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| 編輯推薦： |
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本书配合化学、化工、环境、材料、生物等相关专业的有机化学教学内容，编排实验内容，为“吉林省化学实验教学示范中心”系列实验教材之一。着重突出理论与实践相结合、基本训练与设计研究相结合、有机合成与结构、性能测试相结合的实验教学目标。
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| 內容簡介： |
本书是根据化学、应用化学、化工、环境、材料、生物等专业“有机化学实验”的教学内容及省级化学实验教学示范中心对有机化学实验课的基本要求编写的。基本实验操作和基础实验的目的是使学生认识和掌握常用仪器设备的使用方法、实验操作基本技能、简单有机化合物的合成和分离提纯；综合性实验以系列基础实验串联为主，培养综合实验技能；设计性实验以学生为主体，给出实验要求、提示和参考文献，锻炼学生的实验设计能力；研究性实验结合教师的科研内容，使学生在查阅文献的基础上设计化合物结构、确定实验步骤、完成分离提纯、确定表征结构和性能测试，培养学生的独立科研能力；理论性实验目的是验证有机反应理论，培养学生理论实践相结合的能力。
本书可作为高等院校化学、化工相关专业的教学用书，也可供相关研究人员参考。
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| 目錄：
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第1章 有机化学基本实验操作
1.1 常用玻璃仪器的使用
1.2 熔点的测定和温度计的校正
1.3 蒸馏及沸点的测定
1.4 重结晶及过滤
1.5 干燥与干燥剂的使用
1.6 分馏
1.7 水蒸气蒸馏
1.8 减压蒸馏
1.9 升华
1.10 萃取和洗涤
1.11 有机物结构确认和表征
1.12 常见有机化合物的化学方法鉴别
第2章 基础实验
实验2.1 溴乙烷的制备
实验2.2 环己烯的制备
实验2.3 正丁醚的制备
实验2.4 正丁醛的制备及性质研究
实验2.5 环己酮的制备
实验2.6 环己醇的制备
实验2.7 乙酸乙酯的制备
实验2.8 乙酰苯胺的制备
实验2.9 季铵盐的制备和性质研究
实验2.10 肉桂酸的制备
实验2.11 皂化反应
实验2.12 乙酰水杨酸（阿司匹林）的合成
实验2.13 8-羟基喹啉制备
第3章 综合性实验
实验3.1 从茶叶中提取咖啡因
实验3.2 复方阿司匹林成分分析
实验3.3 平面镜的制作
实验3.4 菠菜色素的提取与分离
实验3.5 （±）-苯乙醇酸（苦杏仁酸）的合成与拆分
实验3.6 苯甲酸和苯甲醇的制备
实验3.7 甲基橙的制备
实验3.8 糖的性质
第4章 设计性实验
实验4.1 双酚A的合成
实验4.2 植物生长调节剂2，4-D的合成
实验4.3 对香豆酸的合成
实验4.4 对氨基苯磺酸的制备
实验4.5 香料α-紫罗兰酮的合成
实验4.6 邻甲苯磺酰氯和对甲苯磺酰氯的合成
实验4.7 邻磺酰苯甲酰亚胺的合成
实验4.8 乙酰基二茂铁的合成
实验4.9 己二酸制备
第5章 研究性实验
实验5.1 酞菁、卟啉化合物的设计、合成、表征及性能测试
实验5.2 近红外吸收化合物结构设计合成、表征及性能测试
实验5.3 有机光致变色化合物结构设计、合成、表征及性能测试
第6章 理论性实验
实验6.1 Beckmann重排
实验6.2 Claisen缩合
实验6.3 安息香缩合（辅酶合成）
实验6.4 Pinacol重排
实验6.5 Mannich反应（胺甲基化反应）
实验6.6 Diels-Alder反应（双烯合成）
实验6.7 Hofmann酰胺降解
附录
附录A 常用元素相对原子质量表
附录B 常用有机溶剂物理性质
附录C 常用试剂的配制
附录D 有机化学实验预习、记录及报告格式要求
附录E 实验室安全常识
参考文献
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