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內容簡介： 该书汇集了近期以来有关家禽科学的主要著作和学术专著将近30篇，均是已经在相关专业杂志期刊发表过的文章和论文，是对于目前最新技术的汇总汇编，具有一定的科技创新性和开创研究。 關於作者： 京华 山东省农业科学院家禽研究所 家禽信息研究中心 主任 研究员 《家禽科学》《水禽世界》杂志社 社长 目錄： 遗传育种篇 鸡Slit2基因mRNA在不同组织中的表达分析 贵妃鸡、文昌鸡及其杂交一代的生长性能及血液生化指标分析比较 山麻鸭品系配套杂交效果研究 大恒优质肉鸡S01、S05、S06、S08 4个品系蛋品质的比较研究 信宜怀乡鸡的生长性能及部分肉质性状测定 凉山岩鹰鸡屠宰性能及肉质特性分析 817优质肉鸡生长规律研究 温氏天露草鸡羽色性状的遗传规律探析 不同性别龙胜凤鸡生长曲线的拟合与分析 血液生化指标技术在科朗黄麻鸡育种上的应用 艾维茵48父母代种鸡产蛋性能分析 乌鬃鹅种蛋孵化期失重及其对孵化效果的影响 肉种鸭产蛋后期蛋重对孵化指标的影响 乌嘴鸭种蛋大小对受精率、孵化率的影响 不同输精方法对鸡种蛋受精率的影响 饲料营养篇 能量蛋白水平对4～6周龄肉仔鸡生产性能的影响 不同能量水平对杂交肉鸡生产性能影响的研究 0～6周龄贵妃鸡适宜饲粮能量和蛋白质水平的研究 低能低蛋白条件下日粮维生素D3对0～6周龄肉仔鸡影响研究 中能中蛋白水平下维生素A、D3对0～6周龄肉仔鸡生产性能的影响 不同抗氧化剂及其添加水平对肉仔鸡生产性能和抗氧化性影响的研究 非淀粉多糖复合酶制剂对肉鸡生产性能及养分表观利用率的影响 小麦饲粮中添加木聚糖酶对蛋鸡生产性能、蛋品质的影响 桂皮型中草药添加剂对贵妃鸡生长性能及内脏器官发育的影响 不同能量日粮中添加脂肪酶对黄羽肉鸡生产性能的影响 蛋禽复合酶对伊莎褐蛋鸡生产性能的影响 微生物发酵饲料对蛋鸡肠道菌群和氮磷排泄率的影响 洛东酵素饲喂蛋鸡的应用效果研究 植酸酶对肉鸭生产性能、养分利用率及胫骨发育的影响 果胶酶对鹅净蛋白利用率及氨基酸消化率的影响 不同季节、不同出栏日龄对樱桃谷鸭蛋氨酸需要量的影响 禽病防控篇 鸡□-防御素一1基因在大肠杆菌中的融合表达及其初步纯化与抗菌活性测定 I型鸭肝炎病毒基因组全长cDNA克隆的构建 利用Cre-loxP自动去除禽痘病毒重组体的报告基因研究 禽腺病毒Qu分离株的致病性及细胞适应性研究 新型吸管式药敏检测盒的应用及山东省禽源病原菌抗药性监测网络的构建 3种食源性致病菌多重荧光PCR检测方法的建立 一株血清型为034的鸡源大肠杆菌的分离鉴定 传染性支气管炎病毒的鉴定 一种新病原——鸭黄病毒的分离与初步鉴定 鸭坦布苏病毒病研究进展 中药“感新双煞”体外抗新城疫病毒试验 大蒜对有机肉鹅几种常见非病毒性传染病的预防效果观察 磺胺喹恶啉对雏鸡生产性能及免疫器官影响的试验 制备鸡卵黄干粉抗体多糖的筛选试验研究 “二氧化氯泡腾片”对家禽主要病原微生物杀灭效果试验 蛋雏鸡新城疫母源抗体消长规律的分析 异源红细胞对HI试验监测禽流感疫苗免疫抗体结果影响的研究 鸡ND-IB—IBD三联弱毒冻干疫苗检测试验研究 柔嫩艾美耳球虫早熟株免疫效果实验室评价 其他方面 不同饲养方式对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响 不同周龄母鸡鸡蛋及不同蛋壳质地鸡蛋的蛋品质比较 浸泡液中NaH浓度对鸡皮蛋成型时间及品质的影响 不同温度热应激对肉鸡血液生化指标及肉品质的影响 密度和垫料对农大3号节粮小型蛋鸡行为的影响 发酵床养殖垫料粪污承载力的影响因素研究 育雏舍环境控制系统改进前后育雏效果的比较 基于灰色局势决策模型的农户肉鸡养殖适宜规模分析——以吉林省为例

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