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结合本草药典，全面了解不同药材性味、功效
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2. 简明实用。全书采用不同药茶的高清实图，逐一详细讲解其功效、适用范围、宜忌、配方、做法，并结合本草药典，精解所用药材的资料，更简明，更实用。
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| 內容簡介： |
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本书精选传统中医古籍中的200多个药茶方，涉及茶疗祛疾、茶养五脏、四季茶饮、美颜瘦身四大方面，配合高清实图，分别介绍不同药茶的功效、适用范围、宜忌、详细配方及做法。同时结合本草药典，让读者了解药茶中所用药材的性味、功效，从另一个角度更直观、更专业地审视每种药茶的配制，也便于读者对照研究，更有针对性地甄选适合自己的药茶方。书中更特别收录了26种中国名茶的品鉴、挑选、储藏、采制、茶道知识、茶疗养生、妙用保健、茶点茶膳等相关资料，以飨读者。
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| 關於作者： |
孙树侠
研究员，中央电视台“健康之路”、北京卫视“养生堂”“我是大医生”等国内十余档电视养生节目主讲嘉宾。现任中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长、中国有机食品联盟主席、卫生部和国家文明办社区教育健康专家、中央国家机关健康大讲堂讲师团专家、联合国工业组织绿色产业专业委员会委员。曾主持多项国家和部委的研究和攻关项目，获8项发明专利，主编20多部科普图书、十几部教材书籍。
邵曙光
曾任中国茶叶进出口公司广东京达公司副总经理、中国土产畜产进出口总公司中茶贸易公司常务副总经理、中华茶人联谊会秘书长、《世界茶之窗》主编等职。现任华侨茶业发展研究基金会副理事长兼秘书长，国际茶业科学文化研究会副会长兼秘书长，中国茶道养生师、茶业经营管理师人才培训项目发起人，《世界茶之窗》主编，《茶道养生师》培训教材（试用）主编，《茶业经营管理师》培训教材（试用）主编。
2008年荣获行业突出贡献奖，2009年荣获中华茶文化传播贡献奖，2013年被评为“金芽奖?陆羽奖”国际十大杰出贡献茶人。
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| 目錄：
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目录
3 前言
4 阅读导航
6 女性美颜瘦身药茶饮
8 上班族保健药茶饮
10 中老年保健药茶饮
第一章 茶疗祛疾，健康永驻
清热解毒
22 千金栝楼根茶清热生津 润燥止渴
23 泻心茶 清热降火 止呕止血
24 橘皮竹茹茶清热和胃 益气降逆
25 生地石膏茶清热泻火 凉血滋阴
25 四妙勇安茶清热解毒 活血止痛
26 枸杞茶 清热凉血 养阴补虚
27 石膏茶 清胃泻火 祛风止痛
28 忍冬茶 清胃解毒 疏风散热
29 四神茶 益气补虚 清热解毒
30 五神茶 清热祛湿 解毒消肿
31 连翘茶 清热解毒 生津止渴
32 五味消毒饮芳香化浊 清肺和胃
33 清热止嗽茶疏风清热 止咳化痰
34 清热理气茶清热明目 理气和中
35 串雅三妙茶清热解毒 消肿散淤
解表祛暑
36 桑叶茶 祛风解表 清热明目
37 香苏茶 理气解表 温胃和中
37 清暑金香茶清热解毒 润肺止咳
38 蜜芷茶 祛风解表 解痉止痛
39 薄荷茶 辛凉解表 祛除热风
40 荆防败毒茶发汗解表 祛风止痛
41 姜杏茶 发散风寒 止咳祛痰
41 五叶芦根茶芳香化浊 清肺和胃
42 银翘散茶辛凉透表 清热解毒
43 桑菊饮 祛风清热 宣肺止咳
44 兰草茶 化湿和中 解暑清热
45 紫苏叶茶发汗解表 止咳祛痰
46 鸡苏散茶祛暑利湿 疏风解表
47 青蒿茶 清暑益气 退热解毒
48 姜糖苏叶茶发汗解表 温中和胃
49 新加香藿茶祛暑解表 清热化湿
祛风除湿
50 续断散茶祛寒止痛 强筋壮骨
51 地骨茶 祛风止痛 疏通筋骨
52 淫羊藿茶壮阳止痛 祛风除湿
53 防风羌活茶祛风除湿 散热止痛
54 薏仁寄生茶祛风止痛 舒筋活络
55 荆芥石膏茶祛风止痛 清利头目
56 侧柏茶 祛风润燥 活血镇痛
57 黄芩白芷茶祛风止痛 清热化湿
58 茶调散茶疏风散寒 醒脑止痛
59 胡麻茶 祛风化湿 养血舒筋
泻下消食
60 调胃茶 理气消滞 健脾和胃
61 消食茶 消食化积 理气和胃
62 黄梅茶 健脾理气 和胃消食
63 姜汁牛乳茶润肤通肠 补益气血
63 木耳芝麻茶润燥通便 润肠止血
64 四陈茶 化痰和胃 理气消滞
65 豆蔻藿香茶开胃和中 行气消滞
66 山楂茶 消食化积 活血散淤
67 润肠茶 益精润燥 滑肠通便
68 增液茶 增液润燥 润肠通便
69 芝麻茶 生津润燥 补虚益胃
止咳化痰
70 千金苇茎茶清肺化痰 消食宽膈
71 六安煎茶健脾化痰 降气止咳
71 杏仁蜜茶宣降肺气 止咳平喘
72 百部生姜茶散寒宣肺 降逆止咳
73 三分茶 润肺止咳 降气宽肠
74 参味苏梗茶益气敛肺 止咳平喘
75 百药煎茶散寒宣肺 降逆止咳
75 冬瓜蜜茶利水消痰 止咳润燥
76 玄麦甘桔茶润肺化痰 利咽止咳
77 桔梗茶 清热利咽 化痰止咳
77 款冬花茶宣肺下气 止咳化痰
78 竹沥茶 清热化痰 宁心除烦
79 丝瓜花蜜茶清肺化痰 降气止咳
理血理气
80 补中益气茶补中益气 升阳止泻
81 人参大枣茶补虚益气 养血和胃
82 五福饮茶补血益气 滋养五脏
83 开郁香附茶理气开郁 调经止痛
83 香附川芎茶理气止痛 疏肝解郁
84 玉灵膏茶滋补气血 安神益智
85 人参固本茶益气养阴 扶正固本
86 红蓝花茶活血化淤 调血和血
87 玫瑰花茶疏肝和胃 活血止痛
88 生化茶 活血祛淤 温经止疼
89 补血茶 补血和血 滋阴调经
90 当归四逆茶温经散寒 养血通脉
91 丹参饮 活血祛淤 行气止痛
利水消肿
92 灯心草茶清热降火 利尿通淋
93 小麦茶 清热生津 润燥止渴
93 桑白皮茶利水消肿 泻肺平喘
94 苓桂浮萍茶疏风解表 利水消肿
95 车前子叶茶清热降压 利水利尿
收敛固涩
96 杞子五味茶敛汗止汗 养阴生精
97 柏叶茶 凉血止血 涩肠止痢
97 金樱子茶固精缩尿 涩肠止泻
98 陈艾叶茶温胃理气 除湿止痢
99 生脉饮 益气生津 固表止汗
100 石榴皮茶固涩止带 止泻止痢
100 香菇茶补胃健脾 增进食欲
101 蜂蜜茶润燥通便 益气生津
102 清热理气药茶药材推荐
第二章 茶养五脏，益寿延年
润肺止咳
106 人参胡桃茶温补肺肾 纳气定喘
107 百合花茶润肺止咳 清心安神
107 玉竹蜜茶润肺生津 宁心安神
108 麦门冬茶养阴润肺 清热生津
109 款冬百合茶止咳止嗽 润肺养阴
109 甘草茶 润肺解毒 镇痛镇咳
110 橘红茶 理气和中 化痰止嗽
111 沃雪茶 补脾润肺 清热化痰
112 胖大海茶清热润肺 利咽解毒
113 银耳茶 滋阴润肺 养胃生津
疏肝解郁
114 一贯煎茶疏肝解郁 滋阴理气
115 平肝清热茶平肝解郁 清热泻火
115 菊花乌龙茶清肝泻火 抗菌消炎
116 柴甘茅根茶护肝利胆 清热凉血
117 茵陈郁金茶清利湿热 疏肝活血
117 柴胡茶 清热生津 润燥止渴
118 夏枯草茶清热生津 润燥止渴
119 金银菊花茶清肝解毒 健脑明目
119 清肝茶 清肝解郁 明目散热
120 杞菊饮 滋补肝肾 养阴明目
121 木瓜青茶舒筋活络 调肝明目
121 柴胡赤芍茶疏肝理气 祛淤止痛
滋阴补肾
122 巴戟牛膝茶温补肾阳 强腰健膝
123 丁香花茶温中暖身 缓解牙痛
123 山药茶 固肾益精 健脾补肺
124 地黄茶 滋阴补肾 养肝健脾
125 健腰青娥茶补肾益气 健腰强身
126 左归茶 滋阴补肾 益精强身
127 肉苁蓉茶补肾益精 润燥滑肠
127 骨碎补茶温通经脉 活血定痛
128 王母桃茶健脾运中 温补肝肾
129 八仙茶 益精悦颜 保元固肾
养心安神
130 甘麦大枣茶养心安神 补肝除烦
131 酸枣仁茶养血安神 清热除烦
132 茉莉花茶清热生津 润燥止渴
133 莲子茶 养心安神 益肾固精
133 三七沉香茶强心止痛 降气活血
134 补血安神茶益气补血 健脾养心
135 安神代茶饮养心安神 宁心定惊
136 连花茶 祛风清热 主泻心火
137 薰衣草茶净化心绪 舒解压力
137 龙眼茶 补益气血 益心安神
健脾养胃
138 四君子茶益气强身 健脾养胃
139 茉莉菖蒲茶健脾安神 和胃止痛
139 藿香茶 化湿消滞 理气醒胃
140 五香奶茶补脾益肾 延年益寿
141 乞力伽茶健脾养胃 补益气血
141 须问茶 补脾和胃 养血疏肝
142 大枣葱白茶健脾益气 养血安神
143 健脾止泻茶益气健脾 渗湿止泻
144 柿钱茶 温中补脾 和胃降逆
145 五苓茶 化气利水 健脾祛湿
145 苍术茶 燥湿辟秽 降低血糖
146 健脾益胃药茶药材推荐
第三章 四季茶饮，滋补养生
春季养生茶方
150 蒲公英茶清热解毒 消肿散结
151 甘蔗红茶清热生津 醒酒和胃
151 升麻茶 发表升阳 解毒透疹
152 葱豉茶 祛风散寒 发汗解表
153 羌活茶 发散表寒 祛风除湿
153 升麻葛根茶清热升阳 疏表清热
154 核桃葱姜茶补肾温肺 发汗解表
155 桑菊香豉茶发汗止渴 利咽润燥
156 葛根茶 升阳解肌 除烦止渴
夏季养生茶方
157 黄芪升麻茶益气升阳 透疹解毒
157 生姜茶 发表升阳 解毒透疹
158 乌梅茶 养胃益气 生津止渴
159 菠菜根茶清热润燥 养血止血
159 竹叶薄荷茶利咽润喉 消暑清热
160 双荷饮 消暑降脂 止血化淤
161 西瓜荷斛茶清热解暑 除烦止渴
161 淡竹叶茶消暑清肺 止渴祛火
162 绿豆茶 清热解毒 消暑解渴
163 天花粉茶生津止渴 降火润燥
163 苹果陈皮茶解暑开胃 降火润燥
164 柠檬茶 生津止渴 健脾解暑
165 菊花茶 明目提神 消暑祛火
165 三鲜解暑茶芳香化浊 清凉解暑
秋季养生茶方
166 百合阿胶茶补肺润燥 促进代谢
167 梨冬茶 清除肺热 止咳化痰
167 川贝茶 清肺润肺 化痰止咳
168 三子养亲茶降气化痰 消食宽膈
168 沙参麦冬茶润肺清燥 退热止渴
169 梨膏茶 润肺止渴 利咽生津
169 苹果皮茶生津止渴 健脾补气
170 荷叶翘苓茶清除秋暑 健脾除湿
170 生津茶 生津润燥 清热解毒
171 天冬红糖茶清热生津 润燥止渴
171 二冬二母茶润肺止咳 清热化痰
冬季养生茶方
172 杜仲茶 补肾降压 增强免疫
173 香朴茶 调和脾胃 散寒运湿
173 白术菟茶健脾补肾 益养阳气
174 刺五加茉莉花茶清热生津 润燥止渴
175 锁阳桑葚茶温补肾阳 润肠通便
176 滋胃和中茶滋肺清热 化痰助运
177 虾仁茶 提神镇静 增加营养
178 体质调理药茶药材推荐
第四章 美颜瘦身，茶魅无限
美容养颜
182 双花除痘茶清热解毒 祛青春痘
183 润肌养颜茶清热凉血 荣养肌肤
183 净面美颜茶养血调肝 散郁祛淤
184 慈禧珍珠茶润泽肌肤 延缓衰老
185 养血养颜茶养血滋阴 红润肤色
185 玉竹洋参茶美白肌肤 除皱祛斑
186 防风银花茶除痘杀菌 消肿排毒
187 百合莲藕茶美白焕采 润肤美颜
187 首乌益发茶补益气血 乌发美容
188 桂花润肤茶活血润喉 强肌润肤
189 容颜不老方消除皱纹 抗衰驻颜
189 红枣菊花茶红润肤色 驻颜美容
190 西红柿玫瑰饮减退色素 美白肌肤
191 二香养颜茶减少皱纹 美白肌肤
191 美肤蔬果茶丰肌泽肤 减轻皱纹
192 胡桃牛乳茶养血润肤 祛斑生发
193 薏仁茶 淡化黑斑 美白肌肤
减肥塑身
194 苦丁茶 清热平肝 降脂减肥
195 大黄绿豆饮消积祛脂 延缓衰老
195 山楂荷叶茶消脂化滞 降压减肥
196 牛蒡茶 降脂通便 排补平衡
197 清宫减脂茶降脂通脉 治肥胖症
197 减肥茶 降脂减肥 防冠心病
198 降脂减肥茶利湿活血 降脂减肥
199 双花山楂茶消脂化滞 降压减肥
200 三花减肥茶芳香化浊 行气活血
201 桂枝收腹茶去除赘肉 缩小腰围
201 玫瑰蜂蜜茶促进代谢 减肥消脂
202 首乌降脂茶降脂通脉 活血祛淤
203 山楂益母茶清热化痰 活血降脂
203 将军肚茶益气消脂 轻身健步
204 乌龙消脂益寿茶消脂减肥 降压益寿
205 柠檬苦瓜茶清热解毒 利湿降脂
206 美容养颜药茶药材推荐
附录
210 洞庭碧螺春抗菌防癌 养颜降脂
212 西湖龙井清热除烦 降暑解毒
214 黄山毛峰抑菌减肥 利尿抗癌
216 六安瓜片瘦身减脂 抑菌抗老
218 太平猴魁利尿减肥 抑菌抗癌
220 信阳毛尖清心明目 提神醒脑
222 庐山云雾杀菌解毒 防癌瘦身
224 敬亭绿雪防癌养颜 利尿提神
226 遵义毛峰瘦身降脂 抗菌防癌
228 祁门红茶利尿养胃 抗菌解毒
230 正山小种消炎杀菌 消暑利尿
232 滇红 提神开胃 利尿杀菌
234 川红 养胃抗癌 提神杀菌
236 宜红 消炎抗菌 利尿暖胃
238 普洱散茶护齿养胃 抗老美容
240 湖南黑茶抗菌降压 解毒降脂
242 君山银针防癌杀菌 健胃消炎
244 蒙顶黄芽清热止泻 消炎利尿
246 安溪铁观音杀菌固齿 醒酒提神
248 武夷大红袍护胃抗老 养目减肥
250 铁罗汉 提神解乏 护齿解腻
251 武夷肉桂抗老防癌 护齿利尿
252 冻顶乌龙预防蛀牙 避瘴祛暑
253 凤凰单枞提神利尿 抑菌解腻
254 茉莉花茶清肝明目 生津止渴
255 桂花茶 通便排毒 抗老清热
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| 內容試閱：
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本章以脏腑经络的生理、病理为基础，分为清热解毒、解表祛暑、祛风除湿、泻下消食、止咳化痰、理血理气、利水消肿、收敛固涩共八大章节。详细地介绍了每种药茶及其主要药材的功效、主治疾病、适宜人群等。
百合具有良好的止咳功效，可以增加肺脏内血液的灌流量，改善肺部功能。且百合花也具有一定的镇静作用。中医认为将百合花入药使用，可以起到润肺止咳、宁心安神的作用，还能减轻胃疼。
中国十大名茶之一。产于江苏太湖洞庭山，由于茶树与果树间种，碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味，当地人称此茶为 “吓煞人香”。碧螺春茶从春分开摘至谷雨结束，采摘的茶叶为一芽一叶，一般是清晨采摘，中午前后拣剔质量不好的茶片，下午至晚上炒茶。碧螺春条索紧结，卷曲似螺，边沿上有一层均匀的细白茸毛。1954年，周总理曾携带两斤“东山西坞村碧螺春”赴日内瓦参加国际会议，碧螺春也因此扬名中外。
没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，加色素的碧螺春看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗。此外，真的碧螺春应是满披白毫，有白色的小茸毛；着色后的碧螺春，它的茸毛多是绿色的。碧螺春要保持干燥、密封，宜在10℃以下环境冷藏。
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