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內容簡介: |
推动产业转型是促进生态文明建设的重要路径。本书以皖南首圩——大公圩为研究区域,以河蟹产业转型的社会文化机制和效应为基本线索,深入考察大公圩河蟹产业转型的历程,通过对适用技术、组织体系、生态资本和民间实践等维度的分析,提示产业转型背后的社会逻辑,为破解经济发展与环境保护的“两难论”及“无工不富”论提供新思路。
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關於作者: |
陈涛,男,1983年生,汉族,安徽霍邱人,社会学博士。中国海洋大学法政学院社会学研究所讲师、硕士研究生导师。研究方向为环境社会学与海洋社会学。代表论文著有《“事件一应急”型环境治理范式及其批判——清湖围网养殖“压缩”事件中的深层社会问题》《海洋社会学学科发展面临的挑战及其突破》《美国海洋溢油事件的社会学研究》《渤海溢油事件的社会影响研究》《产业转型的社会逻辑——大公圩河蟹产业发展的社会学阐释》等。
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目錄:
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第一章 导论/1
一 选题背景与研究缘起/1
(一)选题背景/1
(二)研究缘起/4
二 研究问题与研究框架/6
(一)研究问题/6
(二)核心概念/7
(三)篇章结构/7
三 文献回顾/8
(一)农业环境问题研究/9
(二)生态现代化研究/12
(三)产业转型研究/15
四 研究方法/18
(一)理论与经验的嫁接/19
(二)田野研究路径/20
(三)研究资料的收集/23
(四)研究资料的分析/26
第二章 研究区域与研究对象/28
一 研究区域/28
(一)县域区位与社会经济/28
(二)皖南首圩及其河蟹产业/31
二 斜“N”形的产业变迁/35
(一)从人工养蟹到“大养蟹”/36
(二)遭遇“寒流”/37
(三)柳暗花明:“养大蟹”/41
(四)再上新台阶:“养好蟹”/43
第三章 适用技术/45
一 生态技术的推广体系/46
(一)农业技术推广的体制性困境/46
(二)生态技术推广的组织体系创新/49
(三)生态技术推广系统/50
(四)生态技术推广中的“梯级层次”/56
(五)生态技术如何扎根农村?/60
二 生态技术的社会适应性/62
(一)生态技术推广中的主体/62
(二)生态技术推广的标准化/64
(三)生态技术扩散的本土化/68
(四)技术适应性的社会机制/71
第四章 组织体系/75
一 民间组织/75
(一)亲缘血缘组织/76
(二)企业协会组织/79
二 政府组织/85
(一)产业规划机制/85
(二)政绩考核办法/90
(三)水面承包模式/95
第五章 生态资本/98
一 生态资本的社会文化观/98
(一)概念的提出与厘清/98
(二)生态资本的社会属性/103
二 生态资本的市场配置/108
(一)市场需求结构与生态等级认证/109
(二)有机食品及其市场机遇/111
(三)河蟹销售的三级市场/115
三 生态资本的产业效应/120
(一)休闲渔业/120
(二)招商引资/122
第六章 民间实践/125
一 从“自上而下”到“自下而上”/125
(一)政府倡导的革新模式遭遇失败/126
(二)民间社会对新模式的探索/127
(三)民间实践的社会文化背景/131
(四)民间实践与生态文明建设/133
二 从“生态自发”到“生态利益自觉”/136
(一)反思和比较中形成“生态自发”/136
(二)“生态利益自觉”及其逻辑机制/141
(三)“生态利益自觉”的普遍化/145
第七章 社会文化效应/148
一 以河蟹产业为媒介的地域社会/148
(一)从项目社会到特色地域社会/148
(二)特色地域社会的框架体系/150
二 河蟹产业对地域人群的影响/152
(一)受影响人及其受影响维度/152
(二)环境知识、意识与行为/153
(三)生态公民/157
三 河蟹产业对地域社会的影响/159
(一)社会结构/160
(二)社会分层/161
(三)社会福利/164
(四)社区生产生活/165
(五)民间社会制度/166
(六)亚文化/168
第八章 研究结论/170
一 经济与环境“两难论”的破解/171
二 工业化“宿命论”的破解/173
三 持续的革新与超越/175
四 成功转型中的生态压力/176
参考文献/178
后 记/191
索 引/195
图目录
图1-1 本书的篇章结构安排/8
图2-1 当涂县在长江三角洲的地理区位/29
图2-2 大公圩区域水系与流向/33
图2-3 大公圩农业人口与非农业人口构成情况/35
图2-4 斜“N”形的产业变迁轨迹/35
图2-5 “寒流”致因说及其根源分析/41
图3-1 生态技术推广体系与组织结构/49
图3-2 科技示范户责任主体的学历结构/56
图3-3 农业发明从农业科学家到革新者及落后者的传播/73
图4-1 全县工农业经济布局/88
图5-1 河蟹的认证等级/111
图6-1 于先生的生态认知路线图/142
图7-1 以河蟹产业为媒介的地域社会的框架结构/151
图7-2 社会分层路径Ⅰ/163
图7-3 社会分层路径Ⅱ/164
表目录
表1-1 重大环境污染事件(2006—2014年)/2
表1-2 困境中的湖泊围网养蟹产业/5
表2-1 大公圩农业人口与非农业人口构成情况/34
表2-2 大公圩人工养蟹的发展历程(1973—1986年)/36
表3-1 技术指导员的性别、年龄和文化结构/52
表3-2 科技示范户责任主体的年龄结构/54
表3-3 技术受众的社会文化特征/58
表3-4 技术推广—应用中的三大主体/63
表3-5 池塘生态养殖技术操作规程/65
表4-1 单位面积生态养殖水面成本—效益分析/77
表4-2 塘南镇历届“蟹王”、“蟹后”大赛情况/90
表4-3 全县“蟹王”、“蟹后”大赛情况/90
表4-4 乡镇农业工作考核中的水产生态养殖指标/94
表4-5 各乡镇水面承包期的改革时间/96
表5-1 美国有机食品与普通食品的市场价格/114
表5-2 中国大陆有机食品与普通食品的市场价格/114
表5-3 建设中的休闲渔业基地/122
表5-4 第三届“螃蟹节”期间签约的项目/123
表5-5 第三届“螃蟹节”期间农业招商签约的项目/123
表6-1 生态养殖精英对不同时期的水面条件分析/139
表6-2 生态养殖精英于先生实施生态养殖前后的水面竞标价/144
表6-3 “生态自发”与“生态利益自觉”的基本维度分析/147
表7-1 大公圩实施的具有代表性的生态养殖项目/150
表7-2 公民的三种类型/158
表7-3 后世界主义与现实世界的生态公民/159
表7-4 兴村社会福利发放标准/165
表8-1 大公圩农产品等级认证情况/174
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