有利条件和对餐饮业的热爱,收集了3000多件有关饮 食文化的文字资料、照片、物证和文物,还写了关于饮食的书籍10本200万 字,例如《开封名菜》、《伊尹与开封饮食文化》。

“办一个饮食文化博物馆是我多年的想法了,我想把自己收集的东西 和大家共享。”一见面,老孙就这样说。据他介绍,早在2000年,他就利用节假日骑着摩托车在龙亭一带找老民居,可找了很久都不理想。“像样 子的老民居都被办事处、工厂或者居民使用着,想让人家搬出来,就必须 解决人家的房子问题,所以愿望没有实现。后来,我想,不行就在家里办 一个家庭博物馆算了,可惜家里地方太小啊!就这样,想法一拖再拖。”

去年4月,孙润田作为“八大古都文化使者”去杭州参加了“2006杭州 国际休闲博览会”。会上,他认识了杭州一个微雕大师,参观了大师自己投资建的微雕博物馆,自己深受启发,再次激发了他自己办饮食文化博物 馆的热情。回来后,他夜不能寐,立即向开封市文物管理局递交了申请, 诉说了自己的想法、希望。

文物管理局领导看后,觉得这是件好事情,立即下文同意他筹办,让 他在开封市范围内选址。与此同时,开封市的河南省人大代表尹志国先生了解到老孙的想法不。能实现的情况,向省十届人大四次会议递交的建议 得到开封市政府的答复。

选址相中大梁门城楼

大梁门俗称西门,始建于唐建中二年781年。明初,朱元璋升开封为 北京,为明都南京之陪都,改西门为大梁门,今大梁门是1998年重建,是开封目前重建的最大的一座城门,城门上有两层城楼。

长期以来,这两层城楼是铁将军把门,没有发挥什么作用。“如果将 饮食文化博物馆设立在城楼里,饮食历史与建筑历史相得益彰,既可为参观大梁门城墙的游人增加一个参观项目,又可发挥城楼的作用,两全其美 。”老孙想到这里,于去年8月份的一天找到大梁门管理单位的负责人—— 时任城墙文物保护管理所书记的郭世军,把自己的想法一五一十讲述一遍 。

郭世军听后说:“我认为可以搞,但保护城楼是第一位,不能破坏整 体风貌。”两人一拍即合。但要经开封市文物管理局、河南省文物管理局同意才能进行。

于是,老孙将选址结果向开封市文物管理局进行请示,市局同意后, 又向省局请示。今年3月19日,省局下发了《河南省文物管理局关于筹建开封饮食文化博物馆的批复》,同意这个非国有性质的私人博物馆设立在大 梁门城楼里,并要求自批准之日起6个月内对外开放,每年开放时间不得少 于8个月。开封市文物局已把饮食文化博物馆列入今年的工作重点之一。

布展正在紧锣密鼓进行

在孙润田和郭世军两位的带领下,记者走上大梁门城墙,沐浴在春风 里的大梁门比去年冬天增加了几分姿色。步人城楼里,只见几个工人正在第一层进行布展工作。城楼是两层建筑,第一层200平方米,第二层150平 方米。孙润田说:“博物馆主要由三部分组成,第一部分是商元圣伊尹, 第二部分是饮食文化源流,第三部分是开封的名店、名师、名菜、名吃、 名点。” 早在3000多年前,伊尹生于开封杞县,是商朝开国宰相,他不但是著 名的政治家,还精通烹饪之术,是中国历史上第一个以负鼎俎调五味而佐 天子治理国家的杰出庖人,被后人尊崇为中国“烹饪之圣”和“厨圣”。

老孙兴奋地说:“毛主席在他的读书笔记《讲堂录》里说:‘伊尹道德、 学问、经济,事功俱全,可法。’我要把这些内容写在博物馆里。”北宋 时期,开封大街小巷“勾肆饮食……纵横万数”,把开封推向“饮食衍衍 、燔炙芬芬”、“有美皆备、无丽不臻”的鼎盛时期,这个时期被视为中 国饮食文化史上辉煌的里程碑。如今的开封“老字号”饭庄和夜市小吃依 然吸引着南来北往的客人。

孙润田指着城楼内的正中央说:“我们要在这里塑一尊伊尹的塑像, 作为厨师们朝拜的对象。博物馆里的实物有我收藏的、亲朋好友送的、老百姓自愿捐的,其中有商代、春秋、宋代、清代的陶炊器、饮器、食器、 盛贮器。还有图片、照片、说明和实景。”在清代老百姓做饭的地锅前, 他拉着风箱向记者做了示范。

郭所长解释道:“大梁门城楼长期以来没有得到很好利用,考虑到饮 食文化博物馆与文化结合紧密,又是河南省第一家民办的公益性饮食博物馆,所以市、省文物局都批准了,饮食文化博物馆的设立不但可以充实大 梁门景区的内容,又可与大梁门古马道遗址城摞城、古城墙结合开发利 用。” 孙润田不愧是单位的书记,考虑问题十分细致,一个小小的博物馆还 制定了26条的“章程”,他笑着说:“这个博物馆我是馆长,我老婆是副 馆长。6月9日是第二个中国文化遗产日,我们决定在那一天对外开放。”

精明的郑州饭店老板

其实,网友们说开饭店也不是空穴来风,老孙计划在城楼的第二层摆 设一桌宋都御宴或者开封的满汉全席,桌子上的菜都用塑料泡沫做,让参观者一饱眼福。他的这一创意得到同学、朋友们的赞许,都说是个好创意 。

郑州一位经营饭店多年的老板从老孙朋友那里听说后,认为御宴或者 满汉全席不应该是假的,应该“货真价实”,不仅让参观者可以看得见, 而且可以品尝。这位不愿意透露姓名的老板去年11月份主动找到孙润田商 量合作,他打算投资60万元以上,专门制作餐具,挑选厨艺高的厨师,租 房子制作宋都御宴,然后用食盒抬到城楼上让游客品尝,目的不是为了赚 钱,只是作为展示和宣传自己饭店的一个窗口。如果有收益,部分将用于 大梁门景区基础设施的进一步完善。

由于饮食文化博物馆是老孙个人投资,馆内还需要8个管理人员。考虑 到人员工资开支只指望博物馆门票是不行的,因为全国没有一家博物馆是赚钱的,老孙认为郑州老板很有创意。孙润田赶快找郭所长汇报,年轻的 郭所长一听创意很好,但他不能做主,必须上级有关部门批准。他说:“ 就是开设货真价实的宋都御宴,也不像一般街头的饭店,城楼上不会出现 明火,也不会让在城楼里洗碗。这和网友们所说的饭店概念是两码事。但 网友们对大梁门城楼的关心爱护,我们十分感谢!” 《文物保护法》中规定的文物工作方针是:“保护为主,抢救第一, 合理利用,加强管理。”目前,这一好的创意已经口头向有关部门领导进 行了汇报,但没有正式书面汇报,精明的郑州老板的创意能否变为现实, 游客能否在大梁门城楼里品尝宋都御宴,现在还是未知数。P29-31

 

 

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