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| 編輯推薦： |
最权威
源自中医最古老的《黄帝内经》养生理论，历经两千年实践验证，指导亿万中国人生活保健。
最专业
由北京中医药大学、广州中医药大学两位医学博士合力编写，具有深厚的中医学术功底，为您讲述最纯正的中医补养原理和方法。
最广泛
文字叙述平易流畅，轻松掌握简便易行的调养方法，让孩子健康成长，让老人延年益寿，让男人充满活力，让女人青春永驻，全家人的健康尽在本书中。
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| 內容簡介： |
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黄帝内经是现存最自的中医学典籍，其成书距今大约有两千年，记述了人体生命的各种现象和规律，尤其是其中的养生保健思想成为中国人防病治病的最高准则。黄帝内经认为人在生、长、壮、老的自然发展过程中需要采用各种补养方法，以强身健体、延年益寿。本书根据黄帝内经的思想原则，详细讲述根据春夏秋冬四季更替、脏腑阴阳辨证、男女老幼人群、常见慢性病症进行自我调养的方法，适合各类人群阅读参考。
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| 關於作者： |
刘理想，北京中医药大学医学医学博士，中国中医科学院医学博士后，执业医师。先后师从北京中医药大学张其成教授、国医大师陆广莘研究员。现任中国中医科学院中医基础理论研究所副研究员，从事中医养生学、中医文化学的研究。
沈晓明，广州中医药大学医学博士，执业医师。中国中西医结合学会委员、河南省中西医结合神经内科专业委员会秘书兼常委、河南省药学会会员、郑州市中西医结合内科分会秘书、河南中医学院中西医结合帕金森病研究所秘书。
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| 目錄：
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第一章 补而有益
阴阳平衡｜科学补益，以平衡阴阳为本
个性进补｜补益方法千万条，适合你的才有效
缺了才补｜缺什么补什么，不虚乱补反而有害
补泻结合｜补中有泻，进补更科学
适度进补｜过犹不及，进补过头反伤身
调养脾胃｜虚不受补，进补前先调养好脾胃
饮食为上｜最好的补品是家常便饭
养神为要｜在所有的进补方法中，“神补”最不可少
坚持运动｜用进补代替运动，犹如拣了芝麻丢了西瓜
科学为本｜广告诱人，别让巧言迷惑了你的眼睛
第二章 因虚而补
阴虚证｜阴虚烦热口咽干，滋阴润燥为首选
阳虚证｜四肢冰凉阳气虚，温阳之品最给力
阴阳两虚证｜温阳滋阴不偏废，身体平衡少受累
气虚证｜人活一口气，养气就是养性命
血虚证｜补血养血有妙招，身强体壮气色好
气血两虚证｜养气补血两相宜，养好身体不费力
心之虚证｜补益心气神自安
肝之虚证｜补肝血、滋肝阴的几大窍门
脾之虚证｜药食共用，多管齐下调理脾虚
肺之虚证｜补肺益气，知道这几招就够了
肾之虚证｜肾是先天之本，辨证进补，健康加倍
第三章 辨证施补
先天不足｜调理体质，让身体走向“良性循环”
后天失养｜强健脾胃，让生命不再“透支”
劳累过度｜变“五劳所伤”为“五劳所养”有妙方
环境欠佳｜“六淫”伤身如何预防，如何补救
疾病损耗｜久病体虚，巧妙进补身体健
第四章 因地而补
南方地区｜南方人多阳虚，进补要讲究方法
北方地区｜北方属水，进补重在保收藏
山区｜甘润生津要记牢
沿海地区｜健脾除湿是关键
城市地区｜注重神补，调理饮食结构
农村地区｜科学搭配，保证营养均衡
第五章 因人而补
幼儿｜健脾和胃为主
青少年｜健脾、补充脑髓是关键
中年｜防止早衰、预防慢性病
老年｜补肾为重，五脏同补
女性｜养血为主，不同时期各有侧重
肥胖者｜肥人多气虚、痰湿，重在健脾利湿
消瘦者｜瘦人多阴虚、血虚，重在滋阴降火
体力劳动者｜劳作伤筋骨，重在养肝护肾
脑力劳动者｜思虑耗气伤血，重在养心安神
高温环境劳动者｜汗多伤阴，高热伤气，重在益气养阴
低温环境劳动者｜寒能伤阳，重在补阳气
干燥环境劳动者｜燥盛伤津液，重在滋阴润燥
潮湿环境劳动者｜湿气伤脾肾，重在温阳健脾
第六章 因时而补
春季｜养肝健脾精气足
夏季｜宁心安神生机旺
秋季｜润肺养阴敛神气
冬季｜三九补一补，来年无病痛
第七章 因症而补
感冒｜祛风散寒，让你换季不再苦恼
慢性支气管炎｜赶走老慢支，巧用药膳
高血压｜补益肝肾，让血压稳如泰山
低血压｜血压低是身子虚，国医汉方显特效
冠心病｜心脏的动脉硬化了，需及时修养
贫血｜气血虚弱脸色差，这样进补才健康
糖尿病｜把好饮食关，让血糖更平稳
失眠｜强行“补觉”，不如科学食补
脱发｜想乌发浓密，补肾养肝是关键
便秘｜辨证调治便秘，让肠道畅通
阳痿｜身体强壮却不举，药膳食疗有妙招
月经先期｜气虚血热是病因，对症施膳显疗效
月经后期｜调血理气，让月经准时报道
月经过多｜巧选药膳，经期生活更自在
月经过少｜补肾养血益气法，调治经少身自安
女性不孕｜行气化瘀，为您带来好“孕”气
家庭常用进补膳食
附录
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| 內容試閱：
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不可不知的中医五大进补方法—温、清、平、峻、调那么对身体的补养，主要有哪些方法呢？中医学大家们总结出了五种主要的进补方法，即温补法、清补法、平补法、峻补法和调补法。下面，我们就逐一了解一下这几种补益方法。
1.温补法 先来说一说温补法。“温”是温热的意思，就是利用性味温热的食物或药物来改善人体寒证的一种进补方法。在大自然中，有风、寒、暑、湿、燥、火六邪，它们会造成人体汗液生成与排泄的障碍，从而导致恶寒发热等症状的出现，而寒证就是由风邪和寒邪一起侵犯人体或自身阳虚引起的疾病，常表现为畏寒肢冷、关节疼痛、颈椎僵硬、疲倦乏力、小便清长、大便溏稀等。对这类疾病的进补，应该以“温”为主。通过温热的药物祛除影响人体的寒邪，使脏腑机能恢复正常、气血运行恢复畅通，就好比用温暖的阳光去融化坚冰的道理。
举例来说，东汉时期著名医学家张仲景（中医界尊为“医圣”）的“当归生姜羊肉汤”就是温补法的代表方剂，它的组成非常简单，只有羊肉、生姜、当归三味。其中，当归是中医常用的补血药，性质偏温，有活血、养血、补血的功效；生姜既是厨房不可缺少的调料，也是常用的中药，可以温中散寒、发汗解表；羊肉是老少皆宜的美味食物，性质温热，能温中补虚。羊肉、生姜、当归三者配合起来，具有温中补血、祛寒止痛的作用。
当归生姜羊肉汤的制作并不复杂：把羊肉洗净，除去筋膜，切成小块；生姜切薄片；当归洗净，用纱布松松地包住，捆扎好，一起放在锅里，加水后先用大火煮沸，再用微火煨2小时左右即可。服用前可以适当加一点盐和其他调料，吃肉喝汤。可根据自己的实际情况，每隔一段时间吃1次。
2.清补法 清补法正好和温补法相反，是利用寒凉的药物来治疗热证，适用于阴虚体质、病后邪热未清以及夏季、秋季的进补。所谓热证，指的是热邪侵犯人体或人体阳盛阴虚而产生的以发热喜冷、脏腑机能亢进为主要病理改变的疾病，这就需要使用清补法进行治疗。清补法的用药原则是清而不凉，以免阴阳俱伤；又要滋而不腻，以免妨碍脾胃的消化吸收。常用药物有西洋参、太子参、沙参、麦冬、生地、百合、玉竹、枸杞子、黄精等滋阴清热之品。中药方剂可选择清代叶天士的养胃汤，该方由沙参、麦冬、玉竹、桑叶、石斛、白扁豆、甘草组成。既能清火生津，又能滋养胃阴，是一剂比较理想的清补方药，特别适用于咽干口渴、牙龈肿痛、干呕、呃逆、便秘等症。若热证严重，还可以选用大补阴煎、竹叶石膏汤、清暑益气汤等方剂。
3.平补法 平补法和清补法颇有些相似。一般来说，平补法的用药要气味甘淡、不热不燥、补而不滞、滋而不腻，如山药、太子参、阿胶、黄精、枸杞子等。那么，清补和平补具体有什么区别呢？举例来说，假如脸上长了痤疮，可能是过食辛辣食物引起的，也可能是睡眠不足引起。如果选择滋阴清热的方法治疗过食辛辣引起的痤疮，这就是清补；如果选用养心安神的方法治疗因睡眠不足引起的痤疮，这就是平补。平补法适用于体质虚弱、气血两虚的患者进补。如果您感觉对药物的药性难以把握，不知道如何来搭配使用的话，有一种简单的方法，就是可以选择平补法。补气选四君子汤和补中益气汤，补血选四物汤，气血双补选八珍汤。已故著名老中医岳美中特别推崇《金匮要略》中治“虚劳诸不足、风气百疾”的薯蓣丸。此方由21味中药组成，方中以山药为君，补益脾肾，加桔梗、杏仁升降气机，干姜补阳，阿胶补阴，还有柴胡、防风等袪除风邪。此方不壅不腻、补而不滞，对多数气血两虚、脾肺不足的人都比较适合。
4.峻补法 相对于平补法而言，峻补法则比较猛烈。什么人会用到这种方法呢？假如一个人元气特别虚，元气亏虚得厉害，就需要用比较“给力”的药物温阳补气、回阳救逆，这就属于峻补法。例如，临床中常见的心力衰竭、心肌梗死、大出血、产后体弱或大汗亡阳等病情垂危的患者，就要使用峻补法。一般而言，不少动物药适用于峻补，如龟板胶、鹿角胶、海狗肾、海马等。危急情况还可以选择一些古代的著名方剂，如独参汤、参附汤、六味回阳饮、生脉散加味等。
5.调补法 除了“温”“清”“平”“峻”外，还有一种“调补法”。调补法，顾名思义，就是通过调和的手段来治疗疾病的一种方法。人体就像是一个国家，各个脏腑就像国家的各个职能结构，只有这些职能机构团结、协调地运转，国家才能不断发展。如果这些职能机构各自为政，那么国家势必混乱。而调补法就像是排忧解难的“和事佬”，能使失和的脏腑重新“和好”，从而恢复原先的协调运转，维护机体的健康。
调补法适用于脏腑功能衰退的年高老人和久病之人，或者脾胃过于虚弱、消化功能较差的人。这些患者最忌讳一味蛮补，若选择一些滋腻、阴寒、破利、壅滞、大辛大热之品，就会损伤到脾胃和气血，会出现虚不受补的情况。那我们该如何补呢？这时，就可以选择调补法，使人体在正邪对抗以及脏腑运转中获得一个安定而协调的整体环境。正如《寿亲养老新书》所说：“上寿之人，血气已衰，精神减耗……大体老人药饵，正是扶持之法，只可温平、顺气、进食、补虚、中和之药治之。”一般来说，调补方剂可选明代医学家缪仲淳的资生丸。该方由18味中药组成，方中用人参、茯苓、白术、甘草、扁豆、薏苡仁、山药、芡实、莲米补脾健脾，佐以陈皮、山楂、神曲、砂仁、白蔻、藿香等中药，可以理气醒脾、开胃助消化、补中寓消，以防发生滋腻碍胃等情况。
总之，我们在运用补益药时，应从证候入手，相同的证候，用基本相同的补益法。不同的证候，用不同的补益法。只有这样，才能事半功倍，为健康加分。
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