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內容簡介: |
“十二五”职业教育国家规划教材。为了适应连锁经营的发展,培养高素质、高技能的连锁经营管理型人才,编者根据多年的教学经验和连锁企业经营实践编写了该书。该书包含九部分内容,具体分为:认识连锁经营、连锁企业组织结构、连锁企业战略规划、连锁企业网点扩张与选址、连锁经营管理技术、连锁企业人力资源管理、连锁企业财务管理、连锁企业营销管理和连锁经营绩效测评。
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目錄:
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项目一认识连锁经营
[案例导读]
任务1连锁经营的本质特征及优劣势
任务2连锁经营管理体系
任务3连锁经营的产生与发展
任务4连锁经营的三种形态
[思考与训练]
项目二连锁企业组织结构
[案例导读]
任务1连锁企业组织结构的设置
任务2连锁企业总部与门店的职能
[思考与训练]
项目三连锁企业战略规划
[案例导读]
任务1连锁企业发展战略与经营战略
任务2连锁企业竞争战略
[思考与训练]
项目四连锁企业网点扩张与选址
[案例导读]
任务1连锁企业网点扩张战略
任务2网点选址
[思考与训练]
项目五连锁经营管理技术
[案例导读]
任务1采购技术
任务2物流配送技术
任务3信息技术
[思考与训练]
项目六连锁企业人力资源管理
[案例导读]
任务1连锁企业人力资源管理概述
任务2连锁企业员工的素质
任务3连锁门店员工的考核与激励
任务4连锁门店员工的培训
[思考与训练]
项目七连锁企业财务管理
[案例导读]
任务1连锁企业的资金管理
任务2连锁企业的流动资产管理
任务3连锁企业的成本管理
任务4连锁企业的利润管理
任务5连锁企业的税金管理
[思考与训练]
项目八连锁企业营销管理
[案例导读]
任务1连锁企业的市场定位
任务2连锁企业的品牌战略与形象设计
任务3连锁企业的产品策略
任务4连锁企业的价格策略
任务5连锁企业的促销策略
[思考与训练]
项目九连锁企业经营绩效测评
[案例导读]
任务1连锁企业经营绩效评价体系
任务2连锁企业顾客满意度测评
任务3连锁企业经营绩效财务评价
任务4连锁企业经营绩效的改善
[思考与训练]
附录1连锁经营规范制度选编
附录2连锁超级市场、连锁便利店的有关规范术语及定义
附录3专用术语的中英文对照
主要参考文献
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