登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶註冊
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / 物流,時效:出貨後2-4日

2024年10月出版新書

2024年09月出版新書

2024年08月出版新書

2024年07月出版新書

2024年06月出版新書

2024年05月出版新書

2024年04月出版新書

2024年03月出版新書

2024年02月出版新書

2024年01月出版新書

2023年12月出版新書

2023年11月出版新書

2023年10月出版新書

2023年09月出版新書

『簡體書』食育

書城自編碼: 2465516
分類: 簡體書→大陸圖書→育兒/早教婴幼儿饮食营养
作者: 藤森平司 著,孔晓霞 译
國際書號(ISBN): 9787515404950
出版社: 当代中国出版社
出版日期: 2014-09-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 122/87000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 324

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
分析性一体的涌现:进入精神分析的核心
《 分析性一体的涌现:进入精神分析的核心 》

售價:NT$ 556.0
火枪与账簿:早期经济全球化时代的中国与东亚世界
《 火枪与账簿:早期经济全球化时代的中国与东亚世界 》

售價:NT$ 352.0
《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》国有企业条款研究
《 《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》国有企业条款研究 》

售價:NT$ 449.0
银行业架构网络BIAN(全球数字化时代金融服务业框架)(数字化转型与创新管理丛书)
《 银行业架构网络BIAN(全球数字化时代金融服务业框架)(数字化转型与创新管理丛书) 》

售價:NT$ 449.0
金托邦:江湖中的沉重正义
《 金托邦:江湖中的沉重正义 》

售價:NT$ 275.0
易经今解:释疑·解惑·见微
《 易经今解:释疑·解惑·见微 》

售價:NT$ 403.0
东欧史(全二册)-“中间地带”的困境
《 东欧史(全二册)-“中间地带”的困境 》

售價:NT$ 1010.0
虚拟资本:金融怎样挪用我们的未来
《 虚拟资本:金融怎样挪用我们的未来 》

售價:NT$ 352.0

建議一齊購買:

+

NT$ 634
《 原味食悟:从口欲到食育,给孩子的健康多元烹饪法 》
+

NT$ 315
《 带孩子去森林:来自“森林学校”的游戏与成长指南 》
+

NT$ 496
《 食育从儿童抓起——让食育走进教育视野 》
+

NT$ 335
《 守护型婴幼儿保育(颠覆中国传统保护型育儿模式,让您的孩子自主发育成长) 》
+

NT$ 342
《 改变孩子一生的营养益智计划(全新改版)(孩子15岁之前你一定要知道的饮食知识!) 》
+

NT$ 150
《 中国学龄儿童膳食指南(2016) 》
內容簡介:
《食育——从摄取营养到重视饮食行为》介绍了日本时下最为流行的婴幼儿饮食新理念——“食育”。让孩子“吃什么”、“吃多少”,强调的只是摄取营养,而“食育”专注的是“怎么吃”,怎么让孩子有吃的欲求:既爱吃的东西,又爱吃的过程。
孩子不爱吃芝麻吗?他们只是不爱吃黑芝麻。孩子不爱吃西红柿吗?他们只是不爱吃西红柿里面的汁。孩子不爱吃海胆吗?孩子只是闻着它腥,其实压根没吃过······食物的颜色、形状、味道、声音、感觉,都会影响孩子对食物的爱。所以不要简单地说,孩子不爱吃什么、爱吃什么。
有的孩子不喜欢吃菠菜,有的孩子吃青椒过敏,那么为了营养均衡一定要强迫他们吃吗?其实可以换成和菠菜、青椒一样属于“绿色”食材的蔬菜。同样是吃西红柿,大人喂着吃,孩子会哭闹,会吃进去再吐出来;而孩子自己用手抓着吃,却可以吃得津津有味······吃什么、怎么吃,是因人而异的,没有什么统一指标。非要定个标准,那就要以孩子的喜好为标准。孩子想怎么吃就怎么吃,因为吃饭的关键是让孩子爱吃,吃得快乐。
从来不喝牛奶的孩子,如果最后剩一点奶给他,鼓励他“还剩一点点,喝了吧”,或许他就真的喝了,再夸夸他“嘿,真棒!”,也许他从此会一直喝下去。所以,吃饭的心理很重要。不要担心孩子毛手毛脚,大胆地让孩子参与做饭的过程;培养孩子感恩食物的心;营造一个大家一起吃饭的环境,让孩子不偏食、不独食;在吃饭的过程中认识食材,学会礼仪,养成习惯······这就是《食育》——吃的知识,吃的行为,吃的智慧。
關於作者:
藤森平司,现任日本东京都新宿省我幼儿园园长,保育环境研究所GIVING TREE代表,财团法人才能开发教育研究财团评论员。
1949年出生于东京都。大学学的是建筑学专业,后当过小学教师。1979年于东京都八王子市设立省我幼儿园,1997年在八王子市多摩新城设立省我幼儿园,出任园长。2007年在东京都新宿区设立省我幼儿园,出任园长。在多年的婴幼儿保育和教育实践中,倡导和实践守护型保育这一21世纪崭新的婴幼儿保育和教育理念。主要著作有《21世纪型婴幼儿保育和教育》(学研社)、《孩子成长过程中信息的作用》(筒井书房)等。 译者 孔晓霞,现任日本日中经营咨询公司董事长兼总经理。
1954年出生于哈尔滨市,1975年毕业于黑龙江大学日语系。1988年赴日本留学,获经济学硕士、经营学博士学位。
目錄
对食育的思考
一起吃饭的快乐
小学教师的经历
零剩饭之战
爱吃比顺序更重要
先试着喝一点点
真的不介意挑食吗
强制吃的反作用
引发孩子自身的能力
从给予变为孩子自己摄取
“因为是婴儿就不会做”的武断
婴儿自身所具备的能力
引发孩子的生存能力
不要妨碍孩子的成长
保育指针中有关食育的要求
从摄取营养到重视饮食环境
推广食育
食育之实践
创造环境
孩子与炊事员的关系
创造食育空间
制作道具
待客之心
孩子做饭的意义
通过感觉和体验了解食材
与食材“相会”
使用五感的重要性
什么是感谢的心情
了解不同的文化
吃是运用五感的食育
为什么开始重视“食育”
为什么开始重视食育
日本人的饮食
食养
日本的饮食文化
食育基本法与新保育园保育指南中的“食育”
世界的食育
饮食习惯
什么是适合人类的食物
前提是享受“吃饭的快乐”
人类饮食活动的大支柱
栽培
庭园的作用
做饭
共食
让吃<=>劝吃
吃饭对发育的影响
共食中的挑食
参考文献

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 台灣用户 | 香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.