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『簡體書』茶知爱(这也是一本关于爱的书。作者青桐谈爱情、谈亲情、谈友情,用一颗爱茶的心关照生命和情感,人类最美丽的情感被作者洞悉,富有哲理)

書城自編碼: 2478335
分類: 簡體書→大陸圖書→文學中国现当代随笔
作者: 青桐 著
國際書號(ISBN): 9787549612512
出版社: 文汇出版社
出版日期: 2014-10-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 104/30000
書度/開本: 32开 釘裝: 平装

售價:NT$ 252

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編輯推薦:
茶海无涯,像飘在风里的一首诗,写下千年的故事。每一片茶叶,都会说话;每一棵茶树,都有情感。作者用如流的笔墨,让禅意的文字,守护读者每一个安静的夜晚。
內容簡介:
本书是由若干篇散文随笔组成的一本结集。
这是一本关于茶的书。作者爱茶、懂茶,在品茶的过程中体会生活、感悟人生,茶被赋予了生活的内涵。
 这也是一本关于爱的书。作者谈爱情、谈亲情、谈友情,用一颗爱茶的心关照生命和情感,人类最美丽的情感被作者洞悉,富有哲理。
關於作者:
青桐,原名陈欢欢,琴棋书画难自弃,诗词歌赋也相宜,恬淡如菊真性情,笔墨江南情更浓。曾为日语翻译、主持人、独立制片人,现为专栏作家、编剧、策划人。《弘毅茶道美学》、《无邪茶道》、《苏州名媛会》等微刊专栏作家,《现代苏州》杂志美食专栏作家,《吴中旅游》杂志特约撰稿人。
目錄
01?邂逅东方美人
03?淡的艺术
06?我的寻香之旅
09?在茶中,优雅地老去
11?《金瓶梅》中茶
14?残缺美,也是一种大美
16?不了的花事
18?茶味人生
21?爱自己,和谁结婚都一样
24?时间都去哪儿了
27?琴茶一味
29?镜花水月
31?大道至简
34?追忆似水年华
37?喝茶也是修炼内功
55?茶道里的易经学
57?正山小种,你不知道的事儿
59?忘忧茶
62?为东方美人正名
65?至孝白茶
68?功夫茶
72?不完美的完美
75?书法,笔尖上的舞蹈
77?为沉香哭泣
79?《黄帝内经》教你“喝茶经”
82?茶之妙
84?风情苏州
88 梦回唐朝
92?白茶的美,你懂吗?
94?“女儿茶”的名分之争
96?闻香识美食
內容試閱
邂逅东方美人
张爱玲说过:于千万人之中,遇见你要遇见的人。于千万年之中,时间无涯的荒野里,没有早一步,也没有迟一步,遇上了也只能轻轻地说一句:“你也在这里吗?”
而我,与千万种茶中遇见了“东方美人”,单那惊鸿一瞥的名字,便让人生起相见恨晚之心。与君邂逅,何其有幸。东方美人,学名白毫乌龙,产自宝岛台湾。没想到在乌龙这种男人茶里,居然潜伏着一位风月俏佳人。
从来佳茗似佳人。但这位佳人,绝非寻常庸脂俗粉。1960年参加在英国举办的世界食物博览会获得银奖,因此被献给英国女王伊丽莎白二世品尝,女王品尝后,赞不绝口,因其叶在汤中玲珑曲线,像碧波仙子在水中舞动,赐名“东方美人”。
自此,这款乌龙,就烙上了女王的贵族烙印。所幸,旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。干茶闻起来,就像兰蔻的奇迹香水一样魅惑,然而不管它如何妖娆,香气如何多变,口感如何女人味,它亦改不了深沉发酵的乌龙骨子里的那股阳刚之气。如同《红楼梦》里的贾宝玉,脂粉堆中的英雄,英雄堆里的脂粉。又或许,该说,它就是款阴阳兼备的茶。就像东方不败一样,雌雄同体。
《易经》有云:一阴一阳之谓道。也许这就是东方不败武功天下第一的秘诀吧。所谓得道之人,必定是驾驭阴阳的高手。虽是调和阴阳的高手,却也有万变不离其宗的“道”,而东方美人之道,即是“平衡”的中庸之道。即便有夺魂之女人香,却不失其阳刚气。既有红茶之甘醇,又有绿茶之鲜爽。加工时,重发酵重萎凋,增之一分嫌多,减之一分嫌少。运用之妙存乎一心。一切都是分寸的艺术。
如若在茶汤中加入一滴香槟酒,调之成“香槟乌龙”,那是别有一番滋味,让这个包容大度的美人,顿生温柔缱绻缠绵不尽之意,就让我们在这碗茶汤里,举杯邀明月,对饮成知己,茶不醉人人自醉吧!
在茶中,优雅地老去
仿佛只是一炷香的工夫,2013已成往事。
一年又一年,时光偷走了许多美好。
幸亏我们还有茶。
否则都不知如何优雅老去。
想起学茶的初心,幼稚得可笑,只是那一低头的温柔, 一提壶的优雅,彻底让我沦陷。茶的出现,结束了我心的流浪,从此踏上了一条不归路,回不去了,再也回不去了。生命是一场一场的遇见,遇见青春、遇见爱情、遇见茶……一种无形的造化之手莫名牵引着我,原来,美才是人类的终极信仰。
美,女人的终身事业。过了三十,时间会抽走曾经年轻的骄傲,聪明女人,会悄悄地培养起对年龄的雅量,享受在一天天变老的过程中,那种日渐优雅的情趣。但优雅的魔力,我没天分解答,只有奔赴一场一场的茶会,把自己交给茶,在一次次与茶对话中,答案自会显现。茶那种隐忍的优雅,常让我莫名感动,朝夕晨昏,好茶相伴,由内而外,让女人枯萎了的容颜,在茶汤中依然熠熠生辉。老外常说:“You are what you eat.”“相由食生”原来是真的。真理永远放之四海而皆准,也许有一天,“茶修美容术”会成为席卷全球的时尚风潮,我将拭目以待,且喝且等。
茶本是一种时间的艺术,好茶,一定得耐得住寂寞,生命何尝不是时间的艺术?耐得住寂寞的生命方能禁得起繁华。茶也是一种理想的生活方式,引领的是一种返璞归真的慢生活。在慢悠悠的生活中,发现优雅的艺术……
最懂女人的男人渡边淳一说:“女人啊,优雅地和人生谈恋爱,优雅地老去……”而我的余生,注定在茶中优雅终老,直到我的一缕香魂在茶树下飘散……

 

 

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